Een diëtist deelt haar slaapverhogende smoothierecept

deep, rustig slapen is geen overbodige luxe. Slaap stelt ons lichaam tenslotte in staat zichzelf te resetten en te herstellen, en het is geen geheim dat een gebrek aan slaap ons prikkelbaar kan maken en onze productiviteit kan verminderen.

Dat gezegd hebbende, velen van ons kunnen wel wat hulp gebruiken bij het vangen van Z’s. En hoewel er tal van slaapverwekkende vrij verkrijgbare supplementen in de vorm van pillen en kauwgom op de markt zijn, is er een veel smakelijker (en natuurlijker) alternatief dat het proberen waard is: een smoothie voor het slapengaan gemaakt met ingrediënten die de slaapkwaliteit helpen verbeteren.

“Als het gaat om slaapmiddelen, moet voedsel uw eerste prioriteit zijn”, zegt Frances Largeman-Roth, RDN, voedingsdeskundige en auteur van Smoothies & Sappen: Preventie Healing Kitchen. Largeman-Roth’s idee van een slaapverwekkende smoothie is er een die serotonine stimuleert, wat ze omschrijft als “de feel-good neurotransmitter die je helpt je ontspannen en kalm te voelen.” In de hersenchemie is serotonine de chemische voorloper van melatonine, een hormoon dat een sleutelrol speelt bij het reguleren van de slaap-waakcyclus. Ook uit een smoothie kun je melatonine halen, wat Largeman-Roth beter vindt dan suppletie. “Je kunt wennen aan melatoninesupplementen, waardoor je steeds meer moet slikken om hetzelfde effect te krijgen, in tegenstelling tot natuurlijke bronnen van melatonine uit je voeding”, zegt Largeman-Roth.

Natuurlijk, als je naar een smoothie of een andere middernachtsnack streeft om de slaap te bevorderen, is wat je weglaat net zo belangrijk als wat je erin stopt. Daarom benadrukt Largeman-Roth dat je wegblijft van ingrediënten – zoals chocolade, cafeïnehoudende thee of gearomatiseerde yoghurt met toegevoegde suiker, bijvoorbeeld – die stimulerend zijn en je wakker kunnen houden. En hoewel de juiste smoothie je helpt om beter te slapen, is het geen vervanging voor een goede slaaphygiëne, zegt Largeman-Roth. (Dus ja, je moet nog steeds je schermen weggooien en proberen jezelf een stevige zeven tot acht uur te geven.)

Timing is ook belangrijk, niet alleen omdat het je systeem de tijd geeft om alle voedingsstoffen in de ingrediënten op te nemen, maar ook omdat je je blaas moet legen na het drinken van een smoothie voor een optimale slaap. “Als je deze slaapverhogende smoothie voor het slapengaan hebt, raad ik aan om hem een ​​uur van tevoren te drinken”, zegt Largeman-Roth.

Klaar om meer te weten te komen over het natuurlijke serotonine- en melatonine-geïnfuseerde slaapversterkende smoothierecept van Largeman-Roth? Lees verder voor de ingrediënten en hoe je het maakt.

De juiste ingrediënten voor een slaapverhogend smoothierecept

1. Yoghurt

Largeman-Roth raadt aan om je nachtelijke smoothie te beginnen met een yoghurtbasis. Het kan op melk of plantaardig zijn. Waar je naar op zoek bent, zijn probiotica – de micro-organismen die in yoghurt worden aangetroffen en waarvan wordt aangenomen dat ze goed zijn voor de darmgezondheid. Volgens Largeman-Roth kunnen probiotica “de afgifte van serotonine helpen stimuleren”.

2. Melk en havermout

Vervolgens wil je een soort melk toevoegen. Hoewel elke plantaardige of gewone melk het zal doen, is Largeman-Roth vanwege zijn romigheid een voorliefde voor havermelk. Havermelk werkt ook goed met een ander ingrediënt in haar recept: havermout, die tryptofaan bevat, een aminozuur dat het lichaam omzet in serotonine. Largeman-Roth raadt ook aan om havermout toe te voegen omdat ze vullend zijn en daarom elke nachtelijke hongersnood stillen die je wakker houdt.

“Haver is een geweldige bron van koolhydraten”, zegt Largeman-Roth. “Ze verbranden langzaam en ze hebben ook vezels. Dus als je een van die mensen bent die echt honger krijgt vlak voor het slapengaan, is dat een goede reden om haver op te nemen.”

3. Walnoten

Largeman-Roth is ook een fan van het toevoegen van walnoten aan een slaapvriendelijke smoothie omdat ze een natuurlijke bron van melatonine zijn. En walnoten bevatten ook omega-3-vetzuren, een soort essentieel vet dat het lichaam niet zelf kan aanmaken, maar cruciaal is voor de celgezondheid. “Iedereen in de gezondheids- en welzijnswereld weet dat we niet genoeg omega-3 vetzuren binnenkrijgen, dus dat is nog een reden om ze aan deze smoothie toe te voegen. Ze werken ook heel goed met de smaak van haver”, zegt ze.

4. Druiven (of zure kersen)

Het slaapverhogende smoothierecept van Largeman-Roth vereist twee soorten fruit: druiven en een kleine banaan. Druiven zijn van nature zoet, zegt ze, en zijn een bron van melatonine. Scherpe kersen zijn een andere vrucht die melatonine bevat, maar voor dit recept geeft Largeman-Roth de voorkeur aan de smaak van druiven (maar als je een voorliefde hebt voor kersen, ga je gang en verwissel ze). Druiven zijn ook hydraterend en ze kunnen enkele voordelen voor de huid hebben. “Met druiven krijg je een extra huidvoordeel omdat is vastgesteld dat ze de effecten van UV-blootstelling op de huid verminderen”, zegt Largeman-Roth.

5. Bananen

Net als havermout bevatten bananen tryptofaan. Bovendien zijn ze ook een krachtige bron van kalium, een essentieel mineraal. Een kaliumtekort kan ‘s nachts leiden tot krampen in de benen, wat een veelvoorkomende klacht is tijdens de zwangerschap. Largeman-Roth raadt aan om een ​​bevroren banaan te gebruiken, dit zal de textuur van de smoothie verbeteren. “Bananen helpen je smoothie altijd, altijd, altijd als een smoothie te voelen”, zegt ze.

Het beste slaapverhogende smoothierecept, volgens een diëtist

Maakt 2 porties

Ingrediënten
1 5.3-ounce yoghurt
1 kopje druiven
1/2 havermout
1/4 kop noten
1/2 kopje havermelk
1 kleine banaan, diepvries

Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa. Schenk in twee glazen en serveer.

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die houdt van gratis workouts, kortingen op de allernieuwste wellnessmerken en exclusieve Well + Good-content. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness-insiders, en ontgrendel uw beloningen direct.

Onze redacteuren selecteren deze producten zelfstandig. Een aankoop doen via onze links kan Well + Good een commissie opleveren.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *