Ideeën voor vakantiefeesten waar je geen stress van krijgt

“Vermaak tijdens de feestdagen kan ontmoedigend lijken, maar het hoeft niet stressvol te zijn, mentaal of fysiek. Als je ontspannen bent, zullen je gasten zich op hun gemak en welkom voelen”, zegt Brita Olsen, een evenementenontwerper en planner met een eenvoudige, stijlvolle benadering.


Tijdens het woord Partij kan overdreven zijn, Olsen zegt dat je daar niet heen hoeft – een feestelijke maar rustige bijeenkomst is gemakkelijk binnen handbereik. Hier vind je Olsens ideeën en tips voor vakantiefeesten voor het creëren van een ontspannen, gezellige sfeer waar iedereen, ook jij, van kan genieten. Zoals het hoort te zijn!


(Natuurlijk is het navigeren door de feestdagen tijdens COVID ingewikkeld. Het spreekt voor zich, maar het is belangrijk om prioriteit te geven aan ieders gezondheid en veiligheid en om de richtlijnen van het Center for Disease Control voor veilige bijeenkomsten te blijven volgen.)



1. Probeer een rustige inrichting

Verspil uw budget niet aan een chique tafellandschap, zegt Olsen. Investeer in plaats daarvan in vazen ​​met korte knopen en knip groenblijvende planten of koop gewoon stengels in de winkel. Het is een eenvoudig idee voor een vakantiefeestje, maar een reeks kleine vazen ​​neemt de druk weg om een ​​perfecte opstelling te creëren en ze maken praten gemakkelijker zonder obstakels.


Gebruik vintage ansichtkaarten als plaatskaarten en dek uw tafel op een ongepaste manier om het toegankelijker te maken. Voeg dan eenvoudig kaarsen toe. (Deze ontspannende aroma’s houden iedereen kalm en comfortabel.)



2. Neem een ​​moment voor zelfzorg

Bedenk de week voor je soirée wat je nodig hebt om je kalm te voelen: kies je outfit, bereid wat snacks, bereid wat meeneemsnacks of stel ontbijtproducten samen, zoals overnight oats of chiazaadpudding. Het is gemakkelijk om te vergeten een uitgebalanceerde maaltijd te eten als je voor een groep kookt, zegt ze. En extra tijd op een evenementendag is goud waard.




3. Accepteer hulp

Mensen zullen altijd aanbieden om te helpen, en er is niets mis mee om het te accepteren, zegt Olsen. Als je een vriend hebt die een geweldige bakker is, vraag hem dan om zijn zelfgemaakte zuurdesem mee te nemen. Voer taken uit zoals het roeren van de risotto, het maken van de salade en het aansteken van de kaarsen. Houd een knoedelfeest of een wedstrijd met duivelse eieren. Het betrekken van je gasten zorgt voor een gemeenschappelijke, leuke sfeer en haalt de nadruk uit geforceerde small talk.



4. Onderschat nooit een charcuteriebord

Voor beginnende koks kan een charcuteriebord een showstopper zijn, zegt ze. Je kunt het daarbij laten en drankjes serveren voor een cocktailparty. Als u een diner organiseert, kan het u tijd opleveren totdat de maaltijd klaar is. Om dit feestidee te realiseren, meng je ongebruikelijke dingen zoals dun gesneden koolrabi, truffelamandelen en heldere kurkuma-hummus (voeg 1 eetlepel kurkuma, een scheutje citroen en een scheutje olijfolie toe aan je favoriete verpakte merk) . Serveer met glutenvrije crackers en plakjes komkommer. Bonus: wanneer u gefermenteerde voedingsmiddelen zoals ingelegde bieten en augurken opneemt, begint u de maaltijd met darmvriendelijke probiotica.



5. Batch je cocktails

Met vooruitlopende cocktails, zegt Olsen, kun je gasten ontspannen en geconcentreerd begroeten.


Probeer deze Apple Maple Punch: meng 2 kopjes vers Granny Smith-appelsap, 1 kopje vers citroensap, 1/4 kopje pure ahornsiroop, 2 kopjes seltzer, 1 1/2 kopjes gemberbier, een snufje kaneel, 2 kopjes bourbon, en 10 druppels Angostura bitters, geserveerd in een punch bowl. Leg voor de garnering rozemarijntakjes, clementineschijfjes en gekonfijte gember. Serveert 8 tot 10. (Als je op zoek bent naar een grote drank met zomerse vibes, ga dan voor de orkaan.)




6. Raak niet in paniek over speciale verzoeken

Als een dinergast een dieetbeperking heeft, zoek dan een heerlijk gerecht en maak het jouw maaltijd voor iedereen, zegt ze. Gastheren voelen zich misschien afgeschrikt door een vleesvrije of veganistische maaltijd, maar houden een open geest. Uw andere gasten zijn misschien enthousiast om iets nieuws en anders te ontdekken.



7. Neem je feest mee op pad

Schrijf een winterpicknick niet af, zegt Olsen. Als u van plan bent om door te gaan met dit idee voor een vakantiefeest, neem dan voldoende dekens mee en serveer warme soep en glühwein. Koud weer is goed voor de stofwisseling, en de zon geeft je een dosis vitamine D en vrolijkt ieders humeur op. Nog beter: wek uw eetlust op met een lange wandeling of trektocht.



8. Sla de kater over

Merken als Ritual Zero Proof, Kin Euphorics en Seedlip Distilled Non-Alcoholic Spirits maken geweldige non-alcoholische dranken. Houd wat bij de hand voor niet-drinkende gasten. Ze zijn speciaal genoeg om een ​​toast mee te maken – en in een vintage cocktailglas te schenken om in de stemming te komen.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *