Cleveland Clinic diëtistentips voor gezonde vakanties

De feestdagen zitten vol met feestelijke feesten en veel lekker eten om zelfs de meest gedisciplineerde eter te verleiden, en uit onderzoek blijkt dat de meeste mensen tijdens het seizoen wat aankomen.

Maar er zijn manieren om die zoete verleidingen te bestrijden en die extra kilo’s op afstand te houden.

“Iedereen wil genieten van die speciale lekkernijen en tradities, dus het komt echt neer op planning”, zegt Teresa Eury, MPH, RDN, LDN, een klinische diëtist bij het Cleveland Clinic Indian River Hospital. “Het is belangrijk om elke dag uitgebalanceerde maaltijden te eten, inclusief ontbijt, lunch en diner, of vier tot zes kleine, uitgebalanceerde maaltijden verspreid over de dag. [When you have sufficient nutritious food] … het lichaam heeft simpelweg niet zoveel lekkernijen nodig. Sla geen maaltijden over, want je lichaam zal later naar meer snoep en koolhydraten snakken.

Eury bood deze tips voor het navigeren door de dieetobstakels waarmee je deze maand waarschijnlijk te maken zult krijgen:

Plan vooruit: Eet een kleine portie eiwitten of vezels en drink veel water voordat je naar een feestje gaat, zodat je niet zo hongerig bent als je aankomt.

Plaats uzelf weg van het buffet: wanneer u een gesprek voert, plaats uzelf dan zo ver mogelijk van het buffet vandaan, aangezien het gemakkelijk is om gedachteloos te eten als het eten in de hand is.

Onthoud dat een gesprek calorievrij is!

Beoordeel uw voedselkeuzes: wanneer het tijd is om te eten, beoordeel dan de voedselkeuzes en wees u bewust van de beschikbare opties om bewuste keuzes te maken. Fruit en groenten vullen je sneller dan traditionele snacks en overschrijden je calorie-inname niet.

Gebruik kleine borden: Portiegroottes worden beperkt door de grootte van het bord, dus zorg ervoor dat u het kleinste beschikbare bord kiest. Vul het met gezonde eiwitten, fruit en groenten voordat je door de desserts bladert.

Denk aan kleur: maak je bord feestelijk met een regenboog aan gezonde groenten en fruit.
Eet langzaam: het duurt minstens 20 minuten voordat je hersenen beseffen dat je vol zit. Als je jezelf trakteert op iets lekkers, vertraag dan en geniet van een kleine portie.

Kies dranken verstandig: houd het bij calorievrije dranken zoals water, thee of seltzer. Als u ervoor kiest om een ​​alcoholische drank te drinken, zijn wodka doordrenkt met smaken of lichte mixers een goede keuze. Drink water en geef jezelf een uur tussen elke alcoholische drank. Zorg ervoor dat u voedsel in uw maag heeft, omdat dit bepaalt hoe snel alcohol in uw bloedbaan terechtkomt.

Ga aan de slag: Slechts 500 extra calorieën per dag kunnen in een week een pond inpakken, dus verhoog uw training met 15 of 20 minuten per dag om die extra calorieën te compenseren. Ontzeg jezelf geen zoete vakantietraktatie, maar heb een plan om het later goed te maken door je calorie-inname te verminderen of een paar extra calorieën te verbranden door te sporten.

Eten is niet het enige waar u tijdens uw vakantie op moet letten. Volgens Eury is ook een goede slaaphygiëne van cruciaal belang.

“Volwassenen hebben elke nacht 7 tot 9 uur slaap nodig en wat je ook doet, je moet proberen elke dag op hetzelfde tijdstip naar bed te gaan en wakker te worden”, legt Eury uit. “Als we niet genoeg slaap krijgen, nemen onze niveaus van ghreline (het hongerhormoon) toe en hoe meer het toeneemt, hoe hongeriger we ons voelen.”

Slaap beïnvloedt ook het leptine-hormoon dat helpt bij het reguleren van het lichaamsgewicht. Bij stress geeft het lichaam leptine af en verhoogde leptine wordt in verband gebracht met een verhoogde consumptie van troostmaaltijden. Door een goede slaaphygiëne te krijgen, kunt u uw gewicht beter reguleren, omdat uw hormoonspiegels onder controle worden gehouden.

“Beperk geraffineerde koolhydraten”, adviseerde Eury. “Wanneer het glucosegehalte in uw lichaam stijgt, veroorzaakt dit een afname van een hormoon genaamd orexine, dat de eetlust reguleert. Als uw niveaus stijgen omdat u een verhoging van uw glucosespiegel had, daalt uw orexinespiegel en slaapt u meer. Je energieniveau is uitgeput en om het energieniveau op peil te houden, eet je meer voedsel met veel geraffineerde koolhydraten.Het is een vicieuze cirkel.

“Probeer complexe koolhydraten te eten, zoals volle granen, vers fruit, groenten en vezelrijk voedsel. Op die manier zal je energieniveau beschikbaar zijn om je kerstinkopen te doen, maaltijden te bereiden en toch een reserve te hebben voor de festiviteiten.

Het belangrijkste is dat je jezelf niet in elkaar slaat als je het overdrijft. Ontspan gewoon, haal diep adem en zeg tegen jezelf dat de volgende maaltijd terug is naar je regelmatig geplande programma. Zelfs als de weegschaal een lichte gewichtstoename laat zien, is het vaak meer watergewicht dan vettoename.

Eury behaalde haar Master of Public Health, Behavioral and Community Health Sciences aan de University of Pittsburgh en voltooide haar stage in Dietetics and Clinical Nutrition Services aan de University of Colorado. Ze werkt in het Cleveland Clinic Indian River Hospital als een intramurale diëtist die alleen zorgt voor patiënten die in het ziekenhuis worden opgenomen en hen volgt tot ze worden ontslagen. Wilt u met een diëtist overleggen over uw voedingswensen, vraag dan uw huisarts om een ​​verwijzing.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *