Toen de 50-jarige Phil Mickelson in 2021 het Amerikaanse PGA-kampioenschap claimde, werd hij de oudste Major Championship-winnaar van het spel. In de dagen na zijn heldendaden op Kiawah Island wilden we allemaal zijn geheimen weten. Hoe heeft hij de bal tot nu toe gedreven? Hoe hield hij zijn focus vast? Hoe kon hij de jaren terugdraaien en zo’n opleiding geven aan de jonge wapens van het spel … op 50-jarige leeftijd? Er kwam geen reactie, hoewel Mickelsons dieet en levensstijl veel aandacht trokken. Hij lijkt ook veel uit een fles te drinken. Natuurlijk wilden we allemaal weten wat erin zat.
We weten nu dat het koffie was. Mickelson is een soort kenner als het om Joe gaat. Dat geldt ook voor zijn wereldberoemde prestatiecoach, Dave Phillips. Toen Mickelson 12 jaar geleden een gezondheidsprobleem kreeg – wat artritis psoriatica bleek te zijn, een aandoening die gewrichten gezwollen, stijf en pijnlijk maakt – begon Phillips te experimenteren met recepten om zijn vriend te helpen weer fit te worden. Samen richtten ze ‘The Good Stuff’ op, en van daaruit For Wellness (opent in een nieuw tabblad) was geboren
De vraag naar Mickelson’s koffie, zoals je zou verwachten als de mede-maker het toeschrijft voor het veranderen van zijn leven, is de laatste tijd enorm gestegen. Hoewel er niet zoiets bestaat als een magisch drankje – een die je geneest van de yips of je ervan weerhoudt de golfbal te snijden – wilden we natuurlijk heel graag de koffie van Phil Mickelson testen – dus bestelden we wat.
(Afbeelding tegoed: toekomst)
Een paar dagen nadat ik onze bestelling had geplaatst, en dit is wat er met de post binnenkwam: een doos koffiepads, een zak gemalen koffie, een zak hele bonenkoffie, een zak Superfood Energy Bites en een zak The Good Stuff . Dit is momenteel het volledige assortiment For Wellness-producten – en we kwamen meteen in de schijnwerpers.
Laten we beginnen met koffie. Ik kan niet beweren dat ik koffie heb geprobeerd in 27 verschillende landen over de hele wereld zoals Phillips; ik herken echter een goede koffie als hij over mijn lippen gaat – en ik moet zeggen dat ik hem echt heerlijk vond. Deze 100% Arabica-koffie zit boordevol ziekteverwekkende antioxidanten en biedt een rijke en uitgebalanceerde smaak. Ik zou er geen probleem mee hebben om mijn gebruikelijke merk te veranderen en mijn kast te vullen met For Wellness – dat zal ik zeggen.
(Afbeelding tegoed: toekomst)
Zoals veel mensen begin ik mijn dag graag met een kopje koffie. Ik moet toegeven dat ik soms waarschijnlijk iets te veel drink, wat ik zou beschouwen als meer dan drie kopjes. Ik begon mijn For Wellness SIC salontafel te gebruiken. Ik ben met tussenpozen sneller en ik vind dat een portie van deze beker perfect is voor mijn ochtendtraining.
Ik heb de pods nog niet getest (ik hoop dat de kerstman me een podmachine brengt voor Kerstmis), maar in koffie met hele bonen heb ik een nieuw favoriet product. Het is de geur die het malen van je eigen bonen zo bevredigend maakt, wat een groot deel van mijn ochtendroutine uitmaakt. Het aroma dat de keuken vult, is ongekend – je wilt het bijna opeten! De verpakking, die natuurlijk de iconische Masters-viering van Mickelson gebruikt, is ook erg cool. Als ik haast heb, gebruik ik gemalen koffie, maar er gaat niets boven het malen van de bonen in de machine in het weekend.
Laten we het nu hebben over het koffiesupplement, The Good Stuff, een prestatiekoffiepoeder waarvan Mickelson en Phillips beweren dat het de natuurlijke voordelen van uw gewone brouwsel zal versterken, de focus zal bevorderen en het verlangen naar koffie zal verminderen. Het heeft vijf hoofdingrediënten: L-theanine, kaneel, collageen, Himalayazout en MCT-olie. Ik zou niet zeggen dat ik normaal gesproken een grote fan ben van kaneel, en hoewel deze smaak doorkomt, vind ik het erg lekker.
Het mooie van dit poeder is dat je het aan je koffie kunt toevoegen en goed kunt mixen, of kunt combineren met een smoothie. Ik meng het vaak met yoghurt als toetje, en het smaakt echt goed. Ik voeg het ook toe aan mijn zwarte koffie en nogmaals, de smaak is zeer aangenaam. Deze hierboven genoemde ingrediënten zorgen voor een aantal gezondheidsvoordelen, wat een mooie verzekering is. Het betekent niet dat je moet stoppen met het eten van een uitgebalanceerd dieet, maar voeg elke dag een kom ervan toe aan je koffie/smoothie en je hebt genoeg goede voedingsstoffen aan boord.
(Afbeelding tegoed: toekomst)
Dan heb je de superfood energy bites. Als je je ooit hebt afgevraagd wat je moet eten tijdens het golfen, probeer deze dan eens – ze zijn echt heerlijk en zitten boordevol gezonde, prestatiegerichte ingrediënten. Ik was nogal sceptisch over de bewering dat deze 90-calorie-bite smaakt naar een vochtige chocoladebrownie, maar dat doet het echt – en zonder de slechte dingen te bevatten. Het smaakt net als een reep en als je, zoals ik, van koffie en pure chocolade houdt, zul je deze geweldig vinden. Heel wat van de verschillende eiwitrepen die ik in het verleden heb geprobeerd, hebben een synthetische smaak, maar deze snack niet. Mijn enige klacht zou zijn dat ze te klein zijn! Het is aan jou om gedisciplineerd te zijn in hoe je besluit er een te eten. Ik stel voor om één na negen holes te eten in plaats van een reep chocola of suiker te drinken.
(Afbeelding tegoed: voor wellness)
Nadat ik de gepassioneerde Phillips heb zien praten over de For Wellness-koffie, moet ik een nieuwe truc noemen die ik heb geleerd. Het gebruik van de elektrische mixer/vorm is een must bij het toevoegen van de toeslag. Hoe meer lucht je in je koffie krijgt, hoe lekkerder hij smaakt. Ik heb ook geleerd om een grotere kom te gebruiken voor het mengsel voordat ik het in mijn kopje doe, omdat je dan veel extra schuim krijgt.
De voordelen van het drinken van koffie zijn goed gedocumenteerd. Wat betreft de gezondheidsvoordelen van suppletie, het is natuurlijk erg moeilijk om te meten wat er in je lichaam en geest omgaat. Een toename van energie, verminderde ontsteking, meer focus, een betere huidgezondheid en een hydratatieboost worden allemaal genoemd als voordelen. Na de afgelopen vijf jaar een gezondheidskick te hebben gehad, voelde ik me zo goed als sinds ik 50 werd, dus het is moeilijk te zeggen welk verschil de koffie of het supplement heeft gemaakt. Ik twijfel echter geen moment aan de claims.
(Afbeelding tegoed: toekomst)
Wat ik graag wil benadrukken, is dat wat je ook van Mickelson denkt – en hij heeft de laatste tijd gemengde meningen – je weet dat hij zijn koffie serieus neemt. In zijn eigen woorden, “koffie heeft mijn leven veranderd”. Dit is een van zijn passies – hij is niet iemand die iets steunt omdat hij megadollars krijgt. Lang voordat dit een bedrijf werd, kocht hij de voordelen van het drinken van koffie en creëerde hij dit merk in samenwerking met een van de beste prestatiecoaches ter wereld. Als het goed genoeg is voor ‘Lefty’, een zesvoudig grote winnaar, dan is het goed genoeg voor de auteur (ook 52 jaar oud).