10 populairste Portugese soepen waar we van houden

Neem je smaakpapillen mee op reis naar het oudste land van Europa met deze fantastische Portugese soepen!

Bekend om hun eten, wil je deze het hele jaar door maken.

Wil je dit recept bewaren? Vul hieronder je e-mailadres in en we sturen het recept rechtstreeks naar je inbox!

Opmerking: JavaScript is vereist voor deze inhoud.

Portugese steensoep met aardappelen, worst en bonen

Als je elke soort groente in een heerlijke, aromatische bouillon giet, zijn ze ongetwijfeld onweerstaanbaar. Maar deze Portugese soepen zijn een stapje hoger dan de rest!

Fantastisch lekker en gezond, ze zitten boordevol groenten en goedheid. En ze zijn zelfs kieskeurig-eter-goedgekeurd!

Dus vergeet hetzelfde oude recept voor kipnoedels en probeer in plaats daarvan een van deze Portugese soeprecepten. Je zult niet teleurgesteld zijn.

10 beste Portugese soeprecepten die je niet wilt missen

Als je na de vakantie een gezondheidskick hebt, is deze groene soep precies wat je zoekt! Je voelt je een miljoen dollar nadat je een grote kom hebt opgeslurpt.

Zoals je kunt zien, staat het bekend als “groene soep” vanwege zijn fantastische, felgroene kleur. Gelukkig smaakt het ongelooflijk.

Caldo Verde is een traditionele soep gemaakt met aardappelen, chouriço-worst en boerenkool of boerenkool.

Chouriço lijkt veel op chorizo, alleen is het gerookt. Dat gezegd hebbende, je kunt chorizo ​​​​gebruiken als dat alles is wat je hebt.

Wist je dat er eind 19e eeuw meer dan 16.000 Portugese immigranten naar Hawaï kwamen?

Ze brachten hun families mee en bleven, daarom kun je op de eilanden veel Portugees eten vinden. En deze bonensoep is een populair lokaal gerecht op Hawaï.

Dit recept kost misschien wat extra moeite, maar het is het absoluut waard.

Eerst moet je hamlappen een paar uur in water koken. Zo ontstaat de heerlijke, vlezige bouillon voor de basis van de soep.

Voeg vervolgens Portugese worst, rode kidneybonen, groenten en macaroni pasta toe. Verrukkelijk!

Wil je dit recept bewaren? Vul hieronder je e-mailadres in en we sturen het recept rechtstreeks naar je inbox!

Opmerking: JavaScript is vereist voor deze inhoud.

Druk op pauze op je gebruikelijke soepen en sandwiches, want deze Portugese koude soep zal je lunch transformeren.

Het zorgt voor de perfecte stevige en gezonde maaltijd, en het is klaar in ongeveer een half uur.

Geladen met boerenkool, aardappelen en chorizo, raakt het alle honken.

Heerlijk, gemakkelijk te maken en boordevol gezonde goedheid, wat wil je nog meer?

Elke hap is zo lekker dat je de kom wel schoon wilt likken!

Deze Portugese broodsoep heeft een vergelijkbare textuur als risotto.

Deze heerlijke soep is gemaakt met garnalen, worstjes, tomaten, uien en Portugees maisbrood.

Het is stevig, vol heerlijke zeevruchtensmaak en erg lekker.

Açorda de Mariscos misschien wel de minst soepige soep op de lijst, maar dat maakt hem niet minder lekker.

Als je je niet lekker voelt, is deze Portugese Brood-Knoflooksoep precies wat je nodig hebt!

Het verwarmt je gegarandeerd van binnenuit en één kom is genoeg om je op te vrolijken.

De sleutel is een mooie, zelfgemaakte kruidenpasta van koriander, knoflook, serrano pepers, olijfolie, zout en peper.

Je mengt de helft van deze pasta met kip en rundvlees om de lekkerste bouillon te maken!

Werk de soep af met geroosterde blokjes zuurdesembrood van een dag oud. Jammie!

Sopa de Pedra (Portugese steensoep) zit boordevol goede smaak, inclusief spek, aardappelen, bruine bonen en gekookte worst.

Er wordt gezegd dat de soep is gemaakt door reizende bedelaars, met echte stenen en oneetbare voorwerpen.

Aangenomen wordt dat het verhaal een morele les is over het belang van delen in tijden van nood.

Dus waarom nodig je niet al je vrienden uit voor een etentje en deel je deze heerlijke soep zonder pit?

Op zoek naar een snelle soep boordevol heerlijke zeevruchten? Probeer eens deze heerlijke Portugese visstoofpot!

Het is rustiek, gemakkelijk en duurt slechts 30 minuten om te maken.

Je gebruikt hier een stevige witte vis zodat deze zijn vorm behoudt en niet uit elkaar valt in het vocht.

Stevige schelpdieren zoals sint-jakobsschelpen en garnalen werken ook fantastisch!

De vis wordt gekookt in een fantastisch geurende maar eenvoudige saffraanbouillon.

Voeg wat aardappelen toe en serveer deze heerlijke soep met zeevruchten met wat knapperig, rustiek brood.

Is er iets lekkerder dan een kom kippensoep? Vooral als het net zo lekker is als Portugees Wijziging.

En geloof het of niet, je hebt maar vijf ingrediënten nodig om het te maken: water, kip, ui, zout en rijst.

Soms zijn de simpelste dingen het lekkerst. En dat geldt zeker voor deze fantastische Portugese kippensoep.

Dit is een van de meest populaire Portugese soepen die er is en wordt vaak gebruikt als huismiddeltje om verkoudheid te behandelen.

Slok het op met een scheutje vers geperst citroensap de volgende keer dat je sniffles krijgt!

Als je meer groenten in je dieet probeert te krijgen, is deze soep een geweldige manier om dat te doen!

Deze groentesoep in Portugese stijl is een ideale lunch of voorgerecht. Je kunt je dus iets minder schuldig voelen als je je tegoed doet aan een decadent hoofdgerecht!

Het zit boordevol groenten, van peterselie en rapen tot wortels, pompoen en babyspinazie. Dat is praktisch de hele tuin!

Aardappelen en bonen voegen ook een mooi beetje textuur toe.

Deze koolhydraatarme Portugese soep maakt je dieet een fluitje van een cent!

Hij zit boordevol kool en chorizo, dus perfect voor een koude winternacht.

Als je op mij lijkt, hou je altijd van koolhydraten. Gelukkig redt deze soep altijd de dag!

Heb je nog wat groente over? Je kunt ze altijd in de pot gooien om ze nog groter te maken. Sperziebonen, bieten, pastinaak en erwten werken allemaal goed.

Portugese soepen

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *