Een diëtist legt kinderen intuïtief eten uit

De meeste gezonde kinderen hebben van nature het vermogen om intuïtief te eten; dat wil zeggen, eten wanneer ze honger hebben en stoppen met eten wanneer ze vol zijn.

Kinderen die in staat zijn om deze vaardigheid te behouden, kunnen veel baat hebben bij het ontwikkelen van een gezonde relatie met voedsel, het eten van een gezonder dieet met meer fruit en groenten en het handhaven van een matig gewicht terwijl ze groeien (1, 2).

Echter, naarmate de tijd verstrijkt, verliezen sommige kinderen het contact met deze natuurlijke signalen en beginnen ze te eten als reactie op situaties, emoties of geleerde “regels” in plaats van fysieke signalen.

In dit artikel bespreek ik intuïtieve eetprincipes voor kinderen, en hoe jij als ouder of voogd je kind kan helpen intuïtiever te eten.

Intuïtief eten (IE) is een manier van eten die een positieve relatie met voedsel en het lichaam bevordert (3).

Deze evidence-based, niet-dieet, gewichtsneutrale benadering van eten is ontwikkeld door geregistreerde diëtisten Evelyn Tribole en Elyse Resch (4).

IE helpt volwassenen en kinderen te luisteren naar en hun fysieke signalen van honger en verzadiging (volheid) te volgen, in tegenstelling tot emotionele of externe triggers bij het bepalen wanneer, wat en hoeveel te eten (5).

Kinderen worden meestal geboren met het natuurlijke vermogen om intuïtief te eten. Als baby drinken ze melk als ze honger hebben en stoppen ze met drinken als ze vol zijn. Hetzelfde kan in het algemeen gezegd worden over hun eerste vaste voedingsmiddelen.

Naarmate ze ouder worden, worden kinderen echter blootgesteld aan toenemende hoeveelheden externe voedselinvloeden.

Daarom zie je dat kinderen naarmate ze ouder worden beginnen te eten uit verveling, omdat een ouder, broer of zus of vriend eet, simpelweg omdat het eten is inbegrepen, of omdat ze “regels” hebben geleerd wanneer en wat ze moeten eten.

Op voorschoolse leeftijd kunnen kinderen “honger” beginnen te uiten naar een specifiek voedsel dat ze bijzonder lekker vinden wanneer het van buitenaf wordt geactiveerd, zoals een ijscoupe wanneer je de ijssalon passeert of een lolly wanneer je de snoepwinkel passeert.

Het toepassen van de principes van IE bij kinderen helpt hen hun natuurlijke vermogen te ontwikkelen om te eten wanneer ze honger hebben en te stoppen wanneer ze vol zijn.

Het kan ook helpen dat externe invloeden hun eetpatroon beïnvloeden naarmate ze ouder worden, waardoor de kans op emotioneel eten, gedachteloos eten, te veel eten of eetstoornis mogelijk wordt verkleind (1, 6).

OVERZICHT

Kinderen worden geboren met het vermogen om intuïtief te eten. Ze kunnen echter het contact ermee verliezen naarmate ze ouder worden. Kinderen helpen om intuïtief te eten kan leiden tot gezonde eetgewoonten naarmate ze ouder worden en kan het risico op eetstoornissen verminderen.

Er zijn drie belangrijkste praktische dingen die je als ouder kunt doen om je kind aan te moedigen om intuïtief te eten.

1. Geef de controle over hoeveel uw kind eet

Begin met wennen aan het idee dat het niet jouw verantwoordelijkheid is Stroom uw kind te eten.

Volgens het gerespecteerde principe van diëtiste Ellyn Satter: Verdeling van de verantwoordelijkheid bij het voedenOuders en kinderen hebben elk een aparte reeks verantwoordelijkheden tijdens de maaltijden (7).

Door iedereen verantwoordelijk te houden, kan stress en frustratie tijdens het eten worden verminderd. Het moedigt uw kind ook aan om zijn natuurlijke intuïtieve eetvermogen te behouden.

Satter’s verdeling van verantwoordelijkheden bij het voeden stelt dat u als ouder verantwoordelijk bent voor:

  • Wat U biedt uw kind te eten aan: Het grootste deel van hun dieet moet bestaan ​​uit een verscheidenheid aan voedzame, minimaal bewerkte maaltijden en snacks.
  • Wanneer U biedt uw kind te eten aan: Bied maaltijden aan op vaste tijden, gelijkmatig verdeeld over de dag.
  • Waar Uw kind eet: Het is het beste dat ze zittend aan tafel eten zonder externe afleiding, zoals de televisie of speelgoed.

Aan de andere kant moet uw kind verantwoordelijk zijn voor:

  • Ob ze eten: Uw kind moet zelf beslissen of het op dat moment fysiek genoeg honger heeft om te eten.
  • hoeveel ze eten: De hoeveelheid die ze eten wordt bepaald door hun eigen interne honger- en verzadigingssignalen in plaats van externe signalen, zoals hoeveel voedsel er nog op hun bord ligt.

Uw kind is het meest geschikt om te weten of het honger heeft en hoeveel voedsel het moet eten om die honger te stillen.

Vertrouw uw kind om te beslissen hoeveel te eten en wanneer te stoppen met eten, in plaats van te proberen de hoeveelheid te eten jij denken dat ze moeten eten, hun vermogen om intuïtief te eten helpen, bevorderen en versterken.

2. Houd eten leuk

Wanneer u uw kind een maaltijd of snack geeft, doe dit dan in een rustige omgeving zonder afleiding.

De meeste maaltijden dienen geserveerd te worden terwijl uw kind zit, bij voorkeur aan tafel. Om intuïtief eten zo goed mogelijk te stimuleren, moet u ervoor zorgen dat u al het speelgoed van de tafel verwijdert en de tv of tablet uitschakelt.

Probeer uw maaltijden en tussendoortjes zo te plannen dat u, indien mogelijk, tegelijkertijd met uw kind eet. Deze strategie kan helpen bij het modelleren van het eetgedrag dat u wilt dat uw kind ontwikkelt, inclusief IE.

Als je regelmatig in een machtsstrijd met je kind rond de maaltijden zit, probeer dan in plaats daarvan de focus te verleggen van eten naar een prettig gesprek.

Vraag uw kind bijvoorbeeld naar hun favoriete deel van de dag of de activiteit die ze graag doen na het eten.

Als u dit doet, kunt u de reflex om te onderhandelen, te dwingen of uw kind over te halen om nieuw voedsel te proberen, tegengaan of hem vertellen dat hij nog een paar happen moet nemen voordat hij een toetje kan eten.

Het wegnemen van de druk die een kind voelt rond het voedsel dat het eet – of weigert te eten – kan dat kind na verloop van tijd helpen meer open te staan ​​voor het proberen van nieuw voedsel.

3. Verleg je grenzen

Hoewel het belangrijk is om uw kind verantwoordelijkheid te laten nemen of ze eten binnen hoeveel ze eten, is het net zo belangrijk voor u om uw eigen verantwoordelijkheden vast te houden.

Als ouder ben jij degene die moet beslissen wat Zorg voor eten en snacks voor uw kind. U moet uw kind zeker aanmoedigen om suggesties te doen.

Vooral bij kleine kinderen moet u echter altijd het laatste woord hebben om ervoor te zorgen dat maaltijden en snacks voedzaam en evenwichtig blijven.

Daarnaast is het belangrijk dat je je kind duidelijk maakt dat als je eenmaal een maaltijd of tussendoortje hebt geregeld, je geen alternatief aanbiedt als het uiteindelijk besluit niet te eten wat je voor hem hebt klaargemaakt.

Als de tijd voor een maaltijd of tussendoortje is verstreken, probeer dan voedsel te bewaren tot de volgende maaltijd.

Zo voorkom je dat je kind de hele dag ongeduldig naar eten grijpt, waardoor het het contact met zijn honger- en verzadigingssignalen kan verliezen.

OVERZICHT

Om uw kind intuïtief te laten eten, geeft u de controle over wat en hoeveel het precies eet. Richt uw controle in plaats daarvan op welk voedsel u uw kind aanbiedt, en ook op wanneer en waar u het aanbiedt.

Hier zijn enkele ideeën die u, als drukke ouder of voogd, kunt gebruiken om uw kind te helpen intuïtiever te eten.

  • Geef ze voedsel dat ze lekker vinden: Zorg ervoor dat elke maaltijd of snack die u uw kind aanbiedt, ten minste één tot twee voedingsmiddelen bevat waarvan u weet dat ze het lekker vinden. Dit kan het risico verminderen dat uw kind te veel eet uit angst om niet genoeg te eten.
  • Serveer familiemaaltijden met toppings ernaast: Hierdoor kan uw kind de inhoud en hoeveelheid op zijn bord aanpassen.
  • Vraag input van uw kinderen: Vraag uw kind om u te helpen bij het uitkiezen van een nieuw recept of een nieuw fruit in de supermarkt om uit te proberen. Dit is een lagedrukmanier om hun interesse in het voedsel dat ze eten op te wekken.
  • Model IE-gedrag: Je kind leert veel door naar je te kijken. Modelleer IE-gedrag door met ze te gaan zitten om op een schuld- en stressvrije manier van je maaltijd te genieten.
  • Wees open-minded over de voorkeuren van uw kind: We hebben allemaal voedsel dat we graag eten en anderen waar we niet echt van genieten – inclusief uw kind. Accepteer dat ze niet altijd alles leuk zullen vinden wat je ze aanbiedt of dat hun smaak in de loop van de tijd kan veranderen.
  • Stel maaltijd- en snacktijden in: Een goede vuistregel is om uw kind gedurende de dag met tussenpozen van 2-3 uur te laten eten.
  • Vermijd het gebruik van voedsel als beloning: Probeer te voorkomen dat u voedsel gebruikt om uw kind te belonen voor bepaald gedrag. Dit plaatst bepaalde voedingsmiddelen op een voetstuk en kan uw kind leren ernaar te verlangen om andere redenen dan honger.
  • Stel uw kind vragen: Wanneer uw kind een nieuw voedsel proeft, probeer hem dan vragen te stellen over de textuur of smaak, in plaats van alleen of hij het lekker vindt of niet. Dit kan uw kind helpen om meer oplettend te zijn tijdens het eten.
  • Laat uw kind eerder van tafel gaan: Als uw kind geen honger meer heeft, laat het dan van tafel gaan. Maak echter duidelijk dat wanneer jullie allemaal klaar zijn met eten, ze zullen moeten wachten tot de volgende maaltijd of snack om weer te eten.

En onthoud dat flexibiliteit belangrijk is. Eten maakt deel uit van cultuur en gemeenschap, en drukke schema’s kunnen zelfs de meest grondige plannen verstoren.

Het kan voorkomen dat u niet aan tafel kunt zitten, niet tegelijk met uw kind een tussendoortje kunt eten of om een ​​externe reden van een maaltijd of tussendoortje kunt genieten.

Het is bijvoorbeeld oké voor kinderen – en jij – om popcorn te eten in de bioscoop, snoep te delen met vrienden of naar een extra toetje te grijpen tijdens een vakantiebijeenkomst.

Door op deze manier angst of ongemak over ongestructureerd eten te uiten, kan uw kind leren voedsel door een starre lens of met strikte regels te bekijken, wat later in het leven ongeordend eten kan bevorderen (8, 9, 10).

OVERZICHT

De bovenstaande ideeën kunnen u, als drukke volwassene, helpen uw kind intuïtiever te laten eten. Vergeet niet om flexibel en zachtaardig met hen – en met jezelf – om te gaan.

De meeste kinderen worden van nature geboren met het vermogen om intuïtief te eten. Naarmate ze ouder worden, worden ze echter steeds vatbaarder voor externe factoren die van invloed zijn op wanneer, wat en hoeveel ze eten.

Als ouder kunt u het natuurlijke vermogen van uw kind helpen om te eten als het honger heeft en te stoppen met eten als het vol is.

Een geweldige manier om dit te doen, is door uw kind zijn eigen verantwoordelijkheid te laten nemen als het gaat om voeding, terwijl u uzelf ervan weerhoudt uitsluitend in uw eentje te sporten.

Leave a Comment

Your email address will not be published.