6 heerlijke, verteringsbevorderende Thanksgiving-recepten

NNavigeren door Thanksgiving als je darmproblemen hebt, kan echt de nachtmerrie zijn voor Kerstmis. Tussen al het taart-, kalkoen- en vakantievoedsel om van te genieten (dat je niet gewend bent om regelmatig te eten), kan je gevoel erg van slag raken als je in december cadeautjes opent.

Afgezien van hoe stressvol het houden van Thanksgiving voor een grote menigte in je eentje kan zijn, kan het omgaan met al te veroordelende familieleden tijdens de vakantiefamiliebijeenkomst ook een ongelukkige onderbuikreactie veroorzaken. Dus in plaats van de behoefte te voelen om in een bal te kruipen terwijl je worstelt met een onregelmatige maag als gevolg van de vakantiechaos, hebben we heerlijke, spijsverteringsbevorderende Thanksgiving-recepten verzameld (die je van tevoren kunt maken!) Ik wil zeker eten.

6 Spijsverteringsstimulerende Thanksgiving-recepten die u van tevoren kunt maken

Foto: liefde en citroenen

1. Crudité-schotel

Voorgerechten zijn een van de gemakkelijkste manieren om ervoor te zorgen dat niemand in de familie te kieskeurig is terwijl ze wachten tot het hoofdgerecht op tafel komt – vooral als het gaat om de (naar verwachting) onvoorspelbare taak om de perfecte Thanksgiving-kalkoen te maken. Dit eenvoudige rauwkostbord van Love and Lemons is een ideale manier om vieze blikken als honger te vermijden. Het zit boordevol vezelrijke groenten en fruit zoals tomaten, komkommers, peultjes en wortelen en bevat een eiwitrijke dip van witte bonen om het knapperige eten in te dippen. Vezels zijn tenslotte een van de beste RD-goedgekeurde manieren om ervoor te zorgen dat je spijsvertering de hele vakantie goed in het kanaal blijft (ha!). “Vezels spelen een belangrijke rol in de algehele gezondheid en vooral in de spijsvertering, het voorkomen van constipatie en het helpen handhaven van een stabiele bloedsuikerspiegel”, vertelde geregistreerde diëtist Kaleigh McMordie, MCN, RDN, eerder aan Well + Good.

Ontvang het recept: Crudité-schotel

Spijsvertering Boost Thanksgiving Pumpkin Hummus
Foto: minimalistische bakker

2. Hummus van witte bonenpompoen

Begint je maag te knorren? Tijd om de White Bean Pumpkin Hummus van Minimalist Baker tevoorschijn te halen die je eerder hebt bereid. Deze romige dipsaus is de perfecte combinatie van bonen en pompoen, een match made in heaven tussen darmgezondheid en gezondheid. Bonen zijn een van de beste voedingsmiddelen met veel oplosbare vezels, die water absorberen, opzwellen en een gelachtige substantie vormen tijdens de spijsvertering (en ervoor zorgen dat de stoelgang soepel verloopt). Ondertussen is pompoen, die ongeveer 500 milligram kalium bevat in een kopje ingeblikte pompoen, ook de sleutel tot een goede spijsvertering.

Ontvang het recept: Hummus met witte bonenpompoen

Spijsvertering Boost Thanksgiving Groene Bonen Casserole
Foto: Nora Koks

3. Veganistische braadpan met sperziebonen

Tijd om de met vezels gevulde sperziebonen die je hebt ingevroren van de boerenmarkt te ontdooien voor dit 10-ingrediënten veganistische sperziebonenschotelrecept van Nora Cooks. Het bevat een heerlijke, romige veganistische champignonsaus en sperziebonen die je van tevoren kunt bereiden. Dan hoef je alleen nog maar de sperziebonen door de saus te scheppen, wat krokante uitjes in een kant-en-klare braadpan te doen en af ​​te dekken met folie totdat je klaar bent om ze in de oven te doen.

Ontvang het recept: Veganistische Groene Bonen Casserole

Spijsvertering Boost Thanksgiving Salade
Foto: minimalistische bakker

4. Curry van bloemkool, druiven en linzensalade

Alle drie de belangrijkste ingrediënten in deze curry-bloemkool-, druiven- en linzensalade van Minimalist Baker zitten vol met darm-gezonde voordelen en dienen als een belangrijke energiebron. Om te beginnen is bloemkool een GI-superster, volgens geregistreerde diëtisten. “Voedingsvezels zijn geweldig voor de spijsvertering omdat het constipatie helpt voorkomen en het risico op darmaandoeningen vermindert. Bloemkool heeft ook een hoog watergehalte dat ook nuttig is voor de GI-gezondheid,” Maya Feller, MS, RD, CDN, van het in Brooklyn gevestigde Maya Feller Nutrition, eerder gedeeld met Well + Good. Ondertussen zitten druiven boordevol ontstekingsremmende antioxidanten en, je raadt het al, tonnen vezels. Bovendien zitten linzen (een andere hotshot van vezels) ook boordevol eiwitten (ongeveer 18 gram per kop). Kortom, dit recept is de trifecta van voedsel dat goed is voor de darmen, en het is hun tijd om te schitteren.

Ontvang het recept: Curried bloemkool, druif en linzensalade

Spijsvertering Boost Thanksgiving Butternut Squash Soup
Foto: minimalistische bakker

5. Pompoensoep met kerrie

Geef je dit jaar een groter dan normaal feest? Dit Curried Butternut Squash Soup-recept van Minimalist Baker is het antwoord op je grote batch-koken en uitgebalanceerde microbioom-gebeden. Het is gemaakt met ontstekingsremmende kruiden zoals kaneel en kerriepoeder. Het bevat ook flespompoen, gevuld met antioxidanten, vitamines en mineralen, waaronder vitamine A, calcium, magnesium en tonnen darmvriendelijke vezels. Bovendien is het het perfecte recept om van tevoren te maken en gewoon op te warmen in een slowcooker of grote pan als je gasten arriveren.

Ontvang het recept: Curried Butternut Squash Soup

Spijsvertering Boost Thanksgiving Chia Pudding
Foto: Chia plukken

6. Pompoentaart Chia Pudding

Heb je de neiging om achterover te leunen na een grote Thanksgiving-maaltijd? Dit recept voor chiapudding met pompoentaart door chia-kenmerken te kiezen – je raadt het al – chiazaden die volgens geregistreerde diëtisten een van de beste voedingsmiddelen voor jou zijn om nummer twee te worden. Bovendien is dit heerlijke dessert ideaal om ruim van tevoren te maken voordat je gasten bij je aankloppen – om nog maar te zwijgen van de perfecte restjes snack als de festiviteiten voorbij zijn.

Ontvang het recept: Pumpkin Pie Chia Pudding

Een kijkje achter de schermen van wat er op het Thanksgiving-dinerbord van een RD staat:

in de

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *