20 beste veganistische scone-recepten voor brunch

Je hebt geen boter en melk nodig om deze kwijlwaardige lekkernijen te maken veganistische scone-recepten.

Ze zijn schilferig, zacht, zoet en heerlijk, zelfs zonder melk.

Met een paar simpele vegan swaps kun je chocolade, fruitige of nootachtige scones maken die perfect zijn voor elk moment van de dag.

Ze zijn zo snel en gemakkelijk dat je in een weekend alle 20 recepten kunt doorbladeren.

Dus bekijk deze veganistische scone-recepten als je het ontbijtmenu van deze week wat spannender wilt maken.

20 makkelijke veganistische scones die je niet wilt missen

Deze malse, boterachtige bosbessenscones geven Starbucks een run voor zijn geld!

Met zoveel zure en zoete bessen barst elke centimeter van dit boterachtige gebak met heldere fruitsmaken.

En hoewel ze op zichzelf perfect zijn, haalt een helder citroenglazuur alle rijke smaken van het bord.

Dit eenvoudige scone-recept is vrij moeilijk te weerstaan. Dus maak je geen zorgen! Geniet gewoon!

Ik ben dol op citroensnoepjes en lekkernijen. En deze citroenscones zijn mijn nieuwste obsessie.

Ze zijn misschien eenvoudig, maar ze passen goed bij een kopje koffie of thee.

Bovendien hebben ze geen fancy ingrediënten nodig. Je hebt waarschijnlijk alles wat je nodig hebt gewoon in je voorraadkast liggen te wachten.

Met een heldere citruskick van vers geperst sap en schil, bevat elke centimeter van dit schilferige sconegebakje een pittige, citroenachtige punch.

Delicaat, schilferig en een Britse klassieker, je kunt scones met clotted cream gewoon niet verslaan.

Dit supereenvoudige recept bevat bloem, vegan boter en suiker. Ze zijn een beetje zoet, eenvoudig en geweldig zoals het is.

Maar ze hebben iets extra’s nodig om ze over de rand te duwen.

Tip: clotted cream. Als je het weet, weet je het.

En als je het nog nooit hebt geprobeerd, maak je dan klaar om te zwemmen! Dit veganistische recept maakt gebruik van kokosmelk, veganistische boter en suiker, en het is een geweldig alternatief voor het echte spul.

Voeg een flinke klodder zoete aardbeienjam toe voor de ultieme brunchtraktatie.

Het enige waar je over kunt twisten is wat het eerst komt, de jam of de room!

Wat is er lekkerder dan een ijskoud glas aardbeienlimonade op een warme zomerdag?

Aardbeienlimonadescones natuurlijk!

Ze zijn licht en luchtig, met veel zoete zomerse lekkernijen van de aardbeien. Het heeft ook een mooie vleugje citrus om te voorkomen dat het te zoet wordt.

En aangezien ze niet plakkerig zijn, kun je doorgaan en er een paar nemen!

Ik ben altijd dol op sinaasappels met veenbessen. Ik ben verslaafd sinds ik Panera’s Cranberry Orange Muffins voor het eerst probeerde!

En deze dromerige veganistische sinaasappel- en cranberryscones vangen de essentie van Panera’s verslavende muffins, maar bestrijden de overtollige suiker en zuivelproducten.

Ze zijn helder, pittig en een fantastische traktatie om mee te nemen naar je volgende vakantie of wanneer je het gezin meeneemt met Kerstmis.

Een paar minuten extra in de oven geven deze vegan frambozenscones een heerlijke crunch. Het is zo’n mooi contrast met het tedere centrum.

Verse frambozen hoef je hier niet over te slaan, diepvries werkt net zo goed.

Ze geven elke hap een lichte, delicate zoetheid die wordt versterkt door een eenvoudig suikerglazuur.

Ze komen samen in iets meer dan 35 minuten en zijn een geweldige zomerse traktatie bij een kopje koffie in de ochtend.

Als je geen genoeg kunt krijgen van pittige smaken, zijn deze bramen- en limoenscones een must om te proberen.

Bramen zijn notoir scherp en brengen zo’n mooie diepte van bessensmaak die je gewoon niet krijgt met frambozen of aardbeien.

Combineer deze pittige tonen met limoensap en je hebt een scone waarvan je het water in de mond loopt op de beste manieren.

Op zoek naar iets meer kaneel? Probeer dan eens deze sensationele churro scones!

Churros zijn gefrituurd en bedekt met kaneel en suiker. En op de een of andere manier levert dit scone-recept al die verrukkingen zonder een enkele druppel olie of zuivel.

Als je meer nootachtige smaken in dit recept wilt opnemen, voeg dan gehakte pecannoten of walnoten toe voor een extra crunch.

Geserveerd met een crumble van bruine suiker en kaneel, kijk je nooit op dezelfde manier naar vette, gefrituurde churros.

Chai is een van mijn absolute favoriete afternoon tea. Het zit vol met herfstsmaken van kaneel, kruidnagel en gember en is zo rustgevend.

Het heeft dus alleen maar zin om deze smaken om te zetten in overleden scones.

Dit recept bevat losbladige zwarte thee rechtstreeks in het sconebeslag! Dus je weet dat het zo lekker is als maar kan.

Ik haat het dat mensen vanille saai vinden. Het is zo zoet en complex en een van mijn absolute favoriete smaken.

Dit eenvoudige recept bevat een royale portie vanillearoma’s met heldere accenten van kokos en citroensap.

Ze hebben een knapperige buitenkant met zachte binnenkant die perfect passen bij je favoriete latte.

Zorg voor goede vanille. Essence is synthetisch en grof, dus ga voor extract of pasta!

Als je geen genoeg kunt krijgen van zomeraardbeien, is dit eenvoudige sconerecept voor jou gemaakt.

Niets lekkerder dan een verse aardbei rechtstreeks uit de tuin. Het heeft een sappige zoetheid die smeekt om gebakken te worden tot iets heerlijks.

Met een vleugje ahornsiroop zijn deze zomerscones een beetje zoeter dan andere opties op deze lijst.

Maar het is niet te veel – vooral niet als je een uitstrijkje veganistische boter toevoegt. Toch is het ideaal voor iedereen met een zoetekauw.

Oproep aan alle verslaafden aan chocoladekoekjes!

Deze scones met chocoladeschilfers vangen de magie van je favoriete koekjes, zodat je je meteen goed voelt als je geniet.

Ze doen het rustig aan met de suiker en verdienen een romige zoetheid van mini-chocoladestukjes die elke hap pakken.

Ze zijn de perfecte manier om je innerlijke koekjesmonster te temmen voordat je je ochtendkop koffie hebt gedronken.

Nog steeds bij mij, chocoholics? Of ben je overgegaan tot het maken van bovenstaand recept?

Hoe dan ook, je zult voor deze willen blijven, want het heeft een drievoudige dosis chocolade om je onbedwingbare trek te beteugelen.

Deze waanzinnig heerlijke drievoudige chocoladescones bevatten cacaopoeder in de mix voor een rijke donkere chocoladekleur.

Ze zijn ook licht gezoet met chocoladeschilfers en afgewerkt met een kleverige chocoladeglazuur.

Ze zijn nergens gezonder. Maar geven we er echt om?

Over gezond gesproken: deze vegan scones met appel en kaneel zijn niet bepaald gezond, maar wel gezond naast de deur.

Dit recept gebruikt geen boter of Olie. In plaats daarvan gebruik je appels om dat perfect vochtige centrum te bereiken terwijl je rijke appelsmaken toevoegt.

Gegarneerd met kokossuiker en kaneel, ze zijn de perfecte herfsttraktatie wanneer je caloriebudget is gereserveerd voor met pompoen gekruide lattes.

Pumpkin spice lattes zijn niet de enige herfsttraktaties die Starbucks elk jaar in september ophaalt.

Hun pompoenscones zijn net zo lekker als hun lattes! Maar helaas zijn ze niet bepaald veganistisch vriendelijk.

Gelukkig bevat dit copycat-recept een hoop pompoensmaak in het beslag. En het rijke en romige suikerglazuur is om voor te sterven.

Is het beter dan Starbucks? Absoluut!

Beweeg over, pompoen; er is een nieuwe herfstsmaak in de stad.

Terwijl pompoenen in de herfst alle aandacht krijgen, zijn esdoorn en walnoten een dynamisch duo dat je niet mag onderschatten.

En dit recept is alles wat je nodig hebt!

Deze vegan scones van esdoorn en walnoot zijn licht gezoet met een rijke nootachtige crunch van walnoten.

Combineer ze met een warme kop koffie, pak je favoriete trui en een goed boek. Het is tijd om gezellig te worden.

Sconebeslag is niet alleen voor zoete lekkernijen, weet je?

Dit zoete veganistische scone-recept is een geweldige manier om de overgebleven kruiden die in je tuin groeien op te gebruiken.

Ze verdienen een rokerige smaakexplosie van zongedroogde tomaten. Ze spelen zo goed met de verse kruiden in de mix.

Dit mooie recept is niet luxueus. Gebruik dus alle kruiden die je bij de hand hebt.

Hoe kun je veganistische kaasscones maken, vraag je? Door een blokje van je favoriete vegan kaas te pakken (of zelf te maken).

Deze pittige boterscones krijgen een vleugje frisse smaken van verse bieslook en mosterdpoeder.

Maar de veganistische kaas die in het beslag is gemengd, is de echte ster.

Ze bieden een knapperige buitenkant en een zachte, donzige binnenkant die voorverpakte dinerbroodjes te schande maakt.

En als je ze een boost wilt geven, probeer dan eens gesneden jalapeños aan de mix toe te voegen!

Marsepein is een mengsel van fijngemalen amandelen met suiker, glucosestroop en eieren.

Het wordt gemengd tot het op een pasta lijkt en is onmogelijk zoet en decadent.

Wanneer het wordt gemengd in een licht, boterachtig sconerecept, levert marsepein intense nootachtige smaken die zo goed samengaan met delicate kersen.

Het is een beetje zoeter dan je gemiddelde scone, maar perfect voor mensen met een onverzadigbare zoetekauw!

Deze veganistische kokosscones zijn de droom van elke kokosliefhebber.

Van de romige kokosmelk tot de kokosolie, ze leveren zeer lichte kokossmaken met een subtiele zoetheid.

Ga je gang en gebruik ook kokossuiker als je ook een diepere, bijna karamelachtige smaak wilt toevoegen.

Dit recept vereist slechts zes ingrediënten die waarschijnlijk op je wachten terwijl we spreken in je voorraadkast.

Serveer ze met opgeklopte kokosroom en een goede mangojam. jammie!