Heerlijke veganistische soeprecepten die perfect zijn voor de winter

Het is het seizoen van alles wat warm en behaaglijk is. Wat is een betere manier om van een koude dag te genieten dan een kom warme soep? We hebben de lekkerste en allerlekkerste soepen voor je op een rijtje gezet voor een koude winternacht. Het beste gedeelte? Ze zijn veganistisch. Deze veganistische soeprecepten zullen je buik en je hart vullen!

Als je niet van groenten houdt, maak er dan soep van. Voeg wat kruiden toe, wat gesmolten boter, gehakte kruiden en bam, en je hebt een gezonde kom soep! Handig, lekker en gemakkelijk te maken, met soepen kun je nooit fout gaan. Extra bonuspunten als het een veganistisch soeprecept is. Bekijk enkele van de lekkerste veganistische soeprecepten voor dit seizoen.

Veganistische soeprecepten om thuis te maken

Geroosterde Tomatensoep

Afbeelding: met dank aan Dassana’s vegetarische recepten

Vijf ingrediënten, vijf minuten voorbereiding en klaar in 30 minuten, dit is een geweldige draai aan de klassieke tomatensoep. Als je dacht dat tomatensoep het lekkerst was, probeer dan thuis geroosterde tomatensoep te maken. Dit veganistische soeprecept verandert de manier waarop je naar tomatensoep kijkt.

Download hier het recept

Soep van wilde rijst

veganistische soep recepten
Afbeelding: met dank aan een paar koks

Een romig, decadent recept voor veganistische soep, maak hier een grote hoeveelheid van om op elk moment van te genieten tijdens het diner of de lunch. Met cashewnoten, witte bonen en champignons is deze kom soep voor alle rijstliefhebbers!

Download hier het recept

Crème van champignonsoep

veganistische soep recepten
Afbeelding: met dank aan een paar koks

Met dit veganistische soeprecept kun je nooit fout gaan. Wat is er lekkerder dan heerlijke warme paddenstoelen om je maag mee te vullen op een koude winternacht? Wat deze soep nog lekkerder maakt, zijn de paar cashewnoten die de smaak alleen maar versterken!

Download hier het recept

Minestrone soep

veganistische soep recepten
Afbeelding: met dank aan een paar koks

Een Italiaanse soep, dit zal je helpen voor al die nachten dat je gewoon binnen wilt blijven, opgerold in iets warms voor comfort. Vol met grove groenten en pasta in een tomatenbouillon, dit veganistische soeprecept is zo lekker als maar kan!

Download hier het recept

Curry Linzensoep

veganistische soep recepten
Afbeelding: Hoffelijkheid Feesten thuis

Met pittige smaken en felle kleuren is deze soep zo romig en rijk dat hij je ziel zal bevredigen. Dit is een veganistische soep, maar je kunt er ook niet-vegetarische versies van maken.

Download hier het recept

Soba Noedelsoep

veganistische soep recepten
Afbeelding: Hoffelijkheid Feesten thuis

Ga bij twijfel voor Aziatisch. Geloof je ons niet? We laten je overtuigen door deze soep. Brothy en vol met gezonde groenten, deze zit boordevol voedingsstoffen en laat je vragen om meer.

Download hier het recept

Groene kokossoep

veganistische soep recepten
Afbeelding: Courtesy The First Mess

Met selderij, boerenkool en gember is deze veganistische soep romig en gezond en heeft precies de juiste balans van kruiden. Het duurt iets meer dan 40 minuten om voor te bereiden, maar alle tijd en moeite die je erin steekt, is het zo waard.

Download hier het recept

Heldafbeelding: met dank aan Elena Leya/Unsplash; Uitgelichte afbeelding: met dank aan een paar koks

Dit verhaal verscheen voor het eerst op Lifestyle Asia India

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *