Tips, ingrediënten, recepten en meer

Vruchtbaarheid

Adriana Urbina is een kookbijdrager van In The Know. Volg haar op Instagram en bezoek haar website voor meer.

Als je zwanger wilt worden, is het erg belangrijk om je minimaal drie maanden op je gezondheid te concentreren voordat je het gaat proberen. Uw eigen gezondheid is de sleutel tot het verbeteren van uw kansen om zwanger te worden, aangezien het langer kan duren voordat uw lichaam klaar is om een ​​baby te krijgen als u gezondheidsproblemen heeft die een zwangerschap kunnen beïnvloeden.

Ga zeker naar je huisarts voor een volledige check-up. Praat over eventuele bestaande aandoeningen, eventuele medicijnen die u gebruikt en eventuele eerdere zwangerschapscomplicaties die u heeft gehad. Zij zullen u doornemen wat de veiligste keuzes zijn voor uw specifieke omstandigheden en de kans is groot dat zij u zullen adviseren om een ​​multivitaminesupplement met foliumzuur te nemen.

Voeding speelt een grote rol als het gaat om het verbeteren van uw kansen om zwanger te worden en het voorkomen van complicaties voor of na de zwangerschap. Verrassend genoeg heb je meer kans op gezondheidsproblemen tijdens de zwangerschap als je overgewicht of ondergewicht hebt. Deze mogelijke gezondheidsproblemen zijn onder meer vroeggeboorte, diabetes, hoge bloeddruk of aangeboren handicaps, dus zorg ervoor dat u hier ook met uw leverancier over praat, zodat zij u dienovereenkomstig kunnen adviseren.

Je kunt beginnen door je te concentreren op echt, heel, voedzaam voedsel in hun meest natuurlijke staat, plus veel gezonde vetten en voedsel dat foliumzuur bevat. Vergeet ook niet om minstens drie liter water per dag te drinken, 30 minuten per dag te sporten of te wandelen om je cortisolspiegel te verlagen en probeer je inname van alcohol en cafeïne te verminderen. De reis om zwanger te worden kan een beetje overweldigend zijn, dus ik laat je een voorbeeldmenu zien dat je kan helpen je dieet te optimaliseren voor vruchtbaarheid. Het is altijd belangrijk om elke grote reis te beginnen met kleine, consistente en haalbare doelen – dus waarom zou u niet beginnen met wat u elke dag eet?

Voedingsmiddelen en ingrediënten om te benadrukken in uw dieet:

Biologische grasgevoerde eiwitten

Gezonde vetten

Voedingsmiddelen die foliumzuur bevatten:

  • Donkere bladgroenten (raapstelen, spinazie, snijsla, asperges, spruitjes, broccoli)

  • Bonen

  • pinda

  • Zonnebloemzaden

  • Vers fruit, fruitsap

  • Volkoren

  • Lever

  • Zeevruchten

Een eiwitrijk ontbijt: bosbessenpannenkoekjes

Maakt 6-8 pannenkoeken

Krediet: Adriana Urbina

Krediet: Adriana Urbina

Ingrediënten:

Instructies:

1. Voeg haver, bananen, eieren, chiazaad, lijnzaad en kaneel toe aan een blender en meng goed. Als het mengsel nog een beetje vloeibaar is, voeg dan de extra eetlepel haver toe, want het uiteindelijke mengsel moet vrij dik zijn.
2. Verhit de koekenpan tot heet en spray er een beetje olijfolie op. Giet het mengsel in de hete pan om zes kleine pannenkoekjes te vormen.
3. Bak aan één kant tot de puntjes beginnen te sissen, draai ze voorzichtig om en bak nog eens 30 tot 60 seconden – laat ze niet uitdrogen!
4. Leg gekookte pannenkoeken op een bord en zet apart. Voeg de bosbessen toe aan de hete pan met een theelepel water en kook tot ze zacht zijn. Zet het vuur uit.
5. Voeg een klodder Griekse yoghurt toe aan de pannenkoeken en voeg vervolgens de bessen en ahornsiroop toe.

Tussendoortje: Groene smoothie

Als je honger hebt voor de lunch, kies dan een smoothie die vol zit met gezonde vetten, groenten en verkwikkende superfoods!

Ingrediënten:

  • ½ biologische avocado

  • ½ kopje biologische kokosmelk (probeer er een te krijgen zonder guargom!)

  • ½ banaan

  • 1 theelepel lokale rauwe honing

  • ½ kopje gemengde biologische bessen

  • ½ kopje kokoswater

  • 1 eetlepel spirulinapoeder

  • ½ kopje gekookte bieten

Instructies:

  1. Voeg de ingrediënten toe aan de blender en mix tot een emulsie.

  2. Schenk in een glas en geniet!

Voedingsrijke lunch: gevulde zoete aardappelen

Dit recept klinkt misschien ongebruikelijk, maar het is echt verslavend. Complexe koolhydraten, omega-rijke zalm, plus voedzame yoghurt en groenten zorgen voor een uitgebalanceerde maaltijd waar je niet van gaat zweten.

Ingrediënten:

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 400 graden.
2. Smeer de zalm in met avocado-olie en zout en leg hem met het vel naar beneden op een bakplaat bekleed met bakpapier.
3. Bestrijk de zoete aardappel met olijfolie.
4. Plaats de zalmplaat in de oven en bak 15-18 minuten.
5. Haal de zalm uit de oven en vervang deze door de zoete aardappel. Bak het ongeveer 45 minuten, keer het halverwege om.
6. Meng alle andere ingrediënten (olijven, kappertjes, Griekse yoghurt) en voeg de zalm toe als deze is afgekoeld.
7. Schep zalmsalade op gebakken zoete aardappelen terwijl je ervan geniet!

Lunch snack

  • Medjool dadels met 1 theelepel pindakaas en vlokken zout

  • Bessen met bestrooid chiazaden bovenop

  • Amandelboter met een biologische appel

  • Eiwitrijke yoghurt met noten en zaden

Heerlijk diner: proteïne en wortelgroenten

Ingrediënten:

  • Je favoriete eiwit – dierlijk of plantaardig werkt allebei!

  • 1 kopje seizoenswortelgroenten (ik laat de schil graag zitten!)

  • 1 kop gesneden en gehalveerde spruitjes

  • 3 eetlepels ghee of biologische boter

  • Zout naar smaak

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 400 graden
2. Verhit een gietijzeren of roestvrijstalen pan en voeg dan 2 eetlepels ghee of boter toe
3. Spruitjes en wortelgroenten royaal zout en in de pan aan beide kanten bruin
4. Zet de groenten 20-25 minuten in de oven (halverwege omdraaien)
5. Verhit een tweede gietijzeren of roestvrijstalen koekenpan, voeg dan 1 eetlepel boter of ghee toe en kook je favoriete eiwit
6. Breng op smaak met zout en schroei aan alle kanten bruin.
7. Laat 5 minuten staan ​​voordat je alles bij elkaar serveert

Avondsnack: leverpastei

Leverpastei is enorm voedzaam. Probeer het in combinatie met rauwe of gefermenteerde groenten voor een nachtelijke snack die licht verteerbaar maar toch bevredigend is.

Ingrediënten:

  • 1 pond in de wei gekweekte kippenlever of 1 pond grasgevoerde kalfslever

  • ½ kopje rauwe melkroom (of grasgevoerde room)

  • 1 middelgrote ui

  • 3 theelepels verse Italiaanse kruiden (rozemarijn of tijm werken goed)

  • 1 kopje gesneden champignons

  • 2 theelepels zeezout

  • 2 eetlepels appelazijn

  • ¼ kopje kaas

  • 3 teentjes geplette knoflook

Instructies:

1. Verhit een gietijzeren of roestvrijstalen koekenpan en voeg dan eendenvet toe
2. Voeg knoflook en ui toe aan de pan
3. Voeg als de ui een beetje glazig is champignons, lever, zout en kruiden toe
4. Giet alles in de blender en gebruik de azijn en melk om de pan te blussen en giet de inhoud in de blender
5. Pulseer tot er een pasta ontstaat
6. Koel of vries in tot gebruik
7. Serveer met komkommers, zuurkool of favoriete groenten

Het bericht Voedsel voor vruchtbaarheid: tips, ingrediënten, recepten en meer verscheen eerst op In The Know.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *