4 organisaties voor ondersteuning die honger helpen overwinnen

In deze tijd van het jaar, waarin de meesten van ons aan tafels vol eten zitten, kan het gemakkelijk zijn om te vergeten dat veel gezinnen niet zo fortuinlijk zijn. In 2021 leefden 33,8 miljoen mensen in voedselonzekere huishoudens, waar niet genoeg voedsel was voor elk gezinslid om gezond te zijn, volgens de USDA. Veel van deze mensen leven in armoede en weten niet waar hun volgende maaltijd vandaan zal komen en of ze met een lege maag naar bed zullen gaan.

Gelukkig zijn er veel non-profitorganisaties die ervoor zorgen dat deze mensen niet worden vergeten of over het hoofd worden gezien. Gedreven door medelevende en genereuze vrijwilligers die zich inzetten om honger te beëindigen of op zijn minst te verlichten, hebben deze groepen voortdurend geld nodig om mensen in nood te voeden. Overweeg deze feestdagen om te doneren aan een van deze non-profitorganisaties. Daarbij help je onze wereld net iets minder hongerig te maken.


Eten op wielen

Elk jaar, Maaltijden op wielen Amerika bedient 2,4 miljoen senioren. Via 5.000 gemeenschapsprogramma’s in het hele land bezorgen 2 miljoen vrijwilligers gratis maaltijden aan aan huis gebonden senioren en houden ze toezicht op hun welzijn. Vrijwilligers zorgen ook voor voedsel voor de ziel in de vorm van gezelschap en gesprekken.

Een eenvoudig bezoek van 10 minuten kan een groot verschil maken in het leven van de 9 miljoen senioren die honger lijden in de Verenigde Staten. Eten op wielen, 15 miljoen senioren leven in een isolement en 18 miljoen leven in of nabij armoede. En de verwachting is dat de seniorenbevolking tegen 2050 zal verdubbelen, wat het probleem nog verergert.

Meals on Wheels America, opgericht in 1954, biedt ook thuisreparatiediensten, transport, bezorging van dierenvoeding en maaltijdprogramma’s voor seniorencentra voor mensen in nood.


Wereld Centrale Keuken

Wanneer het noodlot toeslaat, Wereld Centrale Keuken is er, serveert voedsel en een stukje hoop voor mensen in nood. Sterker nog, de non-profitorganisatie, opgericht door supersterchef José Andrés, verschijnt vaak op het toneel voor overheidsinstanties zoals FEMA.

Het begon allemaal met de aardbeving met een kracht van 7,0 op de schaal van Richter die Haïti in 2010 trof. Toen Andrés hoorde wat er was gebeurd, voelde hij zich genoodzaakt iets te doen en vloog hij naar het verwoeste eiland om alle mogelijke hulp aan te bieden. Het is niet verrassend dat de met een James Beard Award bekroonde chef-kok en restaurateur al snel borden met rijst en bonen aan de bewoners serveerde en de kleine maar meetbare impact zag van een bord eten in een tragedie.

De non-profitorganisatie heeft sindsdien slachtoffers van orkanen (meest recent orkaan Ian), een pandemie en zelfs een oorlog gediend en Oekraïense vluchtelingen aan de Poolse grens geholpen. Maar de aanwezigheid van World Central Kitchen was misschien wel het meest voelbaar nadat de orkaan Maria in 2017 Puerto Rico verwoestte. De storm van categorie 4 doodde bijna 3.000 mensen in Puerto Rico, en de 3 miljoen inwoners van het eiland zaten zonder stroom, sommigen wachtten bijna een jaar op herstel.

Andrés en zijn World Central Kitchen-team, bestaat uit meer dan 20.000 vrijwilligers begonnen onmiddellijk met koken en eten serveren op het hele eiland, en slaagden er zelfs in om bewoners in afgelegen gebieden te bereiken. Uiteindelijk serveerden ze 3,7 miljoen maaltijden, variërend van sandwiches met ham tot paella, en serveerden ze alle 78 gemeenten van Puerto Rico. Dankzij de doeltreffendheid ervan werd de reactie van de non-profitorganisatie op Maria haar model voor het aanpakken van toekomstige rampen.


Geen kind honger

Veel mensen erkennen niet dat de openbare scholen in ons land meer bieden dan alleen onderwijs voor kinderen. Ze verzorgen elke dag minstens één vierkante maaltijd, vijf dagen per week. Maar als er geen lessen zijn, lijden veel kinderen honger.

Het verstrekken van schoolmaaltijden is een van de belangrijkste manieren Geen kind hongereen campagne van de armoede- en hongerhulporganisatie Share Our Strength helpt de 9 miljoen Amerikaanse kinderen te voeden die in voedselonzekere gezinnen leven.

Een Californisch stel weten hoe die onzekerheid voelt. Toen de man en vrouw door de pandemie hun baan verloren, hadden ze moeite om eten op tafel te krijgen voor hun vijf kinderen. De vader sloeg zelfs regelmatig maaltijden over om ervoor te zorgen dat de kinderen te eten kregen. Toen No Kid Hungry met de kinderschool begon te werken, kregen de kinderen gegarandeerd elke schooldag een gezond ontbijt en lunch, wat hielp om de druk op het gezin te verlichten.

Door samen te werken met federale voedselprogramma’s zoals SNAP, biedt No Kid Hungry ook maaltijden na school, in het weekend en in de zomer aan mensen in nood. Sinds de oprichting in 2010 heeft No Kid Hungry meer dan 1 miljard maaltijden aan kinderen verstrekt. Er is nog meer dat ze kunnen doen: de organisatie, die ook honger onder kinderen bestrijdt door middel van subsidies en belangenbehartiging, schat dat een op de zes kinderen dit jaar honger kan lijden.


Amerika voeden

Eind jaren zestig ontmoette de gepensioneerde John van Hengel uit Arizona een vrouw die door het afval achter een kruidenierswinkel aan het graven was op zoek naar eetbaar voedsel voor haar uitgehongerde gezin. Ze wilde dat dergelijk voedsel werd verzameld in plaats van weggegooid. Na onlangs vrijwilligerswerk te hebben gedaan in een gaarkeuken, dacht Van Hengel dat een plek om voedsel op te slaan van groot nut zou zijn voor de gemeenschap – en het concept van een voedselbank was geboren.

Van Hengel richtte de eerste voedselbank van het land op, St. Mary’s Food Bank en anderen begonnen in het hele land. Op dat moment realiseerde hij zich dat er een overkoepelende organisatie nodig was die voedselbanken van de gemeenschap bedient en verbindt, en in 1979 richtte hij op wat nu bekend is. Amerika voeden.

Tegenwoordig is het de grootste hongerhulporganisatie van het land, met 200 voedselbanken door het hele land. Vrijwilligers helpen mensen in nood via drive-through pantry’s, mobiele pantry’s (bezorgservice) en schoolpantry’s, terwijl maaltijdprogramma’s voor senioren en studenten zich op deze bevolkingsgroepen richten. Feeding America heeft meer dan 6,6 miljard maaltijden verstrekt aan 40 miljoen mensen, waaronder 12 miljoen kinderen en 7 miljoen senioren. Dankzij het enorme bereik helpt de non-profitorganisatie elk jaar een op de zeven mensen in de Verenigde Staten.


Chelsea Greenwood is een lifestyle-schrijver wiens werk de revue is gepasseerd In stijl, Tiener Vogue, Zelf, Gerekt, Gier, Brits + Co, Zij weet heten en Zonde. Volg haar op Twitter @cpgreenwood.

Ontvang Shondaland rechtstreeks in je inbox: Abonneer u vandaag nog

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *