15 kindvriendelijke no-cook dinerrecepten

In de nazomer kan ik altijd op twee dingen rekenen: ik krijg een zonnebrand langs de schouderbanden van dit mom-bod flatterende badpak uit één stuk, en ik heb de kook-kookzone bereikt.

Ik geef het op. Geen oven meer voor mij; het is te warm, verwarmt het hele huis en de moeder is klaar. Ik kan niet tegen de hitte en zou heel graag de keuken uit willen, heel erg bedankt. En toch moet iedereen nog eten. Dat is waar deze no-cook dinerrecepten binnenkomen. Als het gaat om kindvriendelijke diners zonder koken, falen deze ideeën nooit (wat meer is dan ik kan zeggen voor mijn zonnebrandcrème).

Gerelateerd: 5 verfrissende zomerrecepten rechtstreeks uit de keuken van Chrissy Teigen

Blijf scrollen voor no-cook diner-ideeën waar je familie dol op zal zijn.

Crackers, fruit, kaas, olijven, fruitroll-ups. Wat dan ook! Het mooie van het serveren van een snackbord voor het avondeten is dat je alles kunt krijgen wat je gezin lekker vindt. Gewoon niets dat koken vereist.

Gerelateerd: Dit IG-account kan je inspireren om kindvriendelijke charcuterieborden toe te voegen aan je maaltijdrotatie

Pak een van die ringen cocktailgarnalen (of rotisserie-kip) en een zak coleslaw-mix uit de winkel. Combineer beide op een verse tortilla en het diner wordt geserveerd. Wil je een heerlijke saus maken voor de kinderen om erover te motregenen (“helemaal alleen!”)? Combineer ½ kopje zure room, de schil en het sap van een limoen, 1 theelepel suiker, 2 theelepels olijfolie en een snufje zout. Roer en voeg indien nodig water toe.

Zie dit als nacho’s zonder jezelf te verbranden aan een bakplaat terwijl je een pittige pan uit de oven haalt. Kleine, zachte en veel koelere nacho’s! Zet veel maïstortillachips klaar, met een kant van in blokjes gesneden paprika en cherrytomaatjes, en laat iedereen dippen, dippen, dippen door een echt blije maaltijd

Wat is er beter dan een combinatie van twee heerlijke smaken zoals boterachtige croissants en romige kipsalade? Koop beide bij de Kruidenier Deli! En als kipsalade niet de favoriet is van je gezin, verander het dan voor tonijnsalade, eiersalade of een andere soort beleg die ze lekker vinden. Het idee is om eenvoudig een afgewerkte vulling op een platte croissant te scheppen.

Tip: Om croissants die je in de winkel koopt nog lekkerder te maken, plaats je ze een minuut of twee onder de grill op LOW. Ze rijzen, de boter smelt en je waant je net een Parijse bakkerij binnengelopen in plaats van aan je eigen aanrecht te staan.

Beweeg over loempia’s. Gevuld met knapperige groenten en saus, zijn deze prachtige kleine zomerbroodjes geweldig om iedereen mee te vullen, maar ook om een ​​leuke DIY-avond te maken. Bonus, fruit is net zo lekker in deze rijstpapieren wikkels.

Salade voor het avondeten klinkt misschien saai, maar niet als het hoog opgestapeld is met knapperige croutons! Koop ze in de winkel en wees niet verlegen. Voor een nog meer kerkvriendelijke versie, overweeg dan om plakjes sappige perziken toe te voegen.

Hoewel je quiche moet bakken, kun je dit ook vroeg op de dag doen als de hitte niet zo intens is. Laad het met alles wat je maar wilt! Restjes zalm, geroosterde groenten, kaas, babyspinazie enzovoort. Bewaar je kant-en-klare maaltijd in de koelkast totdat je lekker bent en klaar om te genieten.

PS Sla de oven helemaal over als je een broodroosteroven hebt! Deze low-tech gadgets kunnen op een terras worden gebruikt om alles te koken, van quiche tot Franse broodpizza’s.

Je moet technisch gezien wat water koken voor dit Italiaans geïnspireerde diner, maar dat is het dan ook. Einde van het koken. Het enige wat je vervolgens hoeft te doen is gesneden cherrytomaatjes, baby mozzarella balletjes en voldoende verse basilicum om het smaak te geven zonder de kleine eters op je tafel te overweldigen. (Ben er geweest!)

Of overweeg een andere draai aan no-cook tomatenpasta die hulp krijgt van de zon zelf. Je combineert je tomaten in olie, knoflook enzovoort, dek af met plasticfolie en laat een paar uur in de zon liggen (let op: doe dit voor het slapengaan). Tegen de tijd dat je honger hebt, heb je een saus zonder koken, een heerlijke mix van Italiaanse zomerse smaken, die erom smeekt om over een bord pasta te worden gegoten.

Als je een tortilla vult met rotisserie-kip, sla, gesneden tomaten en de pittige smaak van Caesar-saladedressing uit de winkel, staat het diner binnen enkele minuten op tafel. Voeg een handvol gehakte groenten toe om meer dip te dopen en iedereen zal goed gevoed zijn. Of probeer deze versie.

Balsamico-azijn is de geheime ster van dit no-cook-diner, de zoete smaak maakt deze sappige topping voor kinderen onmogelijk om te weerstaan. Zorg ervoor dat je het dikste brood krijgt dat mogelijk is, snijd het open en serveer met een knapperige salade en een enorm stuk kaas. Laat de kinderen hun eigen tomaten erop tekenen of eet ze op met een lepel aan de zijkant. Hoe dan ook, *kookkussen*.

Deze klassieke koude Spaanse soep krijgt een kindvriendelijke smaak door een stukje watermeloen toe te voegen. Plaats een boterachtig stokbrood in het midden van je eettafel en het volledige effect is zoet, hartig en vooral bevredigend op een warme zomeravond.

Versla de hitte zonder de temperatuur in je huis te verhogen met deze eenvoudige techniek om pasta en saus samen te koken. Een saladesalade is de beste keuze om een ​​maaltijd af te sluiten waar iedereen in mijn huis elke keer weer blij mee zal zijn.

Focacciabrood is dik genoeg om in het midden te worden gesplitst, waardoor het meteen een top is in de bodem van een bijzonder heerlijke sandwich. Beleg met kaas, tomaten, pesto (wat een verrassende favoriet is bij kinderen op veel tafels over de hele wereld) en meer.

PS Als je eerder op de dag wilt werken, is het maken van je eigen focacciabrood schrikbarend eenvoudig. Dit recept is zelfs gemakkelijk genoeg voor kinderen om te helpen.

Is er iets zoeter dan normaal eten op een stokje? De kinderen kunnen helpen het brood te snijden, of alle toppings aan de spiesjes snijden. Geserveerd naast gesneden appels en een handvol pretzels, wordt de zomer niet veel zoeter.

Leave a Comment

Your email address will not be published.