Heerlijke vullingrecepten die lovende kritieken krijgen van iedereen aan tafel

Als het gaat om Thanksgiving-bijgerechten, is vulling vaak een topkeuze. Hoewel weinig gerechten meer kanten hebben dan kalkoen, kan de verscheidenheid aan smaken die heerlijke vullingrecepten bieden overweldigend worden. Van het kiezen van het brood tot de kruiden tot zelfs het maken van de veganistische vulling, het beperken van de opties kan ertoe leiden dat sommige mensen gefrustreerd de handen in de lucht steken. Als je een aantal heerlijke vullingrecepten hebt gemaakt, krijg je overal lovende recensies.

Veel vullingrecepten beginnen met brood. Terwijl sommige mensen genieten van perfect dobbelen, scheuren of snijden, geven andere koks er de voorkeur aan dat iemand anders het harde werk doet.

Pepperidge Farm heeft een verscheidenheid aan vullingen die de thuiskok een smaakvolle basis voor het gerecht geven. Of mensen nu de voorkeur geven aan Pepperidge Farm’s Corn Bread Stuffing boven de klassieke Pepperidge Farm Herb Seasoned Classic Stuffing, er staat een zak te wachten om geopend te worden. En voor koks die geen genoeg kunnen krijgen van salie, is er altijd de Pepperidge Farm Sage & Onion Cubed Stuffing.

Als je de Pepperidge Farm Stuffing gebruikt, kan dat het startpunt zijn. Van daaruit kunnen sommige mensen meer groenten, noten of zelfs worst toevoegen. Soms zijn de semi-zelfgemaakte recepten de oplossing om de Thanksgiving-stress van tafel te houden.

Klaar om je favoriete snack om te toveren in heerlijke vullende recepten?

Aangezien sommige heerlijke vullingrecepten op brood zijn gebaseerd, hoeft het niet alleen een landbrood of een Kings Hawaiian-broodje te zijn dat wordt gebruikt. Een zachte krakeling, zoals die van tante Anne, is een goede optie.

Voor de feestdagen deelde tante Anne haar recept voor vulling met haar iconische pretzels.

Recept voor pretzelvulling van tante Anne

Ingrediënten:

  • 6 Auntie Anne’s Original Pretzels (kan desgewenst geen zout, geen boter aanvragen)
  • 2 stuks boter
  • 6 ons. verdampte melk
  • 3 eieren, losgeklopt
  • 2 theelepels gevogeltekruiden
  • 1 (14 oz.) Kan kippenbouillon
  • 1 grote ui, gesnipperd
  • 4 stukjes bleekselderij, gehakt

routebeschrijving:

  • Verwarm de oven voor op 350 ° F.
  • Smelt in een grote pan 2 klontjes boter. Voeg gehakte bleekselderij en ui toe. Fruit op middelhoog vuur tot de ui glazig is.
  • Snijd in een grote kom 6 pretzels van tante Anne.
  • Voeg gesneden pretzels, eieren, verdampte melk en kippenbouillon toe aan gebakken uien en selderij.
  • Strooi de gevogeltekruiden erover.
  • Meng alle ingrediënten door elkaar.
  • Bedek en bak in een pan van 9 “x 13” op 350 ° F gedurende 30 minuten.
  • Dek af en bak nog 5 minuten.

Voeg wat globale smaken toe aan het recept voor de vulling

Hoewel salie en Provance-kruiden klassieke Thanksgiving-smaken zijn, is dit vullingrecept van Cacique een stevig gerecht. Met Spaanse smaken en ingrediënten, zoals chorizo ​​en cotija, laat het traditionele spul zijn veelzijdigheid zien.

Hier leest u hoe u Chorizo ​​​​en maisbroodvulling maakt

Ingrediënten:

  • 1 middelgrote witte ui, fijngehakt
  • 1 pond Cacique® chorizo
  • 1 middelgrote wortel, fijngehakt
  • 1 stengel bleekselderij, fijngehakt
  • 3 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 takje verse tijm, steeltje verwijderd en fijngehakt
  • 2 kopjes grof gemalen maisbrood
  • ¼ kop gehakte verse koriander, plus meer voor garnering (optioneel)
  • ½ kopje kippenbouillon (natriumarm in de winkel gekocht is prima)
  • Geraspte Cacique® Cotija-kaas, voor garnering (optioneel)
  • 1 eetlepel ongezouten boter

routebeschrijving

  • Verwarm de oven voor op 350 ° F.
  • Verhit een grote pan op middelhoog vuur en kook de chorizo, verdeel hem met een lepel en roer af en toe terwijl hij kookt, tot hij bruin begint te worden, ongeveer 5 minuten. Voeg de ui, wortel, selderij, knoflook en tijm toe aan de chorizo ​​en kook, af en toe roerend, tot de groenten bruin zijn, ongeveer 10 minuten. Voeg het verkruimelde maisbrood en de koriander toe. Roer langzaam genoeg van de bouillon erdoor zodat de vulling niet te droog, maar ook niet te nat wordt. Roer voorzichtig en goed door.
  • Beboter een kleine steelpan. Verdeel de vulling in een gelijkmatige laag. Bak ongeveer 20 minuten tot het erdoorheen is verwarmd en lichtbruin is. Serveer onmiddellijk, eventueel gegarneerd met koriander en cotija.

Wat dacht je van heerlijke veganistische vullingrecepten?

Van het inclusiever maken van de Thanksgiving-tafel tot het krijgen van een extra portie groenten, veganistische vullingrecepten zijn behoorlijk populair geworden. In sommige gevallen zijn deze veganistische recepten best lekker.

Sommige opties zijn een veganistische vulling met boerenkool en pecannoten van RD Desiree Neilson of zelfs een 5-staps glutenvrije cranberry-appelvulling van Little Northern Bakehouse.

Dole promoot al lang veganistische recepten en het belang van het opnemen van een verscheidenheid aan groenten en fruit in een gezonde levensstijl. Deze Thanksgiving biedt het merk Arendelle Royal Holiday Stuffing aan.

Zo maak je de veganistische vulling, Arendelle Royal Holiday Stuffing van Dole.

Ingrediënten:

  • Nonstick kookspray
  • ¼ kopje natuurlijke boter verspreid met olijfolie, verzacht
  • 6 stengels DOLE® bleekselderij, gehakt
  • 4 grote DOLE®-wortelen, in stukjes gesneden
  • 2 middelgrote DOLE® gele uien, gehakt
  • 6 teentjes knoflook, gehakt
  • ¼ kopje fijngehakte verse oregano, rozemarijn, salie en/of tijm plus extra takjes en/of gehakt voor garnering (optioneel)
  • 2 theelepels koosjer zout
  • 1 theelepel versgemalen zwarte peper
  • 1 brood (24 ounces) gesneden natriumarm bestrooid volkorenbrood, grof gehakt en geroosterd
  • 4 kopjes ongezouten groentebouillon
  • 1 kopje walnoothelften en stukjes
  • Allergenen: noten, tarwe, soja

routebeschrijving

  • Verwarm de oven voor op 375°F. Spuit een 13 x 9-inch bakvorm in met anti-aanbakspray.
  • Verhit de roomboter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg bleekselderij, wortels en uien toe; kook 8 minuten of tot de uien zacht zijn, af en toe roerend. Voeg knoflook, kruiden, zout en peper toe; Kook 2 minuten of tot knoflook geurig is, vaak roerend. Haal van het vuur.
  • Gooi brood, bouillon, walnoten en groentemengsel in een grote kom; zachtjes aandrukken en gerecht klaarmaken. Dek af met folie; Bak gedurende 45 minuten. Folie verwijderen; bak 10 minuten of tot de bovenkant lichtbruin en krokant is. Garneer eventueel met bieslook en/of gehakte kruiden. Maakt ongeveer 13 kopjes.

Heb je heerlijke vullingrecepten om te delen? Wat is het onmisbare Thanksgiving-bijgerecht op je tafel?

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *