Dit recept voor gembersmoothie heeft ontstekingsremmende voordelen

iIk ben de persoon die nog steeds door de straat rent als ik de ijscowagen hoor. Ook al word ik nu als een “volwassene” beschouwd, ijskoude, zoete dingen voelen nog steeds als een piekzomer. En dus deelde creatieve activist Junauda Petrus-Nasah in de aflevering van deze week haar favoriete recept voor verkoelende gembersmoothie gloeiend leven, Ik heb het snel gemaakt.

Elke maand springt Latham Thomas, oprichter van Mama Glow, op Well + Good’s IGTV en interviewt BIPOC wellnessleiders die gemeenschapszorg demonstreren. In de aflevering van vorige week sprak ze met Petrus-Nasah over het opkomen voor reproductierechten en het schrijven van haar debuutboek De sterren en het zwart ertussen. Bovendien deelde ze een recept voor gembersmoothie waar zij en haar vrouw momenteel geen genoeg van kunnen krijgen.

Volgens Petru-Nasah zit gember praktisch in haar bloed. Ze groeide op met het drinken van het sap en overwoog vaak de wortel op haar huid te tatoeëren. “Ik heb het gevoel dat gember mijn magische medicijn is”, zei ze. En magisch is het, iedereen.

“Studies hebben aangetoond dat gember effectief is in het verminderen van ontstekingen, zwellingen en pijn, dankzij een verbinding genaamd gingerol,” vertelde Tracy Lockwood-Beckerman, RD, eerder aan Well + Good. “Gingerol is een bioactieve stof in gember die krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende effecten heeft.” Gember is ook geweldig om een ​​maagklachten te verzachten, of om je op te vrolijken met zijn pittige aroma wanneer de zomerse lethargie op bezoek komt.

Lees meer over de voordelen van het toevoegen van gember aan je smoothie:

in de

Dat gezegd hebbende, het favoriete smoothie-recept van Petrus-Nasah heeft echt alles. “Het is een smoothie met mijn wortelsap, bosbessen, bevroren bananen, pindakaas en gembersap,” zei ze, eraan toevoegend dat ze net had geïnvesteerd in een eersteklas sapcentrifuge.

Nu, ik weet dat dat klinkt als een rare smaakcombinatie, maar Petrus-Nasah zegt dat het ongelooflijk is – en ik moet het ermee eens zijn. De smoothie heeft een zoete, rijke smaak die een beetje steviger wordt gemaakt door de toevoeging van pindakaas, die een paar gram eiwit toevoegt, evenals wat vezels om je spijsvertering te helpen.

Je krijgt ook een aantal heilzame voedingsstoffen uit de andere plantaardige ingrediënten in de smoothie, zoals hartziektebestrijdende flavonoïden uit de bosbessen en zichtondersteunende bètacaroteen uit de wortel. (Maak je geen zorgen: de gember dVast en zeker schijnt door en maakt zichzelf de ster van de show. )

Dus daar heb je het. Voor de liefde van de zomer, ga alsjeblieft door na de ijswagenrace. Maar op die dagen dat je iets verfrissends wilt maken voor jezelf (of iemand van wie je houdt), maak je de smoothie van Petrus-Nasah. U kunt de ingrediëntenverhoudingen aanpassen totdat u uw gewenste dikte en smaakprofiel hebt bereikt. Maak het je eigen, en geniet ervan.

Vind het volledige gesprek tussen Thomas en Petrus-Nasah hieronder:

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die houdt van gratis workouts, kortingen op de allernieuwste wellnessmerken en exclusieve Well + Good-content. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness-insiders, en ontgrendel uw beloningen direct.

Onze redacteuren selecteren deze producten zelfstandig. Een aankoop doen via onze links kan Well + Good een commissie opleveren.

Leave a Comment

Your email address will not be published.