30 beste mediterrane ontbijtrecepten

Worden je ochtendmaaltijden een beetje te saai? Probeer deze Mediterrane ontbijtrecepten om de zaak te proeven!

Het mediterrane dieet staat bekend om zijn focus op onbewerkte plantaardige voedingsmiddelen.

Wil je dit recept bewaren? Vul hieronder je e-mailadres in en we sturen het recept rechtstreeks naar je inbox!

Opmerking: JavaScript is vereist voor deze inhoud.

Deze mediterrane ontbijtrecepten vullen gegarandeerd je buik en voeden je lichaam.

Shakshuka met gebakken paprika, kikkererwten en eieren

In de meeste van deze recepten vind je een of andere vorm van tomaten, komkommers of spinazie.

Ze zijn overal verkrijgbaar in het Middellandse Zeegebied, dus ze worden veel gebruikt in de keuken.

Fetakaas is ook een groot deel van deze lijst, en ik klaag niet.

Ik ben dol op elk van deze mediterrane ontbijtrecepten en ik weet dat jij dat ook zult doen.

Een van de eerste gerechten die bij me opkomt als ik aan een Mediterraans ontbijt denk, is Shakshuka.

Tomaten worden gekookt met aromatische uien, knoflook en kruiden.

De eieren worden in dezelfde pan gepocheerd en alle smaken komen goed tot hun recht.

Je kunt op elk moment van de dag van dit eten genieten. Shakshuka is gezond, lekker en geruststellend.

Stel je je ideale ontbijtsandwich voor, voeg heerlijke mediterrane ingrediënten toe en maak het af!

Een tortilla is gevuld met eieren en spinazie.

Voeg wat fetakaas toe voor de room en rode ui voor een lekkere bite. Zongedroogde tomaatjes geven de wrap een pittige smaak.

Wil je dit recept bewaren? Vul hieronder je e-mailadres in en we sturen het recept rechtstreeks naar je inbox!

Opmerking: JavaScript is vereist voor deze inhoud.

Een hand-held ontbijt is altijd een goed idee en het is geweldig als je onderweg bent!

Vegan Mediterrane Tostadas zijn snel en gemakkelijk te maken. Bovendien zijn ze gevuld met tonnen gezonde ingrediënten.

Maak een salade met tomaten, komkommers, sjalotten, olijven en peterselie.

Gooi er een eenvoudige en heerlijke dressing op en je wilt het uit de kom eten.

Beleg de krokante tortilla’s met een spread van hummus en garneer met de salade. Deze tostada’s zijn heerlijk op elk moment van de dag.

Mediterrane broodjes zijn fantastisch voor ontbijt of lunch.

Stapel verse basilicum, romige fetakaas en groenten op twee perfecte sneetjes brood.

De Sriracha Mayo Pesto is absoluut om voor te sterven. Het geeft de sandwich een beetje warmte en een heleboel smaak.

Het is een fantastisch vegetarisch broodje, maar voeg een ei toe als je ‘s ochtends wat extra eiwitten wilt.

Eiermuffins zijn een van mijn favoriete manieren om maaltijden voor de komende week te bereiden.

Ze zijn geliefd bij zowel kinderen als volwassenen, dus doe vanmorgen een wens en bereid deze van tevoren voor.

Deze mediterrane ontbijtmuffins zitten boordevol groenten en heerlijke kruiden. Het is ook een fantastische manier om eventuele restjes die je hebt op te gebruiken.

Deze eiermuffins zijn niet alleen heerlijk, ze zijn ook koolhydraatarm en zitten boordevol voedingsstoffen.

Mediterrane kikkererwten-gierstsalade is een geweldig gerecht voor elk moment van de dag.

Het is geweldig voor een brunch, want het geeft je genoeg energie voor de dag en het past goed bij elk hoofdgerecht.

Deze luchtige gierstsalade is gevuld met kikkererwten, kalamata-olijven en romige feta.

Alle ingrediënten zijn zo lekker, en de dressing is heerlijk.

Het is een vinaigrette met citroensalade die de hele salade een heldere, pittige smaak geeft.

Bloemkoolrijst is een heerlijk koolhydraatarm bijgerecht bij elke maaltijd. Deze mediterrane versie is vol van smaak.

Hoewel het eigenlijk geen rijst is, is het verrassend luchtig. De knoflook en het citroensap zorgen voor een heerlijke smaak en passen bij zoveel gerechten.

Ik denk dat deze bloemkoolrijst heerlijk zou zijn in een Mediterrane ontbijtwrap of bij een brunchgerecht.

Eierschotels zijn een van mijn favoriete koffie-go-tos voor de feestdagen. Deze zit boordevol groenten en is super makkelijk te combineren.

Het beste van een goede eierschotel is dat je hem van tevoren in elkaar kunt zetten. Ze eten ook goed, dus ze zijn geweldig voor het bereiden van maaltijden.

Met zijn veelzijdigheid en heerlijke groenten zal deze eierschotel een hit worden!

Ontbijtquesadilla’s zijn een veel voorkomende aangelegenheid in ons huishouden. Ze zijn eenvoudig, in de hand te houden en per definitie gevuld met kaas!

Tomaten, basilicum en mozzarella zijn op zichzelf al een klassieke combinatie.

Wikkel ze in een tortilla en voeg wat eieren toe, en iedereen zal lachen!

Mediterrane ontbijtquesadilla’s hebben zoveel mooie ingrediënten die elke ochtend van een snoozefest in een echte eye-opener veranderen!

Mediterrane geroosterde bloemkool is een fantastisch bijgerecht of vegetarisch hoofdgerecht.

Voor dit recept heb je zeker bloemkool nodig. Marineer het in enkele van de meest smaakvolle sauzen en kruiden.

Rooster het vervolgens in de oven tot het perfect zacht is.

Van welke maaltijd je ook geniet, geroosterde bloemkool is een geweldige begeleider.

Havermout hoeft niet altijd het zoete ontbijt te zijn dat gewoonlijk in je opkomt. Zie het als elk ander zetmeel.

Als het goed gekruid is, is het heerlijk met goede ingrediënten.

Deze heerlijke mediterrane havermout wordt gegarneerd met een ei, tonnen groenten en fetakaas.

Dit is een geruststellend ontbijtgerecht dat je genoeg energie geeft voor de komende dag.

Voeg wat pit toe aan je eieren met deze mediterrane ontbijttaco’s.

Ik hou ervan hoe gemakkelijk deze taco’s zijn. Ze zijn gemaakt met eieren, spinazie en tomaten en vervolgens gegarneerd met romige fetakaas.

Zoals elk taco-recept, voeg je ingrediënten toe of trek je ze af naar jouw smaak.

Slechts een paar heerlijke ingrediënten verpakt in een tortilla veranderen elke ochtend in een fiesta!

Als je van gemakkelijke, luchtige, smaakvolle roerei houdt, maar graag leuke en verse ingrediënten toevoegt, dan is dit recept iets voor jou.

Deze eieren zijn romig en absoluut heerlijk.

Neem je gemiddelde roerei en breng ze naar een hoger niveau met tomaten, spinazie en feta.

Ik vind het heerlijk om deze hemelse eieren op knapperige toast met avocado te leggen.

Toast is een van mijn favoriete ontbijtgerechten en ik maak het graag chique.

De stralende ster van dit recept is de smakelijke hummus. Het zit boordevol groenten en feta met een scheutje za’atar.

Een gezond gerecht dat er aangenaam uitziet en smaakt en perfect is voor elk moment van de dag.

Pesto-eieren zijn vergelijkbaar met een shakshuka, maar je gebruikt pesto in plaats van tomatensaus.

Kook wat eieren in een heerlijke pestosaus.

Zelfgemaakt of gekocht in de winkel is prima. Dan een knapperig brood met plakjes tomaat en mozzarella erop.

Als de eieren klaar zijn met koken, schuif ze dan op je toast en geniet ervan! Dit recept wordt misschien wel mijn nieuwe favoriet.

Geladen omeletten zijn een vullend en voedzaam ontbijt, en deze mediterrane versie is fantastisch.

Eieren, tomaten en verse kruiden vormen de basis van dit recept. Ik voeg echter graag zoute Kalamata-olijven en pittige gemarineerde artisjokken toe.

Deze omelet heeft een aantal geheime ingrediënten die de zintuigen wakker maken en je dag goed beginnen.

Als je net zo geobsedeerd bent door charcuterieplanken als ik, of als je gewoon meer een grazer bent, dan is dit iets voor jou.

Het ultieme mediterrane ontbijt is een overvloed aan items die samen ongelooflijk smaken.

Het lijken misschien simpele, niet-ontbijtproducten, maar samen zijn ze een fantastische manier om je dag te beginnen.

Een feta en knoflook zijn misschien niet de typische quesadilla-ingrediënten, maar ze zijn serieus heerlijk.

Als u op zoek bent naar een snel en gemakkelijk ontbijt dat ook veelzijdig en lekker is, hoeft u niet verder te zoeken.

Bovendien is dit een geweldige manier om overgebleven feta of verse kruiden op te gebruiken.

Gebruik zoveel knoflook als je wilt, het maakt niemand wat uit als het eten zo lekker is!

Mediterrane farro-ontbijtschalen geven je veel langdurige energie en je smaakpapillen zullen je ook dankbaar zijn.

Farro is de basis van deze kom en er worden prachtige ingrediënten bovenop gestapeld. Ik ben dol op het hardgekookte ei, de worst en de zoute olijven.

De citroenvinaigrette is misschien wel een van mijn favoriete onderdelen van dit recept.

Het is de perfecte manier om het gerecht op te tillen en alle smaken samen te brengen.

Avocadotoast is meer dan alleen een virale rage. Het is een geweldige manier om wat extra gezonde vetten binnen te krijgen en je een verzadigd gevoel te geven tot de lunch.

Deze toast wordt gegarneerd met tomaten, kalamata-olijven, eieren en verse basilicum.

De crispy toast is het ideale bakje voor al deze mooie ingrediënten.

Mediterrane hummuskommen zijn tot de rand gevuld met voedzame en smakelijke ingrediënten.

Kikkererwten en quinoa zijn beide gezond en bevatten veel eiwitten en vezels.

Voeg je favoriete ingrediënten toe zoals tomaten, komkommers, rode uien, olijven, feta of spinazie.

Als je een menigte bedient, zijn deze perfect om te dienen als een ‘bouw je eigen kom’.

Mediterrane quiche is een heerlijk gerecht voor ontbijt of lunch. De graanvrije korst is gemaakt van amandelen en is uniek en heerlijk.

De vulling is gemaakt met luchtige eieren en goede spinazie.

De zoute olijven en pittige zongedroogde tomaten komen allemaal samen om een ​​werkelijk fantastische quiche te maken.

Voeg fetakaas toe voor een zoute en romige toevoeging die altijd welkom is.

Mediterrane eieren zijn waanzinnig goed. Er bestaat hier niet zoiets als saaie oude eieren.

Begin met gekarameliseerde uien. Ja, het kost wat tijd, maar het is het zo waard.

Voeg zongedroogde tomaten, knoflook en feta toe voordat je de eieren toevoegt.

Elk ingrediënt heeft een ongelooflijk aroma en maakt elke ochtend speciaal.

Burbara is een gekruide pudding gemaakt van tarwebessen. Het kan zowel warm als koud geserveerd worden en met diverse lekkere toppings.

De warme kruiden van dit gerecht zijn zo geruststellend.

Het toevoegen van gedroogd fruit en noten aan dit burbara-recept is een geweldige manier om textuur en een balans van smaken toe te voegen.

Dit traditionele Midden-Oosterse gerecht is perfect voor een ontspannen ontbijt.

Frittata’s zijn perfect voor het ontbijt en ze zijn nog beter om de hele dag door te snacken. Ik ben dol op het maken van frittata’s voor picknicks.

Mediterrane ingrediënten zoals tomaten, spinazie en feta vullen deze frittata met een fantastische smaak.

Of je nu een menigte bedient of een maaltijd bereidt, dit gerecht is ideaal voor elke situatie.

Deze heerlijke cake is ongelooflijk goed en het is volkomen acceptabel om hem als ontbijt te eten.

Vijgen, honing, Griekse yoghurt en partjes citroen zijn allemaal inbegrepen in dit vroege ochtendfeest.

Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten is dit hele merk klaar om te serveren in ongeveer 30 minuten.

Salade is een heerlijk bijgerecht voor elk brunchmenu. Deze groene olijfoliesalade heeft een smaakpunch en is nog gezond ook!

Granaatappelmelasse en citroensap voegen zo’n heldere smaak toe dat alle ingrediënten echt schitteren.

Je kunt dit zelfs serveren als snelle lunch of om een ​​zomers diner mee te beginnen.

Dit wordt al snel je favoriete bijgerecht voor elke bijeenkomst of potluck.

Het is ook een fantastisch ontbijt- of hoofdgerecht.

Met ingrediënten als peper, zongedroogde tomaten en olijven heeft deze salade veel smaak.

Wie zei dat gezond niet lekker kan zijn?

Deze Mediterraanse Ontbijtschotel is een bijzondere maaltijd voor de feestdagen.

Deze is gevuld met kippenworst, boerenkool, tomaten en feta.

Het is zo simpel als maar kan, maar het is zeker indrukwekkend. Als je geen gastheer bent, is dit recept goed, dus het is ideaal voor het bereiden van maaltijden.

Geroosterde Broccoli en Bloemkool is een klassiek gerecht met mediterrane flair.

Je weet waarschijnlijk al hoe goed deze kruisbloemige groenten bij bijna elk gerecht passen. Hetzelfde geldt voor het ontbijt!

Dit koolhydraatarme superfoodgerecht is een uitstekend alternatief voor je gebruikelijke ochtendaardappelen.

Oh en ik moet zeggen, er is kaas!

Mediterrane ontbijtrecepten

Leave a Comment

Your email address will not be published.