5 snelle en gezonde recepten voor een heerlijk avondmaal

Met OOT-platforms die onze levensstijl bepalen, zijn onze nachten langer geworden en zijn maaltijden verschoven naar middernachtmaaltijden. Hoewel we weten dat ‘s avonds laat eten niet echt goed is voor onze gezondheid, vertroebelt de aantrekkingskracht van al die spannende shows en films die met een klik beschikbaar zijn, onze geest. Onze lichaamssystemen zijn erop ingesteld om voedsel gedurende de dag gemakkelijk te verteren, wat langzamer gaat naar het einde van de dag. Nachtelijk kauwen kan leiden tot indigestie, slapeloosheid en zelfs gewichtstoename. Maar nu, wanneer het te laat is om je nieuw verworven gewoonten te veranderen, kun je misschien junkfood vervangen door gezondere kleine maaltijden die je spijsverteringsstelsel niet al te veel verstoren.

Dus voor alle OTT-fans die er zijn, hebben we een aantal snelle, gemakkelijk te maken en gezonde maaltijdopties op een rij gezet die ook je trek in de nacht zullen stillen.

Hier zijn 7 snelle en gezonde recepten voor late night maaltijden

1. Paneer Sandwich – Onze aanbeveling

Vervang witbrood door bruin brood, smeer groene chutney op de sneetjes, leg paneerplakjes, strooi er wat zout en zwarte peperpoeder over, sluit de sandwich en wrijf er een klein beetje ghee op en toast. Je kunt zelfs ghee en toast helemaal vermijden en het gewoon hebben zoals het is.

2. Besan-chila

Dit is weer een snel gerecht dat je in slechts 5 minuten kunt maken. Maak een beslag door besan te mengen met water, zout, ajwain, rode chilipoeder, groene chili, kurkumapoeder en een snuifje hing. Leg op een ingevette pan en bak aan beide kanten.

(Lees ook: 7 eenvoudige en snelle snacksrecepten om de hunkering naar middernacht te stillen)

Besan chili is in een mum van tijd gemaakt.

3. Champignonsoep

Bak wat champignons met knoflook en zout. Meng of plet de champignons en voeg ze toe met een beetje water. Laat het koken, voeg wat zwarte peperpoeder toe en je hebt een romige en heerlijke soep klaar voor middernachtelijke honger.

4. Poha

Was en laat de poha uitlekken. Snijd intussen snel een ui, bak deze met mosterdzaad, kerrieblaadjes en groene pepers. Voeg zout, een snufje kurkumapoeder toe aan de natte poha. Sprenkel er wat citroensap over, alles goed mengen en klaar.

5. Hartige Haver Pannenkoeken

Zoete pannenkoeken zijn altijd al een hit geweest op ons ontbijtbeleg, maar deze heerlijke pannenkoek zal midden in de nacht op dezelfde manier indruk op je maken. Maak een beslag van havermeel, eieren en melk. Voeg wat zout, groene chili en zwarte peperpoeder toe. Bak aan beide kanten op een ingevette pan en proef.

Blijf ‘s avonds genieten van je “me time” met deze gezonde maar heerlijke maaltijden. Maar vergeet niet om er geen dagelijkse gewoonte van te maken.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *