Pindakaasrecepten: kwijl over pindakaaspasta, smoothies en brownies

Als een doordeweekse dag betekent dat je moet beginnen met een ontbijt van kampioenen of een pindakaasrecept voor de lunch moet bereiden en de midweekblues moet verslaan, dan maken we pindakaasbrownies, pindakaas-smoothies en zelfs pindakaasnoedels omdat we altijd hunkeren naar heerlijke ramen . Wat smoothies en brownies betreft, het zijn net feelgood-liedjes en als ze boordevol gezondheidsvoordelen zitten, laten ze ons zeker dansen.

Bekijk in dat verband deze lip-smakkende pindakaasrecepten hieronder en bedank ons ​​later.

1. Pindakaas Brownie

Ingrediënten:

225 g knapperige pindakaas

200 g pure chocoladereep, in stukjes gebroken

280 g zachte lichtbruine suiker

3 middelgrote eieren

100 g zelfrijzend bakmeel

Methode:

Verwijder 50 g pindakaas en chocolade. Verwarm de oven voor op 180C/160C hetelucht/gasstand 4 en bekleed een vierkante bakvorm van 20 cm met bakpapier. Smelt de resterende pindakaas, chocolade en alle suiker in een pan, af en toe roerend, tot de suiker bijna gesmolten is. Breng het mengsel over in een kom om iets af te koelen. Zet het vuur uit en klop met een houten lepel één voor één de eieren erdoor. Roer de bloem erdoor en schraap in de vorm.

Smelt de gereserveerde pindakaas in de magnetron op de hoogste stand gedurende 45 seconden, of in een pan, tot het gesmolten is en besprenkel het dan over de brownie. Bak 20-25 minuten tot het een korst heeft, maar het midden lijkt nog steeds niet gaar. Smelt de bewaarde chocolade, besprenkel met de brownie en laat afkoelen in de vorm voordat je het in vierkanten snijdt.

2. Pindakaas-smoothie

Ingrediënten:

200 ml havermelk

1 banaan, geschild en in stukjes

20 g pindakaas

1 el havermout

snufje kaneel

snufje piment

Snufje nootmuskaat (optioneel)

klein handje ijsblokjes

Methode:

Mix alle ingrediënten in een blender (een geschikt voor het crushen van ijs) tot een gladde massa. Schenk in een hoog glas en serveer.

3. Pindakaaspasta

Ingrediënten:

½ kopje kippenbouillon

1½ eetlepels gehakte verse gemberwortel

3 eetlepels sojasaus

3 eetlepels pindakaas

1½ eetlepel honing

2 eetlepels hete chilipasta (optioneel)

3 teentjes knoflook, gesnipperd

8 ons pasta

¼ kopje gehakte groene uien

¼ kopje gehakte pinda’s

Methode:

Breng een grote pan water aan de kook. Pasta toevoegen en gaar koken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Droogleggen. Meng ondertussen kippenbouillon, gember, sojasaus, pindakaas, honing, chilipasta en knoflook in een kleine steelpan. Kook op middelhoog vuur tot de pindakaas smelt en door en door verhit is. Voeg pasta toe en gooi om te coaten. Garneer met groene uien en pinda’s.

(Recept: Chef Kandla)

Voordelen:

Pindakaas kan helpen bij gewichtsverlies en de gezondheid van het hart verbeteren als het met mate wordt gegeten en als onderdeel van een gezond dieet. Rijk aan verschillende voedingsstoffen, kan pindakaas het risico op borstaandoeningen verminderen, de bloedsuikerspiegel onder controle houden en helpen bij bodybuilding als u een lepel of twee per dag eet, volgens uw arts of diëtist.

Bananen, al dan niet gepureerd, helpen het stressniveau te verlagen omdat ze rijk zijn aan kalium, een essentieel mineraal voor het reguleren van de waterhuishouding, zuurgraad en bloeddruk. Ze verbeteren niet alleen de spijsvertering en helpen bij het afvallen, maar ondersteunen ook de gezondheid van het hart, verbeteren de insulinegevoeligheid en bevatten krachtige antioxidanten.

haver kan de bloedsuikerspiegel verbeteren, het cholesterolgehalte verlagen en LDL-cholesterol beschermen tegen schade, naast rijk aan antioxidanten en ongelooflijk voedzaam. De oplosbare vezel bèta-glucaan helpt bij de spijsvertering, houdt de maag verzadigd, houdt honger op afstand en houdt je vol.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *