10 beste pensrecepten om te proberen voor het avondeten

Op zoek naar iets nieuws en unieks om toe te voegen aan je repertoire? Kijk dan hier pens recepten!

Pens is een vlees dat de meeste mensen over het hoofd zien, en ik heb geen idee waarom!

Wil je dit recept bewaren? Vul hieronder je e-mailadres in en we sturen het recept rechtstreeks naar je inbox!

Opmerking: JavaScript is vereist voor deze inhoud.

Oké, ik weet waarom.

Huisgemaakte runderpens met tomatensaus

Mensen raken een beetje vreemd bij de gedachte aan pens.

Pens komt uit de magen van koeien, schapen en andere boerderijdieren. Dat stoot sommige mensen af.

Maar het mag echt niet. Het heeft een taaie textuur en is zowel heerlijk als voedzaam. In veel landen wordt het zelfs als een delicatesse beschouwd!

Bovendien zijn er veel manieren om het voor te bereiden. Deze tien recepten met pens kunnen u enkele ideeën geven om u op weg te helpen.

Trippa Alla Romana, of pens in Romeinse stijl, is een heerlijk Italiaans gerecht.

Het bestaat uit taaie en zachte pens die langzaam wordt gestoofd in een rijke, smaakvolle tomatensaus.

Het smaakt als een van de beste pasta’s die je ooit hebt geprobeerd. (Wat interessant is omdat het eigenlijk geen pasta bevat.)

De textuur van de honingpens is echter erg pasta-achtig.

Dat, samen met de tomatensaus, kruiden en specerijen, schreeuwt ‘Italiaanse pasta’.

Bestrooi het met veel Parmezaanse kaas en serveer het met knapperig brood.

Het is een voortreffelijk gerecht, ideaal voor koude herfst- of winteravonden.

Wil je dit recept bewaren? Vul hieronder je e-mailadres in en we sturen het recept rechtstreeks naar je inbox!

Opmerking: JavaScript is vereist voor deze inhoud.

Houd je van Latijns eten? Als dat zo is, zul je dol zijn op dit recept van Pochero met rundvlees en pens. Pochero is een traditioneel gerecht uit de regio Andalusië in Spanje.

En als ik zeg dat het boordevol smaak zit, overdrijf ik niet. Dit gerecht is perfect als je een rijke, vullende maaltijd wilt.

Het combineert beef chuck met ossenpens, Chinese worst en stevige aardappelen. Het is de meest stevige stoofpot.

Het zorgt ervoor dat je je de hele nacht verzadigd en vol voelt.

De ingrediëntenlijst voor Kare Kare ziet eruit als iemands bizarre boodschappenlijstje.

Er zijn bananenharten, pindakaas, aubergine, ossenpens, ossenstaart, knoflook en meer.

Geen van die dingen lijkt samen te moeten gaan, dat weet ik. Maar deze langzaam gegaarde Filipijnse stoofpot maakt het werk.

Het is prachtig en er is een reden waarom zoveel mensen er dol op zijn.

Het is een klassieker en je kunt het recept gemakkelijk aanpassen.

Het is een smaakvol, licht nootachtig, aards voedsel dat anders is dan alles wat je ooit hebt geprobeerd.

Als je van Aziatisch eten houdt, heb je waarschijnlijk dim sum geprobeerd. Maar heb je ooit een dim sum pensstoofpot geprobeerd? Dit is je kans!

Dim Sum is een soort Chinese keuken. Het bestaat meestal uit kleine knoedels of stukjes voedsel die in kleine stoommandjes worden geserveerd.

Dit recept maakt gebruik van honing, runderpens, gember, lente-uitjes en radijs. Het is gemakkelijk te maken en perfect voor een warme avondmaaltijd.

Het is pittig en vol stevige goedheid. Elke hap geeft je een nieuwe smaak om te ervaren.

U zult ook genieten van de interessante texturen en verschillende sauzen in het recept.

En hey, als je niemand vertelt dat ze pens eten, weten ze het misschien niet eens!

De honingraatpens lijkt immers echt op een honingraat. Dat is misschien wat ze denken dat het is.

Deze aardse, pittige knoflooksoep is het perfecte voorbeeld van waarom ik van pens hou. Het is romig en rijk met een heerlijke boterachtige bouillon.

(Zelfs als het recept niet om boter vraagt!)

Het zit vol met groenten en knoflook en heeft een ton van smaak. Ik kan niet liegen, het duurt even voordat het begint.

Gelukkig is het meeste hiervan geen praktische tijd.

Als je eenmaal de ingrediënten hebt gekookt, kun je ze vrijwel hun ding laten doen.

Hier is nog een ongelooflijk stevige stoofpot die ideaal is voor de winter. Zelfs als je het nog nooit hebt gehad, is het comfort food op zijn best.

Nippen aan deze robuuste, stevige stoofpot voelt als thuiskomen.

Het bevat ingrediënten met een wilde smaak, zoals lente-uitjes, koriander, rode pepers en meer.

De bouillon is niet dik en romig. In plaats daarvan is het een relatief dunne, lichte, heldere bouillon op basis van tomaten.

De stevige stukjes maken de dunne bouillon echter meer dan goed.

Bovendien geven alle groenten je een enorme dosis vitamines en voedingsstoffen. Dat betekent dat het net zo voedzaam als lekker is.

Mexicaanse menudosoep is een traditioneel gerecht uit Mexico.

De meeste mensen maken het met rundermaag, ui, knoflook en beenmerg.

Het heeft een heerlijke en unieke smaak waar je dol op zult zijn. Bovendien is het gezond en stevig genoeg om je honger te stillen.

Het is een beetje pittig maar niet te heet en wordt in Mexico vaak gebruikt als katermiddel.

Het is een koolhydraatarme, extreem eiwitrijke soep met tonnen B-vitamines.

Traditioneel bevat het ook hominy in de ingrediëntenlijst.

Dit specifieke recept vereist geen hominy. U kunt het echter toevoegen als u wilt.

Zorg ervoor dat je de hominy goed leegmaakt en wacht tot het einde van het proces om het toe te voegen.

Als je een koolhydraatarme sup-optie nodig hebt, is dit het niet. Dankzij de bakbananen en bloembollen is het aantal koolhydraten wat hoog.

De soep heeft echter ook veel smaak. Het is een bouillonachtige, groenterijke soep met veel stevige ingrediënten.

De pens is mals en knapperig en neemt de smaken aan van alle kruiden in de soep.

Het duurt een paar uur om te doen, maar het is een eenvoudig proces. Het resultaat is ook de moeite waard.

Callos is een klassiek Spaans gerecht. Meestal wordt het gemaakt met rundvlees, varkensbloed en collageenrijk beenvlees.

Dit recept gebruikt meer toegankelijke ingrediënten.

In de ingrediëntenlijst vind je nog steeds runderpens. Tomatensaus, runderbouillon en varkensvlees en bonen vervangen echter het varkensbloed.

Meestal wordt callos urenlang langzaam gekookt tot ze zacht en smaakvol zijn.

Dit recept is een vereenvoudigde versie die je in minder dan 2 uur kunt maken.

Het beste van alles is dat het nog steeds dezelfde diepte van smaak heeft als het traditionele gerecht.

Klop het op de volgende keer dat het weer koel genoeg wordt voor een hete soep.

Dit Italiaanse gerecht is vergelijkbaar met Trippa Alla Romana hierboven.

Deze heeft echter pens gekookt op de traditionele Florentijnse manier.

De robuuste, knapperige tomatensaus is echter hetzelfde. Het heeft veel kruiden en specerijen en een heldere, pittige smaak.

Je kunt er ook Parmezaanse kaas of Parmigiano-Romano over doen. Het knapperige, knapperige brood is een andere overeenkomst.

Kortom, als je van het Romana-recept hierboven houdt, zul je dit ook lekker vinden.

(En omgekeerd natuurlijk.)

Pens recepten

Leave a Comment

Your email address will not be published.