Blue Zones Banaan Kurkuma Smoothie Recept voor een lang leven

FAct: Er bestaat niet zoiets als de fontein van de jeugd. Maar de wetenschap – inclusief voedingswetenschap – heeft ons een aantal goed onderzochte levensstijlgewoonten en levensverbeterende voedingsmiddelen opgeleverd die een positieve invloed hebben op uw algehele gezondheid en welzijn naarmate u ouder wordt.

Een van onze favoriete recepten die elke gezond ouder wordende doos controleert, wordt geleverd in de vorm van een smoothie, vereist slechts vier ingrediënten en is geïnspireerd door de langstlevende mensen ter wereld. Voor een opkikkertje in de ochtend, middag of avond dat net zo goed smaakt als dat het goed voor je is, probeer dit Ice Banana Turmeric Smoothie-recept. Het recept is afkomstig van het team van Blue Zones – een team van onderzoekers dat zich toelegt op het bestuderen van de langstlevende mensen op aarde, opgericht door levensduurexpert Dan Buettner – dus je weet dat het boordevol voedingsvoordelen zit.

Om te beginnen is er kurkuma, dat al honderden jaren een hoofdbestanddeel is van het dieet van Okinawa, merkt Blue Zones Kitchen op. Okinawa, het op vier na grootste eiland van Japan, heeft een bevolking die 40 procent meer kans heeft om de honderdjarige status te bereiken dan andere Japanners, en drie keer zoveel 100-jarigen als regio’s van vergelijkbare grootte in de VS. “Kurkuma is een nietje in Okinawa, waar het zowel als kookkruid en als thee wordt gebruikt”, deelde Buettner eerder met Well + Good. “Het felgele kruid is het onderwerp geweest van veel recente onderzoeken vanwege zijn ontstekingsremmende eigenschappen. Het is een krachtige antioxidant die vrije radicalen kan neutraliseren, wordt geassocieerd met een lager risico op hersenziekten zoals Alzheimer en dementie, en is ook getoond. verminder het risico op hartaandoeningen, “zegt hij.

Volgens Tracy Lockwood Beckerman, RD, zijn veel van deze levensduurverhogende eigenschappen van kurkuma gekoppeld aan een verbinding die bekend staat als curcumine. “Er is een verbinding in kurkuma genaamd curcumine die ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen heeft”, vertelde Tracy Lockwood Beckerman, RD, eerder aan Well + Good. Ze voegt eraan toe dat het mogelijk ook kan helpen bij het verlichten van zwaarte na een training en dat het verband houdt met het bevorderen van de darmgezondheid.

Leer meer over kurkuma van Lockwood Beckerman door deze video te bekijken:

in de

Bananen, een ander hoofdingrediënt in deze smoothie, zitten ook boordevol gezondheidsvoordelen: ze zijn een geweldige bron van vezels, antioxidanten en kalium. Of je nu kiest voor het mengen van rijpe of groene bananen, je profiteert van je darmmicrobioom: minder rijpe bananen bevatten bijvoorbeeld pectines en resistent zetmeel die als prebiotica in je darmen dienen. Rijpe bananen bevatten niet zoveel van dit zetmeel (het wordt omgezet in suiker, wat gele bananen zoeter maakt), maar bevatten nog steeds oplosbare en onoplosbare vezels, de sleutel tot de spijsvertering. En als je je bananen laat rijpen, houd je een vrucht over die echt boordevol antioxidanten zit.

Het volgende ingrediënt op de lijst is nog een superfruit: appels, die vol zitten met hart-gezonde vezels, antioxidanten en vitamine C, en die in verband zijn gebracht met het verbeteren van de longfunctie naarmate je ouder wordt. Onderzoek heeft ook aangetoond dat appels het cholesterolgehalte kunnen verlagen en het risico op kanker, hartaandoeningen, astma en diabetes type 2 kunnen verkleinen. Ten slotte komt de vloeistof in deze smoothie in de vorm van sojamelk, die zijn eigen tal van gezondheidsvoordelen heeft. Sojamelk bevat meer eiwitten dan andere plantaardige melksoorten, en soja is in verband gebracht met het verbeteren van de symptomen die gepaard gaan met artrose, een veel voorkomende ziekte bij oudere populaties, wat betekent dat het kan helpen de mobiliteit en kwaliteit van leven te vergroten naarmate je ouder wordt.

Bekijk hieronder het volledige op Blue Zones geïnspireerde recept voor deze heerlijke smoothie.

Levensduurverhogende ijsbanaan Kurkuma Smoothie Recept

Ingrediënten
1 rijpe banaan
1 appel, in meerdere stukken gesneden
1 tl kurkumapoeder
1 kopje vanille sojamelk
5 kopjes ijs

1. Mix alle ingrediënten in een high-speed blender. Serveer onmiddellijk.

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die houdt van gratis workouts, kortingen op de allernieuwste wellnessmerken en exclusieve Well + Good-content. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness-insiders, en ontgrendel uw beloningen direct.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *