De nummer 1 beste soep voor een platte buik, zegt diëtist – eet dit niet dat

Met de zomertijd moeten we nu allemaal wennen aan steeds vroeger zonsondergangen en steeds meer uren zonder daglicht in de avond. Langere dagen zonder zonlicht kunnen onze stemming temperen en zelfs leiden tot meer gewichtstoename. Uit onderzoek blijkt dat mensen gemiddeld een tot twee pond aankomen in de wintermaanden.

Dit kan verschillende redenen hebben: zonder zoveel stemmingsregulerende vitamine D van de zon of zelfs blootstelling aan fel licht, kunnen we ons wat meer down in de put voelen, wat leidt tot minder energie die we willen besteden aan een gezond dieet. Als u lijdt aan een seizoensgebonden affectieve stoornis (SAD), tonen onderzoeken aan dat u in de winter zelfs vatbaarder kunt zijn voor het eten van meer calorierijke koolhydraten, vooral snoep en zetmeelrijk voedsel.

Maar er is een zilveren randje om deze koude winternachten door te komen – koud weer vraagt ​​om gezellige, geruststellende soepen.

Soepen kunnen niet alleen een hongerige maag verwarmen en stillen, maar ze kunnen je ook helpen om gewichtstoename die gepaard gaat met donkere dagen tegen te gaan. In feite is een meta-analyse uit 2020 gepubliceerd in het tijdschrift Fysiologie en gedrag vond dat het lichaam van bestaand bewijs dat Soepconsumptie is significant gerelateerd aan een lager risico op obesitas.

“Soep kan een van de beste gewichtsbeheersingsvriendelijke voedingsmiddelen zijn, zolang de juiste ingrediënten worden toegevoegd. Volgens een studie gepubliceerd in British Journal of NutritionSoepassociatie wordt geassocieerd met een verhoogde inname van eiwitten en vezels – twee voedingsstoffen die gewichtsverlies ondersteunen, “zegt Lauren Manaker, MS, RDN, LDNeen geregistreerde diëtist-diëtist in ons Medisch Expertisecollege.

Volgens Manaker moet je bij het eten van soep om af te vallen nog steeds voorzichtig zijn met bepaalde soepen, namelijk die met een hoog natriumgehalte en die met calorierijke toevoegingen.

“Er zijn een paar suggesties bij het kiezen van de beste soep voor gewichtsverlies. Ten eerste kunnen soepen veel natrium bevatten – een ingrediënt dat mensen een opgeblazen gevoel kan geven. Ten tweede kunnen sommige soepen calorierijke ingrediënten bevatten, zoals slagroom, boter en Voeg worstjes toe. En het eten van grote hoeveelheden van deze ingrediënten is misschien niet de beste keuze als je probeert je gewicht te beheersen, “zegt Manaker.

GETINT: De 20 slechtste soepingrediënten om af te vallen

Om je inspanningen voor een platte buik met soep te optimaliseren, moet je prioriteit geven aan ingrediënten die de buik plat maken die gewichtsverlies ondersteunen. Lees verder om erachter te komen welke ingrediënten volgens Manaker essentieel zijn in de beste soep voor een platte buik.

De lekkerste soep voor een platte buik

Shutterstock

Terwijl de meeste natriumarme soepen gewichtsverlies ondersteunen, is er één soep die het beste is voor een platte buik: “een basis groentesoep met een natriumarme bottenbouillon en wat verse gember kan een voedingsmiddel zijn dat mensen kan helpen hun doelstellingen voor gewichtsbeheersing op een comfortabele en duurzame manier te ondersteunen”, beveelt Manaker aan.

Voeg veel groenten en bonen toe

“Veel gegevens tonen aan dat het eten van meer groenten geassocieerd is met een verminderd risico op gewichtstoename. En het toevoegen van groenten aan soep is een gemakkelijke manier om de inname van groenten te verhogen”, zegt Manaker.

Naast groenten kun je er ook een blik bonen bij gooien. Elk type boon zal werken – wit, zwart, nier of kikkererwten. Net als groenten worden vezelrijke bonen ook geassocieerd met een betere gewichtsregulatie.

Gebruik een bouillonbasis voor extra eiwit

Romige soepen zijn net zo geruststellend als soepen op basis van bouillon, maar ze zijn niet zo platbuikvriendelijk. Room en melk zijn beide calorierijk en zuivel kan voor sommigen ontstekingen veroorzaken, wat een opgeblazen gevoel kan veroorzaken. In plaats daarvan kan het toevoegen van eiwitrijke bouillon de verzadiging ondersteunen.

“Als je de basis van de soep overweegt, sla dan de romige en zware keuzes over en leun op een zelfgemaakte bouillon die niet veel natrium bevat. Hoewel traditionele natriumbouillon goed is, bevat knoflook meer eiwitten – een voedingsstof die helpt om verzadiging te bevorderen En hoewel de gegevens beperkt zijn als het gaat om de vraag of bottenbouillon de wondervloeistof is die velen denken te zijn, valt niet te ontkennen dat deze rijke soep hoogwaardige eiwitten bevat in een drinkbare vorm, “zegt de manager.

Op smaak brengen met gember

Wees niet zo zwaar met de zoutvaatje bij het maken van platte buiksoepen. Er zijn manieren om je soep op smaak te brengen met kruiden en specerijen om een ​​smaakvolle soep te maken en ook een die gewichtsverlies kan ondersteunen.

“In plaats van een grote hoeveelheid zout toe te voegen voor de smaak, kan zelfs verse gember wat pit toevoegen zonder natrium. Bovendien wordt het eten van gember ook geassocieerd met gewichtsverlies, dus het maakt het een ander ingrediënt dat mensen kan helpen een gezond gewicht te behouden. ” zegt de beheerder.

Soeprecepten voor een platte buik

Op basis van deze aanbevelingen voor ingrediënten voor platte buiksoep, zijn er talloze soeprecepten die je kunt proberen. Er bestaat Veggie-verpakte minestrone met pestosoepLinzenstoofpot met curry, Italiaanse groentesoep, chili met drie bonen, wortel-gembersoep en meer – de mogelijkheden zijn eindeloos!

Voor meer nieuws over gezond eten, wees er zeker van Meld je aan voor onze nieuwsbrief!

Lees dit volgende:

Olivia Tarantino

Olivia Tarantino is de hoofdredacteur van Eat This, Not That!, gespecialiseerd in voeding, gezondheid en dekking van voedselproducten. Lees verder

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *