10 van onze beste eiwitrijke plantaardige recepten uit november 2022!


Eiwit is het woord dat op ieders lippen ligt als het gaat om veganistische voeding! Het is een belangrijke bouwsteen voor het menselijk lichaam en iedereen heeft het nodig. We zijn er om je te helpen de kracht van plantaardige eiwitten te ontdekken door middel van deze gewoon geweldige recepten!

We raden ook ten zeerste aan om de Food Monster-app – met meer dan 20.000 heerlijke recepten is het de grootste vleesloze, veganistische, plantaardige en allergievriendelijke receptenbron om u te helpen gezond te worden! En vergeet niet onze eiwitrijke archieven te bekijken!

1. Tempeh-karbonades met pecannoten

Bron: Pecan-Crusted Tempeh Cutlets

Deze feestelijke tempehkoteletten met pecannotenkorst van Compassionate Cuisine, Linda Soper-Kolton en Sara Boan, met hun rijke pecannotencoating, vormen een heerlijk hoofdgerecht voor uw vakantietafel. We hebben het klassieke paneerproces geüpdatet door lijnzaad te gebruiken in plaats van eieren, en een glutenvrij meelmengsel in plaats van traditionele bloem voor alle doeleinden (hoewel je zeker bloem voor alle doeleinden kunt gebruiken). Door de extra stappen te nemen om een ​​brood in drie stappen te maken – gekruid meel, een lijnzaad en dan pecannoten – zorgt u ervoor dat de pecannoten niet van de karbonades vallen nadat ze gebakken zijn. Serveer deze pecan-tempeh-koteletten met aardappelpuree, jus en cranberrysaus voor een gemakkelijke, heerlijke vakantietraktatie – geen kalkoen vereist. Je kunt dit recept ook proberen met onze seitankoteletten!

2. Esdoorn “Mousse”

Vegan Ahornmousse

Bron: Esdoorn “Mousse”

Deze esdoorn “mousse” van Tara Weir is eenvoudig, voedzaam en heerlijk, en vormt een geweldig ontbijt of tussendoortje.

3. Chorizo ​​Quesadilla

Vegan Chorizo ​​Quesadilla

Bron: Chorizo ​​Quesadilla

Deze chorizo ​​quesadilla’s van Home Chefs by WoodSpoon chef Charles Davis zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens eiwitrijk!

4. Eiwitrijke Caramel Cappuccino

Veganistische eiwitrijke karamelcappuccino

Bron: High-Protein Caramel Cappuccino

Romig, schuimig, karamel verpakt en precies zoals je favoriete coffeeshop maakt! Deze High Protein Caramel Cappuccino van Logan Dunn & Lexus Osman is perfect om op te warmen op koude herfstochtenden en zit stiekem boordevol hoogwaardige veganistische eiwitten om je te helpen herstellen van zelfs de zwaarste trainingen.

5. Kerrie van kikkererwten en pompoen

Veganistische Kikkererwten en Pompoen Curry

Bron: Kikkererwten- en pompoencurry

De zoetheid van de pompoen past goed bij pittig eten en levendige gerechten, zoals curry. Pompoen is een geweldige bron van vezels en heeft ook minder koolhydraten dan aardappelen, die traditioneel worden gebruikt voor deze kikkererwten- en pompoencurry van Honey Salt. Recept Credit: Elizabeth Blau Foto Credit: Bill Milne

6. Sushikom Met Tofu Met Sesamkorst

Veganistische sushikom

Bron: Sushi Bowl Met Tofu Met Sesamkorst

Deze Sushi Bowl With Sesam-Crusted Tofu uit The Veginner’s Cookbook is een gedeconstrueerde sushi-bowl die een heerlijke en vullende lunch maakt die geweldig is om mee te nemen naar het werk, school of een picknick. Je kunt niet fout gaan met groenten, tofu of wat je maar wilt op een bedje van heerlijke rijst. Dit recept is ook geweldig om te maken als je niet de vaardigheid of het geduld hebt om je eigen sushi te maken.

7. Pesto couscous en kikkererwtensalade

Vegan Pesto Couscous en Kikkererwten Salade

Bron: Pesto Couscous en Kikkererwten Salade

Deze Pesto Couscous en Kikkererwten Salade van Dominique Ebra maakt een heerlijke uitgebalanceerde maaltijd!

8. Kikkererwten gebakken tofu

Veganistische Kikkererwten Gefrituurde Tofu

Bron: Kikkererwten Gefrituurde Tofu

Heerlijk knapperige tofublokjes, omhuld met een goed gekruid en voedzaam beslag van kikkererwtenmeel, vormen een krachtig comfortfood met een robuuste smaak. Met deze Chickpea Fried Tofu van Maya Sozer word je weer helemaal verliefd op tofu. Het recept is supergemakkelijk en het is elke keer weer geweldig.

9. Geroosterde wortelgroenten en boerenkool over zwarte linzen

Veganistische wortelgroenten en boerenkool over zwarte linzen

Bron: wortelgroenten en boerenkool via zwarte linzen

Deze Carrot Root Veggies & Kale over Black Linzen van Dominique Ebra is een heerlijke snelle en makkelijke maaltijd!

10. Gepeperde tofusteaks

Veganistische Gepeperde Tofu Steaks

Bron: Peppered Tofu Steaks

Ongekruide tofu trekt nooit mensen naar de barbecue – dat is een feit. Niemand kan echter weerstaan ​​aan deze gepeperde tofusteaks van VBQ: The Ultimate Vegan Barbecue Cookbook van Nadine Horn en Jörg Mayer is een heerlijke, in peper gemarineerde tofusteaks – dat is een belofte.

Eenvoudige manieren om de planeet te helpen:

  • Eet minder vlees: Downloaden Voedsel monster, de grootste app voor plantaardige recepten in de App Store, om je ecologische voetafdruk te verkleinen, dieren te redden en gezond te worden. U kunt ook een hard- of softcopy van ons kopen Favoriete veganistische kookboeken.
  • Verklein uw fast fashion voetafdruk: Neem initiatief door op te komen tegen fast fashion-vervuiling en steun duurzame en circulaire merken zoals Kleine redding die mensen bewust maakt van belangrijke kwesties door middel van gerecyclede zero-waste-kleding die is ontworpen om keer op keer opnieuw te worden gemaakt.
  • Ondersteunende onafhankelijke media: omdat we door de overheid worden gefinancierd, hebben we een grotere kans om u inhoud van hoge kwaliteit te blijven bieden. Overweeg alstublieft steun ons door te doneren!
  • Teken een petitie: Uw stem telt! Help petities om te zetten in overwinningen door de nieuwste lijst te ondertekenen petities moeten ondertekenen Om mensen, dieren en de planeet te helpen.
  • Blijf geïnformeerd: Blijf op de hoogte van het laatste nieuws en belangrijke verhalen met betrekking tot onderwerpen over dieren, het milieu, duurzaam leven, voeding, gezondheid en human interest door u te abonneren onze nieuwsbrief!
  • Doe wat je kan: Afval verminderen, bomen planten, lokaal eten, verantwoord reizen, dingen hergebruiken, nee zeggen tegen losse plastics, recyclen, slim stemmen, overstappen op wassen met koud water, stoppen met fossiele brandstoffen, water besparen, slim winkelen, doneren wanneer je kunt, groeien eten, vrijwilligerswerk doen, energie besparen, composteren en vergeet de microplastics en microbeads niet die op de loer liggen in gewone huishoudelijke en persoonlijke verzorgingsproducten!






Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *