Dit groene thee ananas smoothie recept is zo gezond

iAls je het snijden van producten of het kauwen op salades beu bent, is het maken van een smoothie een probleemloze manier om een ​​verscheidenheid aan voedingsstoffen binnen te krijgen om je energie, immuniteit en algemeen welzijn te ondersteunen. Maar hoe aanpasbaar smoothies ook zijn, we vervallen vaak in de sleur van het steeds opnieuw maken van dezelfde melanges, schijnbaar op de automatische piloot – alsof je je oude melk inschenkt voor een basis en een banaan om textuur toe te voegen. Om je te helpen uit je smoothie-sleur * te komen * en * een snelle dosis anti-oxidanten te krijgen die de levensduur bevorderen, willen we deze groene thee-ananas-smoothie met vier ingrediënten van Nashi Food op je radar zetten.

Ik zou bijvoorbeeld nooit hebben gedacht om groene thee te gebruiken als basis voor mijn eigen melanges. Maar aangezien het een van de beste drankjes voor het leven is, wou ik dat ik er eerder aan had gedacht.

Wat maakt deze smoothie met groene thee en ananas zo lekker?

Deze antioxidantrijke smoothie bevat slechts vier ingrediënten: groene thee, ananas, peren en spinazie. Om te zien hoe elk van hen verband houdt met gezond ouder worden, vroegen we Amy Shapiro, MS, RD, CDN, van Real Nutrition in New York City, voor, nou ja… de thee.

1. Groene thee

Zoals Shaprio eerder aan Well + Good vertelde, is groene thee een van de belangrijkste bronnen van catechinen, een groep natuurlijke polyfenolische fytochemicaliën die gezond ouder worden bevorderen en verschillende ziekten helpen voorkomen. “Catechinen verminderen overmatige oxidatieve stress door directe of indirecte antioxiderende effecten, bevorderen de activering van antioxiderende stoffen en zijn kankerpreventief”, zegt Shaprio. Bovendien reguleren catechines “de infiltratie en proliferatie van immuuncellen” om uw immuniteit te beschermen, evenals “de structuur van het gastro-intestinale microbioom te stabiliseren door de proliferatie van nuttige darmbacteriën te bevorderen en de balans van de darmflora te reguleren.” ” Minder oxidatieve stress, sterkere immuunafweer en een bloeiende darmgezondheid wijzen allemaal in één richting: naar een schonere gezondheidsverklaring voor de komende jaren.

2. Ananas

Vervolgens vraagt ​​deze smoothie om bevroren of verse ananas, een heerlijke tropische vrucht die ook boordevol antioxidanten zit. Shapiro kiest er één in het bijzonder uit – bromelaïne – dat helpt “chronische ziekten en bepaalde vormen van kanker te voorkomen en ontstekingen te verminderen, wat de immuniteit verhoogt”, zegt ze. “Van bromelaïne is ook aangetoond dat het artritische aandoeningen verbetert en de gezondheid van het hart bevordert”, en het is ook een all-star voor de spijsvertering.

3. Peren

Peren zijn een van mijn favoriete fruitsoorten, dus ik was enthousiast om te ontdekken hoeveel voordelen ze bieden. “Beren zijn een geweldige bron van vezels, die de spijsvertering bevorderen, de bloedsuikerspiegel onder controle houden en een gezond darmmicrobioom behouden om ziekte en ziekte te bestrijden”, zegt Shapiro. *Maakt een mentale notitie om te verdubbelen bij mijn volgende productie.* Wat betreft hun pro-verouderingseigenschappen, vervolgt Shapiro dat verschillende kleuren en variëteiten verschillende antioxidanten bevatten. “Rode peren bevatten anthocyanines, die helpen het hart gezond te houden en gezonde bloedvaten te bevorderen, terwijl groene peren luteïne en zeaxanthine bevatten, die helpen onze ogen gezond te houden naarmate we ouder worden en maculaire degeneratie voorkomen.”

4. Spinazie

Om te beginnen is spinazie rijk aan vitamine C, een superster-antioxidant die net zo goed is voor je huid als voor je lichaam als het gaat om gezond ouder worden. Shapiro vermeldt ook dat spinazie een geweldige bron van calcium is, wat prioriteit zou moeten hebben in elk dieetplan om de gezondheid van de botten te bevorderen. Naast de vele wonderen van deze gezonde groenten, bevat spinazie “veel plantaardige stoffen, waaronder luteïne en zeaxanthine voor de gezondheid van de ogen, nitraten voor de gezondheid van het hart en om de bloeddruk te matigen, en quercetine om ontstekingen in het lichaam te verminderen,” zegt. Shapiro. Net als peren is spinazie rijk aan vezels; het bereiken van de bijgewerkte aanbevolen dagelijkse waarde van de FDA (28 gram) kan helpen “het risico op diabetes type 2 te verminderen”, naast andere voordelen voor veroudering, spijsvertering, gezondheid van het hart en meer.

Tips voor het maken van deze smoothie

Klaar om te mixen? Natuurlijk ben je dat! Maar lees eerst deze tips om de voordelen, textuur en smaak van deze smoothie te maximaliseren die de levensduur bevordert.

  • Nadja Belgrave, de receptontwikkelaar achter Nashi Food, stelt voor om sencha Japanse groene thee te kiezen. (Shapiro onderschrijft deze variëteit ook vanwege de hoge concentratie aan beschermende catechinen.) Belgrave raadt ook aan om koud te brouwen om een ​​bittere smaak te voorkomen.
  • Laat de schil aan de peer zitten om de volledige voedingswaarde van de vrucht te benutten.
  • Pak de spinazie zo dicht mogelijk bij het mes om een ​​grondige snede te garanderen.
  • Voeg desgewenst een theelepel honing toe, hoewel de twee vruchten het recept al zoetheid geven.

4-Ingrediënten Groene Thee Ananas Smoothie Recept

Maakt 2 porties

Ingrediënten
6 ons koud gebrouwen sencha Japanse groene thee
1 kop verse spinazie, losjes verpakt
1 kopje gehakte bevroren ananas
1 middelgrote groene peer, zaden en stengel verwijderd

1. Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa. Serveer onmiddellijk. Genieten van!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *