15 plantaardige lentesoeprecepten


Hoewel hete soep misschien niet je eerste keuze is als het weer begint op te warmen, zullen deze recepten je ervan overtuigen dat dit wel het geval is. Soep kan het hele jaar door gedronken worden. Deze overheerlijke lentesoepen zijn volledig vegan, gezond en boordevol verse groenten. Van citrus- en zuivelvrije crème van aardappel tot miso en Turkse tomaten, er is voor elk wat wils. Deze 15 recepten voor lentesoep zijn het hele jaar door licht, verfrissend en heerlijk!

We raden ook ten zeerste aan om de Eten Monster-app – met meer dan 15.000 heerlijke recepten is het de grootste plantaardige receptenbron om u te helpen gezond te worden!

1. Lente boerenkool en dillesoep met rijst

Lente boerenkool en dillesoep met rijst

Bron: Lente boerenkool en dillesoep met rijst

Dille heeft een heerlijke frisse en citrusachtige smaak die in dit recept heel snel en gemakkelijk is Lente boerenkool en dillesoep met rijst, wordt op het einde benadrukt met een scheutje citroensap. De bonen voegen een laagje room toe, evenals een boost van eiwitten. De rijst verdikt de soep en geeft hem meer textuur. Wat boerenkool betreft, het is altijd een welkome toevoeging, niet alleen omdat het de voeding stimuleert, maar ook omdat het vleugje bitterheid de dille aanvult. Er is een hele cirkel van smaken in dit recept van Zsu Dever.

2. Lente detox soep

Lente Detox Soep

Bron: Spring Detox Soep

Deze Lente Detox Soep van Planted and Picked is gevuld met de smaak van de lente. Het is rijk aan lentegroenten, waaronder asperges, prei en erwten. Het bevat ook citroen en kruiden voor een ontgiftingsboost.

3. Crème van aardappel en linzen lentesoep

Crème van aardappel en linzen lentesoep

Bron: Crème van Aardappel en Linzen Lentesoep

Deze Crème van aardappel en linzen lentesoep door Magdalena Pienkos is rijk, hartig en zeer eenvoudig te maken. De geroomde aardappelen en linzen geven de soep een mooi gewicht en structuur en het vleugje knoflook accentueert het met precies de juiste hoeveelheid smaak.

4. Immuniteitsverhogende miso-soep

Immuniteitsverhogende Miso-soep

Bron: Immuniteitsverhogende Miso-soep

Serveer dit Immuniteitsverhogende miso-soep door Crissy Cavanaugh met gestoomde kortkorrelige bruine rijst die is gekookt met een beetje kokosolie voor extra ondersteuning van het immuunsysteem. Bestrooi met gomasio en roze zeezout voor extra lekkers! Deze soep kan worden geserveerd voor ontbijt, lunch of diner en is kindvriendelijk!

5. Shiitake, tofu en mosterdgroene soep

Shiitake, tofu en mosterdgroene soep

Bron: Shiitake, Tofu en Mosterd Groene Soep

Dit is een schoon smakende maar zeer bevredigende soep vol umami, maar zonder het natriumgehalte. Er zijn gesneden shiitake-champignondoppen toegevoegd, die de paddenstoelenbouillon versterkten, en een flinke hoeveelheid mosterdgroen, wat een heerlijke wasabi-achtige achtertoon geeft die onze soep opfleurde. In plaats van noedels zijn er tofublokjes om dit te garanderen Shiitake, tofu en mosterdgroene soep van Voedzaam Heerlijk: Turbocharge uw favoriete recepten met 50 alledaagse superfoods is verzadigend. Een snufje gehakte salie gaf een frisse, schone bite. Sommige proevers genieten van een scheutje chili-olie om de pittige smaak te versterken, maar het is volledig optioneel.

6. Hartige 15-bonen- en groentesoep

Hartige 15-bonen- en groentesoep

Bron: Hartige 15-bonen- en groentesoep

Bonensoepmixen kunnen teleurstellend zijn omdat verschillende bonen met verschillende snelheden koken, sommige vertrekken en vallen uit elkaar, terwijl andere hard blijven. Om blowouts te voorkomen, worden de bonen gezouten om hun huid zachter te maken. Om aroma op te bouwen, dit Hartige 15-bonen- en groentesoep door Nutritious Delicious: Turbocharge je favoriete recepten met 50 alledaagse superfoods heeft veel smaken, waaronder tijm, laurierblaadjes en zoete gedroogde porcini. Snijbiet, witte champignons en verse tomaat balanceerden de bonen met een stevige groentesmaak. De verschillende soorten bonen koken met verschillende snelheden, dus zorg ervoor dat u een paar bonen proeft om er zeker van te zijn dat ze allemaal zacht zijn voordat u ze serveert.

7. Turkse tomaten-, bulgur- en rode paprikasoep

Turkse tomaat, bulgur en rode paprikasoep

Bron: Turkse Tomaten-, Bulgur- en Rode Paprikasoep

Wie houdt er niet van een geruststellende kom tomatensoep? Voedzaam Heerlijk: Geef je favoriete recepten een boost met 50 alledaagse superfoods Creëer een eenvoudige tomaten- en rode pepersoep geïnspireerd op de Turkse keuken, niet verrijkt met zuivel maar met kruiden, specerijen en granen om een ​​onweerstaanbare smaak te bereiken. Een snufje verse munt gaf de soep een laatste vleugje smaak. Verwar bulgur tijdens het winkelen niet met gebarsten tarwe, die een veel langere kooktijd heeft en hierin niet zal werken Turkse tomaat, bulgur en rode paprikasoep Recept.

8. Rokerige Aardappel Maïs Chowder

Rokerige Aardappel Maïs Chowder

Bron: Smoky Potato Corn Chowder

Ontsnap aan de kou van de winter met deze heerlijke en geruststellende Rokerige Aardappel Maïs Chowder door Molly Patrick. Eenvoudig en gemakkelijk op te zwepen op elke doordeweekse avond! Maïs, aardappelen en heerlijke kruiden zijn allemaal perfect gemengd om deze romige chowder te creëren; je kunt niet fout gaan.

9. Geroosterde Poblano-soep

Geroosterde Poblano-soep

Bron: Geroosterde Poblano-soep

Een vleugje zuur is alles wat je nodig hebt om de poblano’s in deze soep te laten bloeien, dus maak je geen zorgen over het volstoppen met tal van andere ingrediënten! Veganistische crema wordt bovenop gezwenkt om de soep weelderiger te maken, terwijl de korianderstelen veel kruidensmaak en een beetje knapperige textuur toevoegen. Deze Geroosterde Poblano-soep van Patrick Calhoun is een van die gerechten die bewijst dat eenvoud en minimale ingrediënten geweldig zijn.

10. Bietengazpacho

Bieten Gazpacho

Bron: Bieten Gazpacho

deze aarde Bieten Gazpacho van Molly Patrick is de perfecte manier om de overgang van zomer naar herfst te maken. Het begint met een basis van tomaten, komkommers en verse bieten, en voegt dan rode kool, paprika en uien toe met jalapeño voor de warmte. Klop een batch op en maak je klaar om zeker vaarwel te zeggen tegen de zomer!

11. Gouden Venkel Soba Noedelsoep

Gouden Venkel Soba Noedelsoep

Bron: Gouden Venkel Soba Noedelsoep

We zijn er zeker van dat je gouden smoothies, ballen en kommen overal op internet hebt gezien, en deze Golden Venkel Soba Noodle Soup valt in de populaire categorie door een levendige, kurkuma- en kokosbouillon als basis op te nemen. De toevoeging van de geroosterde venkel, de gepureerde, geroosterde gele paprika en de garnering van ingemaakte groenten maken dit echter Gouden Venkel Soba Noedelsoep de gouden standaard voor gouden voedsel. Deze soep van Stephanie McKinnie
is werkelijk fenomenaal.

12. Gekoelde komkommersoep

Koude komkommersoep

Bron: Gekoelde Komkommersoep

Wie wil er op een warme zomerdag koken? Nou, we hebben geweldig nieuws! Je hoeft niet gekoeld te zijn met dit licht en verfrissend Koude komkommersoep! Deze soep van Lisa Lotts is een heerlijke, snelle starter voor elke maaltijd in de buitenlucht! Met deze simpele combinatie van Engelse komkommers, verse koriander, zijden tofu en een beetje groentebouillon heb je binnen enkele minuten een heerlijke, verfrissende zelfgemaakte soep!

13. Aspergesoep met daslook

Aspergesoep met daslook

Bron: Aspergesoep Met Wilde Knoflook

Deze Aspergesoep met Wilde Knoflook van Peffe Stahl maakt met eenvoudige ingrediënten een heerlijke soep met een lichte bouillon en een uitstekende smaak. De malse scheuten van asperges, schijfjes wortel en stukjes aardappel zijn gemaakt met verse knoflook, zoete groentebouillon en een vleugje nootmuskaat.

14. Champignonroomsoep

Crème van champignonsoep

Bron: Champignonroomsoep

Geheel plantaardig en met een minimum aan natrium, zou je niet denken dat deze champignonroomsoep van Alexandra V Jones zo decadent en romig smaakt. Het geheim? Cannellinibonen en bloemkool! Deze eenvoudige soep zal zelfs de meest plantaardige scepticus vragen om seconden, en weet je wat? Je kunt seconden van deze soep hebben en je hoeft je geen zorgen te maken over je taille.

15. Butternut Squash Bisque met Kurkuma Geroosterde Garbanzos

Butternut Squash Bisque Met Kurkuma Geroosterde Garbanzos

Bron: Butternut Squash Bisque met kurkuma geroosterde garbanzos

Romige Butternut Squash Bisque met Kurkuma Geroosterde Garbanzos en Tahini is een eenvoudige en elegante maaltijd! Dit recept van Rachel Carr is een helende gemengde groentesoep die hydraterend, licht verteerbaar en snel te maken is.

Leer thuis plantaardige maaltijden bereiden!

Het is bekend dat het helpt om uw vleesinname te verminderen en meer plantaardig voedsel te eten chronische ontsteking, hart gezondheid, mentale gezondheid, Fitnessdoelen, voedingsbehoeften, allergieën, darmgezondheid, in de meer! Melkconsumptie is ook gekoppeld aan veel gezondheidsproblemen, waaronder: Acne, hormonale disbalans, Kanker, Prostaatkanker en heeft veel bijwerkingen.

Voor degenen onder u die meer plantaardig willen eten, raden we u ten zeerste aan om de Eten Monster-app – met meer dan 15.000 heerlijke recepten is het de grootste plantaardige receptbron om uw ecologische voetafdruk te verkleinen, dieren te redden en gezond te worden! En terwijl je toch bezig bent, moedigen we je ook aan over de milieuvriendelijk in de Gezondheidsvoordelen van een Plantaardige voeding.

Hier zijn enkele geweldige bronnen om u op weg te helpen:

Voor meer dieren, aarde, leven, veganistisch eten, gezondheid en dagelijks gepubliceerde recepten, abonneer je op One Green Planet-nieuwsbrief! Ten slotte geeft het feit dat we met overheidsgeld worden gefinancierd ons een grotere kans om u te blijven voorzien van hoogwaardige inhoud. Overweeg alstublieft steun ons door te doneren!







Leave a Comment

Your email address will not be published.