Tiranga Paneer Tikka en Subz Tiranga Voor een gezonde darm en smaakpapillen

Republic Day Special Recept: Hoe maak je Tiranga Paneer Tikka en Subz Tiranga thuis voor een gezond gezin en kinderen die thuis van iets anders willen genieten.

Republic Day Special Recept Tiranga Paneer Tikka en Subz Tiranga voor gezonde darmen en smaakpapillen

Speciaal recept voor de Dag van de Republiek: Hoe maak je Tiranga Paneer Tikka en Subz Tiranga thuis voor een gezond gezin en kinderen die thuis van iets anders willen genieten.

Tiranga Paneer Tikka Recept: Ingrediënten

  • Rode marinade
  • Witte marinade
  • Spinazie pasta
  • Amul crème
  • Amul Boter
  • Paprika
  • Koriander
  • Paprika (rood en geel)
  • Kasturi mathi
  • Jeera-poeder
  • Garam massala
  • Mosterdolie
  • Rood koelpoeder
  • Zout
  • Kardemom poeder

Tiranga Paneer Tikka Recept: Methode

  1. Om de rode marinade te bereiden, neemt u Kashmiri-chilipasta en mengt u deze met hangende wrongel, mosterdolie, chat masala, zwart zout en zout.
  2. Gebruik voor witte marinade cashewpasta, room, kardemompoeder en witte peperpoeder.
  3. Gebruik voor groene marinade verse munt- en korianderblaadjes, knoflook, groene chili, zout en zwart zout. Alle mengsels werden afzonderlijk gemalen in een maalmachine. Neem verse paneer en snijd deze in fijne blokjes. Als het klaar is, houd het apart en snijd de paprika en paprika in dezelfde maat als de paneer.
  4. Als het klaar is, scheidt u de paneer, paprika en paprika in drie delen en marineert u ze in respectievelijk rode, witte en groene marinades en laat u ze 5-7 minuten staan. Als het klaar is, leg je het op de tandoorspiesjes en kook je het boven de tandoor. Serveer het met koele muntchutney en masala glimlach Onderstaand.

REPUBLIEK DAG SPECIAAL RECEPT: HOE SUBZ TIRANGA TE MAKEN

Ingrediënten voor Subz Tiranga:

  • Franse bonen
  • Bloemkool
  • Wortel
  • Bevroren erwten
  • Baby maïs
  • Wit zoet
  • Makhani zoet
  • Spinazie pasta
  • Koriander
  • viool
  • Gember
  • Paddestoelen
  • Koud poeder
  • Keuken koning
  • Ui-Tomaat Masala
  • Amul Boter
  • Amul crème
  • Cashewnoten
  • Zonnebloemolie

SUBZ TIRANGA RECEPT: METHODE

  1. Begin met de groenten en hak de sperziebonen, wortelen, bloemkool, diepvrieserwten, babymais en champignons fijn. Kook de groenten tot ze blancheren en houd ze opzij om af te koelen.
  2. Nu voor de saus, beginnend met de rode saus, neem tomaten en kook ze. Eenmaal klaar, vermaal het in een molen met cashewnoten om een ​​pasta te maken. Voeg wat rode kashmiri chilli, gehakte knoflook, gember en kruiden toe en maal het nogmaals fijn.
  3. Als je klaar bent, voeg je een derde van de geblancheerde groenten toe, samen met zout en peper naar smaak.
  4. Maak voor de witte saus een fijne pasta van cashewnoten, room, kaas en boter.
  5. Als je klaar bent, meng je de geblancheerde groenten met paneerzout, witte peper en kardemompoeder naar smaak.
  6. Als laatste komt de groene jus, neem gekookte spinazie, jeera, knoflook, groene pepers en verse koriander en maal deze goed fijn tot een dikke groene jus.
  7. Nu de groenten met peper en zout naar smaak. Als alle 3 de groenten klaar zijn, serveer je ze in een pot in 3 rijen apart om een ​​tiranga te vormen.




Publicatiedatum: 26 januari 2023 07:40 uur IST

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *