Beste recepten voor een drukke week

We hebben allemaal van die weken waarin we het gevoel hebben dat er niet genoeg uren in een dag zitten. Tussen werk, het zorgen voor je gezin en het doen van klusjes in huis, kan elke avond een gezonde maaltijd bereiden als een onmogelijke taak lijken. Tijdens weken waarin het bijzonder druk lijkt, kan het helpen om enkele gemakkelijke en snelle recepten bij de hand te hebben. Als je wat gezonde en gemakkelijke recepten aan je rotatie wilt toevoegen, lees dan verder voor enkele suggesties.

Zelfbediening eten

Maaltijden die uw gezin zelf kan samenstellen, behoren tot onze favorieten voor drukke avonden. Deze recepten vereisen minimale voorbereiding, de meeste kunnen van tevoren worden gemaakt en zijn perfect voor gezinnen met kieskeurige eters. Hier zijn enkele van onze favoriete zelf-assemblagemaaltijden:

  • Taco Bar: Een tacobar thuis is altijd een go-to voor drukke weken. Het is super eenvoudig te installeren en is echt een publiekstrekker. Begin met het bereiden van een eiwit naar keuze met een hoogwaardige set stalen pannen. Gebruik je stalen pannen om tacovlees, geraspte kip of fajitagroenten te bakken om je taco’s te vullen. Je kunt dit deel van tevoren maken of in een grote batch als je je eiwit doordeweeks voor een andere maaltijd wilt gebruiken. Het enige wat je hoeft te doen is je tacoschelpen opwarmen. Verwarm zachte tortilla’s afzonderlijk op een van je stalen pannen of verwarm een ​​grote partij harde schelpen in de oven. Dan hoef je alleen nog maar je toppings neer te leggen. Gebruik voorgemaakte salsa en guac en voorgemaakte salade uit de winkel om tijd te besparen. Zet dan dingen zoals zure room, kaas, tacosaus en ingelegde jalapenos om de maaltijd compleet te maken.
  • Saladebar: Een saladebar is een andere zelfbedieningsmaaltijd waar we van houden. Zet een paar verschillende soorten sla klaar (haal de voorgewassen, voorgesneden zak sla om tijd te besparen), leg er wat in blokjes gesneden groenten, knapperige toppings zoals croutons, noten of zaden en gesneden avocado voor een gezonde vet bron. Je kunt ook wat gegrilde kip en hardgekookte eieren bereiden voor extra eiwit. Voeg een paar dressingopties toe en je hebt een gemakkelijke, gezonde maaltijd die iedereen kan aanpassen.
  • Maak je eigen pizza: Een maak je eigen pizza-avond zal zeker iedereen in je huis enthousiast maken. Net als bij de vorige twee, wil je je toppings voorbereiden en instellen. Je hebt een kant-en-klare pizzasaus nodig, een paar verschillende soorten geraspte kaas en al je favoriete pizza-toppings (wees niet bang om creatief te zijn!) Voor de korst heeft Trader Joes een geweldige kant-en-klare pizza deeg dat in vier pizza’s van individuele grootte wordt geleverd, kan worden gesneden. Kook in de oven of op de grill en je hebt een eenvoudige en snelle maaltijd waar je hele gezin dol op zal zijn.

Crock Pot Recepten

Natuurlijk moeten we het hebben over de crockpot als we het hebben over gemakkelijke recepten. Er is niets meer handen af ​​dan een maaltijd in een slowcooker. Om nog maar te zwijgen van het feit dat u de minimale hoeveelheid maaltijdbereiding kunt doen terwijl u ‘s ochtends koffie zet of uw lunch inpakt. Zo hoef je je keuken niet vaker dan één keer per dag schoon te maken. Dus berg je stalen pannen op en probeer deze crockpot-recepten voor drukke gezinnen:

  • Chicken Alfredo: In plaats van de pasta, saus en kip voor dit recept apart te koken, bespaar je tijd en gerechten door het in de crockpot te maken! Je wilt 2 pond kippendijen, zout en peper, twee gesnipperde uien, vier teentjes knoflook en 2 gesneden rode paprika’s combineren. Bedek vervolgens met een 16-ounce pot Alfredo-saus. Roer nog niet. Dek af en kook op laag gedurende zeven tot acht uur. Voeg vervolgens verse fettuccine-pasta toe en kook nog 30 minuten op hoog vuur. Roer door elkaar en geniet!
  • Veggiesoep: Als je geen tijd hebt om de hele dag een soep op het fornuis te zien pruttelen, probeer dan in plaats daarvan soep te maken in de crockpot. Je kunt elke gewenste soep maken in de crockpot, maar als je suggesties nodig hebt, is hier ons favoriete recept voor groentesoep: combineer ui, wortel, selderij en knoflook met aardappelen, courgette, in blokjes gesneden tomaten, tomatenpuree, verse peterselie, laurierblaadjes, Tijm, zout en peper in je crockpot. Overgiet met groentebouillon en kook op laag gedurende 5 tot 6 uur. Voeg in de laatste 30 minuten bevroren erwten en maïs toe. Mix alles door elkaar en je hebt de perfecte groentesoep voor een koele herfstavond.

Diner eenvoudig gemaakt

Gebruik deze eenvoudige dinerrecepten in de weken dat u zich overweldigd of oververmoeid voelt. U hoeft geen uren in de keuken te staan ​​om een ​​gezonde en plezierige maaltijd voor uw gezin op tafel te zetten. En misschien vind je zelfs je kinderen vragen om wekelijkse tacobars en pizza-avonden thuis!

Leave a Comment

Your email address will not be published.