(Gezinskenmerken) Vakantietradities omvatten vaak favoriete gerechten van het gezin en seizoenssnoepjes, maar genieten van deze geliefde lekkernijen betekent niet altijd dat u gezondheidsbewust eten moet opgeven.
Overweeg dit jaar, voordat u beslist wat u gaat voorbereiden op de vakantiebijeenkomst, de voordelen van recepten zoals deze Apple Coffee Cake die hart-gezonde eetplannen volgen. Eén zo’n plan, het Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) plan, biedt voordelen voor het hart en helpt ook bij het voorkomen en behandelen van hoge bloeddruk.
DASH is ontwikkeld door het National Heart, Lung and Blood Institute (NHLBI) en hanteert een flexibele, evenwichtige benadering van eten die je gezondheid op de lange termijn zal helpen verbeteren.
• Het vereist geen speciaal voedsel en stelt in plaats daarvan dagelijkse en wekelijkse voedingsdoelen vast.
• Volgens door NHLBI gefinancierd onderzoek kan het twee belangrijke risicofactoren voor hartaandoeningen verlagen: hoge bloeddruk en een hoog LDL-cholesterolgehalte (slechte cholesterol).
• Het kan je helpen om af te vallen als je het plan volgt en meer beweegt, blijkt uit onderzoek.
• In combinatie met een vermindering van zout en natrium zijn er vaak grotere gezondheidsvoordelen dan het eetplan alleen.
Recept met dank aan The Heart Truth Program, onderdeel van het National Heart, Lung and Blood Institute
Succes! Er is een e-mail gestuurd naar met een link om een lijstregistratie te bevestigen.
Fout! Er is een fout opgetreden tijdens het verwerken van uw aanvraag.
5 kopjes scherpe appels, klokhuis verwijderd, geschild en gehakt
1 kopje suiker
1 kopje donkere rozijnen
1/2 kopje pecannoten, gehakt
1/4 kopje plantaardige olie
2 theelepels vanille
1 ei, losgeklopt
2½ kopjes gezeefd bloem voor alle doeleinden
1½ theelepel frisdrank
2 theelepels gemalen kaneel
Verwarm de oven voor op 350 F. Vet een pan van 13 bij 9 bij 2 inch licht in.
Combineer in een grote mengkom appels met suiker, rozijnen en pecannoten; goed mengen. Laat 30 minuten staan.
Roer olie, vanille en ei erdoor.
Zeef de bloem, baking soda en kaneel samen. Voeg ongeveer 1/3 van het mengsel per keer toe aan het appelmengsel en roer net genoeg om de droge ingrediënten te bevochtigen.
Giet het beslag in de pan. Bak 35-40 minuten tot een tandenstoker die je in het midden van de cake prikt er schoon uitkomt.
Koel de cake een beetje voor het opdienen.
Overweeg dit jaar, voordat u beslist wat u gaat voorbereiden op de vakantiebijeenkomst, de voordelen van recepten zoals deze Apple Coffee Cake die hart-gezonde eetplannen volgen.