10 beste ideeën voor een licht diner om af te vallen

Afvallen hoeft niet als een hele klus te voelen. Met precies de juiste recepten aan dek die uw doelstellingen voor gewichtsverlies ondersteunen en geen smaak opofferen, bent u goed op weg om die extra kilo’s in een mum van tijd kwijt te raken. Wie wist dat een paar aanpassingen aan je boodschappenlijstje zo’n verschil kunnen maken? We spraken met de experts en kwamen met 10 eenvoudige, lichte maaltijdideeën om sneller af te vallen. Lees verder om de verrukkingen te ontdekken die je te wachten staan, en mis je proteïne niet met 5 voedingsmiddelen die hardnekkig buikvet doen smelten.

Hoe u maaltijden kunt bereiden die u op het goede spoor houden met uw doelstellingen voor gewichtsverlies:

Shutterstock

Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLECeen bekroonde geregistreerde diëtist, boekauteur en receptontwikkelaar die zitting heeft in onze Medical Expert Board, en Laura Burak MS, RDOprichter van GetNaked® Nutrition en auteur van “Slim Down with Smoothies”, deelt enkele nuttige tips bij het bereiden van eenvoudige, lichte maaltijdideeën voor snel gewichtsverlies.

  1. Let op je portiegroottes. Voedingsmiddelen zoals avocado, zalm en noten zitten vol met belangrijke voedingsstoffen, maar ze zitten ook behoorlijk vol met calorieën. Als u zich bewust bent van en vasthoudt aan de juiste portiegroottes tijdens het eten, kunt u op het goede spoor blijven met uw doelstellingen voor gewichtsverlies.
  2. Voeg niet-zetmeelrijke groenten toe aan uw maaltijden. Niet-zetmeelrijke groenten zijn artisjokken, asperges, bieten, spruitjes, broccoli, bloemkool, paksoi, aubergine, sperziebonen, prei, paprika, courgette, tomaten en meer. Verse groenten bevatten geen hoog aantal calorieën en veel bevatten verzadigende vezels die je langer vol zullen houden. Dit kan u helpen om op de lange termijn minder calorieën binnen te krijgen.
  3. Bak, sauteer en grill je eten. Blijf ten koste van alles uit de buurt van het frituren van uw eten, omdat dit onnodige extra calorieën op uw bord kan toevoegen.
  4. Zorg voor een magere proteïne die een kwart van je bord vult. Voorbeelden van magere eiwitten zijn vis of zeevruchten, gevogelte, mager rundvlees, varkensvlees of eieren; of edamame, tofu of bonen als je kiest voor plantaardig.
  5. Kies een voedzaam koolhydraat dat rijk is aan vezels, zoals butternut of eikelpompoen, maïs, gebakken aardappelen, linzen, bonen of quinoa. Zorg ervoor dat de koolhydraten van uw keuze het kleinste deel van uw bord beslaan.

Burak rondt de zaken af ​​door op te merken: “We hebben de neiging om overdag voedsel op te slaan en ‘s nachts te overdrijven, wanneer ons lichaam meestal de minste energie nodig heeft. In plaats daarvan moedig ik mijn cliënten aan om te vragen naar de maaltijden voor overdag en de “. Verveling van wat te eten kan je elke dag achtervolgen, maar je kunt het eigenlijk benaderen als de eenvoudigste maaltijd. Denk na: ‘Wat is mijn eiwit, wat is mijn koolhydraten/zetmeel en hoe kan ik een soort vegetarische optie toevoegen?’ licht en houd het simpel.”

Bekijk deze eenvoudige, lichte maaltijdideeën voor gewichtsverlies:

Met het deskundige inzicht van Manaker en Burak in het achterhoofd, hebben we 10 van onze beste lichte maaltijdrecepten voor gewichtsverlies verzameld die u in uw normale rotatie wilt verwerken. Voeg deze ingrediënten zo snel mogelijk toe aan je winkelmandje.

1. Klassiek Butternut Squash Soup Recept

gezonde pompoensoep
Mitch Mandel en Thomas MacDonald

De winter is de beste tijd om een ​​partij zelfgemaakte soep klaar te maken voor een eenvoudig diner. En laten we eerlijk zijn: wat is er lekkerder dan pompoensoep om je buik te vullen met voedzame groenten, vitamines en pure warmte? Dit heerlijke recept zit boordevol vezels om je te helpen bij het afvallen, samen met vitamine A en omega-3 vetzuren. Maak genoeg voor het hele gezin om van te genieten – het zal niet teleurstellen!

Ontvang ons recept voor klassieke pompoenpompoensoep.

2. Recept voor mediterraan geïnspireerde gebakken kip met tomaten en kappertjes

Mediterrane gebakken kip Lichte maaltijdideeën
Mitch Mandel en Thomas MacDonald

Deze mediterraan geïnspireerde gebakken kip zit boordevol goedheid en bevat weinig calorieën. Het combineert magere eiwitten met kerstomaatjes om een ​​heerlijke, gemakkelijk te bereiden maaltijd te maken waarvan je keer op keer wilt genieten. Het beste gedeelte? Je hebt maar één ovenschaal nodig om het te koken, waardoor het schoonmaakproces een fluitje van een cent wordt.

Ontvang ons recept voor mediterraan geïnspireerde gebakken kip met tomaten en kappertjes.

3. Recept voor warme spruitjessalade met eieren en ingelegde rode uien

warme spruitjessalade eieren ingelegde rode uien
Waterbury-publicaties, Inc.

Laten we het over spruitjes hebben. Deze ondergewaardeerde, niet-zetmeelrijke groente bevat veel vezels en water, waardoor het de ultieme keuze is om toe te voegen aan een warme salade voor een gemakkelijk diner om gewicht te verliezen. Eieren en ingelegde rode uien ronden het smaakprofiel van dit verrukkelijke gerecht af.

Ontvang ons recept voor warme spruitjessalade met eieren en ingelegde rode uien.

4. Zoet-pittige ijszalm met geroosterde groenten

zoete en pittige geglaceerde zalm met groenten
Waterbury-publicaties, Inc.

In combinatie vormen geglaceerde zalm en geroosterde groenten een dynamisch duo dat het hele jaar door verfrissend licht is, vooral in de zomer! Veel kleur toevoegen aan je bord is een goede, gezonde bezigheid, en deze maaltijd heeft je daar zeker mee gedekt.

Zalm is de eiwitster van dit recept, en niet-zetmeelrijke groenten zoals sperziebonen, kerstomaatjes en zomerpompoen vullen het zo goed aan. Bovendien kunnen we een goede bladpanmaaltijd echt niet weerstaan! Ben je bij ons?

Ontvang ons recept voor zoete en pittige geglaceerde zalm met geroosterde groenten.

5. Een recept voor mediterrane tofu-scramble van 10 minuten

Mediterrane Tofu Veggie Scrambled
Carlene Thomas/Eet dit, niet dat!

Ontbijt voor het avondeten? Schrijf ons! Als je op zoek bent naar een plantaardige draai aan je typische roerei, dan is dit recept het. We zijn er zeker van dat een eiwitrijke tofu-scramble zoals deze een gezond basisvoedsel in je huis zal zijn, en het duurt maar 10 minuten om op te zwepen. Voeg paprika, tomaten, peterselie en fetakaas toe voor een echt smakelijke maaltijd.

Ontvang ons recept voor 10 minuten durende mediterrane tofu scramble.

6. Een recept voor gegrilde zwaardvis met caponata rechtstreeks uit Sicilië

Paleo gegrilde zwaardvis met caponata
Mitch Mandel en Thomas MacDonald

Dit recept voor gegrilde zwaardvis neemt je mee naar Sicilië voor het avondeten. Het is een lichte en gezonde maaltijd die het hele gezin wil eten – en het zal je gewichtsverlies niet in de weg staan ​​met slechts 360 calorieën per portie. Voeg wat tomaten, aubergines, kappertjes en kleine zwaardvissteaks toe aan je winkelwagen en maak je klaar om een ​​van je nieuwe favoriete maaltijden te bereiden.

Haal ons recept voor gegrilde zwaardvis met caponata rechtstreeks uit Sicilië.

7. Instant Pot Citroen Kip

gekookte citroenkip in een instantpan
Kiersten Hickman/Eet dit, niet dat!

Je kunt altijd rekenen op je handige Instant Pot om een ​​recept zo veel gemakkelijker te maken. Deze Instant Pot Lemon Chicken is het ultieme voorbeeld – en het eindproduct is dat ook pittig sappig!

Het is tijd voor wat magere eiwitten, want kippendijen zonder botten en zonder vel zijn de ster van dit gerecht. We zullen eerlijk zijn: je hebt nog nooit een eenvoudig kiprecept ontmoet dat zo lekker is als dit. Vers citroensap, Italiaanse kruiden, tijm en kippenbouillon maken het smaakprofiel van dit gerecht compleet. Overweeg om je kip te combineren met een kant van Parmezaanse kaas-geroosterde broccoli.

Ontvang ons recept voor Instant Pot Lemon Chicken.

8. Een gezonde garnalen-spinaziesalade met hot bacon recept

Gezonde Spinaziesalade Met Hot Bacon Dressing
Mitch Mandel en Thomas MacDonald

De volgende op onze lijst met eenvoudige, lichte dinerideeën is deze gezonde garnalen- en spinaziesalade gegarneerd met hete spekjes. Dit recept neemt spinazie en verandert het superfood volledig in een maaltijd die barst van de smaak. Maak je klaar om een ​​rode ui, champignons en hardgekookte eieren te hakken, kook je garnalen, voeg een dressing op basis van Dijon-mosterd toe en pak!

Ontvang ons recept voor gezonde garnalen-spinaziesalade met warm spek.

9. Gegrilde Groente Wrap Met Balsamico Mayo Recept

gegrilde groenten wrap
Shutterstock

Iets eenvoudigs als een gegrilde groentenwrap kan veel smaak bevatten zonder de toegevoegde calorieën. Neem bijvoorbeeld ons recept. Elke wrap is perfect gevuld met lekkere groenten als asperges, paprika en rucola, en afgewerkt met een heerlijke balsamico mayo. Deze lichte maaltijd combineert verrukking met een aantrekkelijk laag aantal calorieën.

Ontvang ons recept voor Gegrilde Groente Wraps Met Balsamico Mayo.

10. Gegrilde Mahi-Mahi Met Salsa Verde

Gegrilde Mahi Mahi met Salsa Verde
Mitch Mandel en Thomas MacDonald

Last but zeker not least maken we het af met dit gegrilde mahi-mahi recept, compleet met verse salsa verde en smaken van munt en peterselie. Het volstaat te zeggen dat uw smaakpapillen tevreden zullen zijn met deze maaltijd. Deze zeer laagcalorische maaltijd geeft je een beetje zomertijd in de winter.

Ontvang ons recept voor Gegrilde Mahi-Mahi met Salsa Verde.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *