Bestrijd de griep met immuunstimulerende voedingsstoffen – Austin Daily Herald

Bestrijd de griep met voedingsstoffen die de immuniteit versterken

Gepubliceerd om 18:26 vrijdag 9 december 2022

Het is weer griepseizoen, dus de meeste mensen krijgen een griepprik en proberen gezond te blijven. Maar kunnen bepaalde voedingsmiddelen of supplementen het immuunsysteem stimuleren en helpen bij dat “blijf gezond” doel?

“Het immuunsysteem sterk houden is de sleutel tijdens het koude en griepseizoen”, zegt Kristi Wempen, diëtist, Mayo Clinic Health System in Mankato. “Er zijn verschillende dingen waarmee u rekening moet houden om uw immuunsysteem het hele jaar door sterk te houden.”

Het belangrijkste, zegt Wempen, is om te focussen op een uitgebalanceerd maaltijdplan.

“Sla geen maaltijden over, zodat je lichaam goed gevoed blijft”, voegt Wempen toe. “Streef elke dag naar vijf tot negen porties groenten en fruit om de immuunbevorderende vitamines, mineralen en antioxidanten te leveren. Een portie fruit is een medium stuk vers fruit, 1 kopje bessen of meloen, of 1/2 kopje ingeblikt fruit in zijn eigen sapverpakking Het is altijd het beste om deze voedingsstoffen uit voedsel te halen in plaats van vitamine- of mineralensupplementen.

Wempen zegt dat veel kruidengeneesmiddelen op de markt kunnen worden gebracht om verkoudheid te bestrijden of de duur ervan te verkorten, maar raadpleeg een arts voordat u supplementen of medicijnen gebruikt. Ze zegt ook dat je vloeistoffen niet moet vergeten. Vergeet niet om gedurende de dag voldoende te drinken, waarbij gewoon water het beste is.

“Goede hygiëne en handen wassen helpen ook de verspreiding van ziektekiemen te voorkomen. Vergeet niet om producten te wassen voordat je ze eet of gebruikt in recepten. Schone glazen, vorken, lepels en ander keukengerei om verspreiding en groei van bacteriën te voorkomen, verminderen”, zegt Wempen.

Voldoende slaap krijgen en omgaan met stress kan net zo belangrijk zijn als een gezond dieet om griep te voorkomen. Onderzoek toont aan dat gebrek aan slaap en verhoogde stress bijdragen aan ziekte en algehele slechte gezondheid, dus:

Volwassenen zouden elke dag zeven tot negen uur slaap moeten krijgen, terwijl kinderen acht tot veertien uur nodig hebben, afhankelijk van de leeftijd.

Gezonde manieren om met stress om te gaan, zijn onder meer mediteren, naar muziek luisteren of een dagboek bijhouden.

Lichamelijke activiteit is een andere strategie om met stress om te gaan en kan het risico op sommige chronische ziekten verminderen die uw immuunsysteem kunnen verzwakken.

Wempen zegt dat door gezond eten, voldoende rust, voldoende drinken en stressbeheersing; Je kunt nog steeds griep krijgen.

Wempen suggereert dat deze immuunstimulerende voedingsstoffen een rol spelen in je strijd tegen griep. Ze bevatten:

beta-caroteen

Beta-caroteen wordt aangetroffen in plantaardig voedsel zoals zoete aardappelen, spinazie, wortelen, mango’s, broccoli en tomaten.

Vitamine C

Vitamine C-rijk voedsel omvat citrusvruchten, bessen, meloenen, tomaten, paprika’s en broccoli.

Vitamine D

Vitamine D zit in vette vis en eieren. Melk en 100% sappen verrijkt met vitamine D zijn ook goede bronnen.

Zink

Zink wordt meestal beter opgenomen uit voedingsmiddelen zoals rundvlees en zeevruchten, maar het wordt ook aangetroffen in plantaardige bronnen, waaronder tarwekiemen, bonen, noten en tofu.

Probiotica

Probiotica zijn goede bacteriën die de gezondheid bevorderen. Je vindt ze in gekweekte zuivelproducten, zoals yoghurt, en in gefermenteerd voedsel, zoals kefir en kimchi.

Eiwit

Eiwit is afkomstig van dierlijke en plantaardige bronnen, waaronder melk, yoghurt, eieren, rundvlees, kip, zeevruchten, noten, zaden, bonen en linzen.

Helaas zijn er enkele mythen en feiten die moeten worden opgehelderd over immuunbevorderende voedingsstoffen die velen nog steeds bij zich hebben, zegt Wempen. Eentje met het ouderwetse middel kippensoep.

“Het is waar dat je je beter voelt van kippensoep”, zegt Wempen. “Volgens de National Institutes of Health zijn er veel genezende voordelen van kippensoep. Je favoriete recept heeft waarschijnlijk eigenschappen die ontstekingen bestrijden, hydratatie bevorderen en slijm losmaken. Drink veel vocht, zoals water, bouillon of sportdrankjes met elektrolyten.

De grootste mythen blijven rond vitamine C en zuivelproducten.

“Als vitamine C wordt ingenomen voordat verkoudheidssymptomen beginnen, kan het de duur verkorten, maar het voorkomt niet dat je ziek wordt”, adviseert Wempen. “Je hebt misschien ook gehoord dat melk en andere zuivelproducten congestie verergeren tijdens een ziekte. Onderzoek heeft niet bewezen dat dit waar is.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *