Britten die zich vervelen van barbecues kopen soep en herderstaart

Ondanks dat ze zich midden in de hittegolf in het VK bevinden, zorgen Ocado-shoppers ervoor dat de zoektocht naar het eenvoudige warme gerecht piekt. (Getty-afbeeldingen)

De hittegolf in het VK heeft ertoe geleid dat Britten de heetste zomer ooit hebben meegemaakt, waardoor velen van ons profiteren van het droge weer en talloze keren buiten grillen.

Maar je kunt te veel van het goede hebben, zo lijkt het.

Uit nieuwe gegevens blijkt dat Britten genoeg hebben van zomerse maaltijden en nu op zoek zijn naar herfstsmaken. Het aantal zoekopdrachten naar biefstuk is de afgelopen weken met 47% gestegen, rundvlees in blokjes met 33% en, verrassend genoeg, soep met 26% in de afgelopen weken, onthulde Ocado.

Ook het aantal zoekopdrachten naar herderstaart steeg met een derde.

Lees verder: Hunkeren naar hittegolven uitgelegd: waarom onze eetgewoonten veranderen als de temperatuur stijgt

Hele gebakken bloemkool met specerijen en kruiden.  Gezond vegetarisch voedselconcept.

Bloemkool, heerlijk geroosterd, is een van de vele wortelgroenten die gewoonlijk in de herfst worden gekookt en die Ocado-shoppers aan hun manden toevoegen. (Getty-afbeeldingen)

Zomersalades worden vervangen door herfstwortelgroenten met maar liefst 180% verse bloemkool, pastinaak 42% hoger, koolzaad 31% hoger, prei 19% en pompoen 15%.

Maar dat is niet alles. Met 135 dagen tot Kerstmis zijn mensen duidelijk van plan om hun koelkasten nu in te slaan met een toename van online shoppers die op zoek zijn naar spruitjes (32%) en varkensvlees in dekens (47%).

Lees verder: Dit is hoeveel water je elke dag moet drinken

Varkens in dekens

Te vroeg om kerstinkopen te doen? Varkens en dekens zijn een ander voedsel dat een piek in het zoeken zal zien. (Getty-afbeeldingen)

Ondanks de hoge temperaturen is er veel vraag naar de ingredi├źnten voor een gebraad. De gegevens laten een stijging zien van 48% bij het zoeken naar runderjus, 37% voor Yorkshire pudding, 36% voor gebakken aardappelen en 27% voor runderbiefstuk.

Als het op puds aankomt, geven shoppers nu ijs door en zoeken in plaats daarvan naar de Britse klassieker, die met 42% is gestegen.

Lees verder: Moet je meer of minder zout eten in de hitte? Een expert zet het record recht

Rode wijn is de beste keuze met een stijging van 11% – maar het is granaatappelsap, bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen vanwege zijn rijk aan antioxidanten en flavono├»den, dat de meest populaire drank van dit moment is.

“Het is duidelijk dat het land gewoon genoeg heeft van de hitte”, zegt Lisa McDowell, brand director bij Ocado Retail. “Terwijl we verwachten dat Britten salades bestellen en buiten eten, laat Ocado’s realtime inzicht in de zoekopdrachten van onze klanten zien dat ze verlangen naar gezelligere avonden en warme, huisgemaakte maaltijden.”

Leave a Comment

Your email address will not be published.