Top 5 kruiden en specerijen om je vakantie een boost te geven

gezondheid

Leestijd: 6 minuten

Publicatie datum: 23.11.2022

Ons feitencontroleproces begint met een grondige beoordeling van alle bronnen om ervoor te zorgen dat ze van hoge kwaliteit zijn. Vervolgens controleren we de feiten met originele medische of wetenschappelijke rapporten die door deze bronnen zijn gepubliceerd, of valideren we de feiten met gerenommeerde nieuwsorganisaties, medische en wetenschappelijke experts en andere gezondheidsexperts. Elke pagina bevat alle bronnen voor volledige transparantie.

Asbestos.com is de natie meest bekend Mesothelioom bron

Het Mesothelioma Center op Asbestos.com biedt patiënten en hun dierbaren sinds 2006 de meest actuele en betrouwbare informatie over mesothelioom en blootstelling aan asbest.

Ons team van patiëntenadvocaten bestaat uit een arts, een gediplomeerde verpleegkundige, beheerders van de gezondheidszorg, veteranen, door de VA geaccrediteerde claimbemiddelaars, een oncologiepatiëntnavigator en een hospice-zorgexpert. Hun gecombineerde expertise betekent dat we elke mesothelioompatiënt of geliefde kunnen helpen bij elke stap van hun kankerreis.

Meer dan 30 bijdragers, waaronder mesothelioomartsen, overlevenden, gezondheidswerkers en andere experts, hebben de collegiaal getoetste en unieke onderzoeksgestuurde artikelen van onze website geschreven om ervoor te zorgen dat u medische en gezondheidsinformatie van de hoogste kwaliteit ontvangt.

Over het mesothelioomcentrum op Asbestos.com

  • Helpt mesothelioompatiënten en hun dierbaren sinds 2006.
  • Helpt meer dan 50% van de mesothelioompatiënten die elk jaar in de Verenigde Staten worden gediagnosticeerd
  • A+ rating van het Better Business Bureau.
  • 5-sterren beoordeeld mesothelioom en ondersteuningsorganisatie.

leer meer over ons

Getuigenissen

“Mijn familie heeft alleen het grootste compliment voor de hulp en steun die we hebben gekregen van het Mesothelioma Center. Dit is een staf van medelevende en deskundige mensen die respecteren wat uw familie doormaakt en een extra stap zetten om een ​​ongelukkige diagnose minder stressvolle informatie te geven en assistentie werd verleend door het Mesothelioma Center zonder kosten voor onze familie.”

Lashawn

Dochter van mesothelioompatiënt

Zoals geciteerd in het artikel Asbestos.com

APA

Parekh, T. (2022, 23 november). Top 5 kruiden en specerijen om je vakantie een boost te geven. Asbest. com. Op 23 november 2022 opgehaald van

MLA

Parekh, Tejal. “Top 5 kruiden en specerijen om je vakantie een boost te geven.” Asbest. com23 november 2022,

Chicago

Parekh, Tejal. “Top 5 kruiden en specerijen om je vakantie een boost te geven.” Asbest. com. Laatst gewijzigd op 23 november 2022. .

Met de feestdagen voor de deur, kunnen traditionele favoriete vakantiemaaltijden een leuke manier zijn om calorierijk voedsel te vinden dat je nodig hebt en om in de verleiding te komen om ze te eten. Gewichtsverlies en gebrek aan eetlust zijn bijzondere voedingsuitdagingen voor mesothelioompatiënten. Vakantiegerechten zijn ook een goed moment om krachtige bronnen van antioxidanten op te nemen.

Als we denken aan voedingsmiddelen die beschermend zijn, weten we dat groenten en fruit onze “go to” menu-items zouden moeten zijn. Maar specerijen zijn kleine voedingskrachtcentrales en zijn een must voor iedereen die op zoek is naar extra bescherming tegen virussen, hartaandoeningen en kanker.

We hebben onze lijst teruggebracht tot de top 5 kruiden met zeer hoge concentraties antioxidanten. We raden je aan deze te proberen, niet alleen tijdens de feestdagen, maar het hele jaar door!

Kruidnagel

Kruidnagel komt uit de bloemknoppen van een groenblijvende boom afkomstig uit Indonesië. De naam ‘kruidnagel’ komt van het Latijnse woord voor nagel, clavus, vanwege zijn vorm. Kruidnagel heeft een warme, zoete, kruidige smaak en met een beetje kom je al ver.

Ze worden in veel internationale keukens gebruikt, zoals Mediterraan, Indiaas en Mexicaans. Je vindt ook kruidnagel toegevoegd aan pompoentaarten en peperkoek om een ​​echte smaakdiepte toe te voegen.

Probeer wat gemalen kruidnagel op je volgende recept voor een smoothie, rijstgerecht of muffin. Je kunt ook hele kruidnagels gebruiken bij het koken en ze verwijderen voordat je gaat eten.

kaneel

Kaneel wordt al lang in veel delen van de wereld als specerij gebruikt, waaronder China en India. Het komt van de schors van de kaneelboom.

Net als kruidnagel heeft het een warme, zoete smaak, maar het is niet zo sterk of vurig, dus het is gemakkelijk te gebruiken in verschillende gerechten. Kaneel kan in stukjes of gemalen worden gekocht.

Je kunt de stukjes gebruiken en in heet water trekken voor een heerlijke thee of gemalen kaneel gebruiken bij het bakken. Voeg wat toe bij het braden van zoete aardappelen of strooi wat over je ochtendhavermout.

Oregano

Vet en aards, oregano is een krachtige antioxidant en heeft veel toepassingen bij het koken. Dit kruid behoort tot de muntfamilie en wordt al duizenden jaren gebruikt.

Dit is een gemakkelijk te kweken kruid, maar is in gedroogde vorm gemakkelijk verkrijgbaar in elke supermarkt. Probeer wat toe te voegen aan een zelfgemaakte saladedressing, gebruik in pizzasaus en voeg wat toe aan gebakken kip of aardappelen.

sumak

Sumak wordt het meest gebruikt in de Midden-Oosterse keuken. Sumakbessen worden gedroogd en vermalen tot poeder, zo vind je het ook in de winkel.

sumak

Sumac wordt beoordeeld als een van de hoogste niveaus van antioxidanten en is het ontdekken waard. Als je sumak niet in je gebruikelijke supermarkt ziet, zou een winkel die meer voedsel uit het Midden-Oosten verkoopt dat wel moeten doen.

Met zijn citroensmaak kan het worden gebruikt als rub op vlees, in saladedressings en gemengd met hummus (kikkererwtendip). Voeg sumak toe aan olijfolie, citroensap en knoflook voor een simpele dressing die je kunt gebruiken op een groene salade.

Pepermunt

Pepermunt is een ander kruid dat heel gemakkelijk thuis te kweken is. Het wordt al eeuwenlang gebruikt om problemen met de spijsvertering te behandelen.

Veel mensen gebruiken pepermuntthee als hulpmiddel bij de spijsvertering na de maaltijd. De bladeren kunnen 5 minuten in kokend water worden geweekt om thee te zetten.

Pepermuntblaadjes kunnen ook aan een salade worden toegevoegd. Probeer de bladeren te hakken en voeg ze toe aan yoghurt en komkommers voor een heerlijke dip.

Vakantierecepten met kruiden en specerijen

Er zijn veel manieren om van deze gezonde kruiden en specerijen te genieten om smaak en voedingsstoffen toe te voegen aan vakantiemaaltijden. Als je ze nu proeft in feestelijke gerechten, inspireer je misschien om ze het hele jaar door op je menukaart te zetten.

Deze recepten voegen wat gezonde accenten toe aan de feestdagen:

Kaneel groene thee

Dit is een geweldig alternatief voor een hete appelcider

Ingrediënten

  • 1 klein bosje munt (bij voorkeur pepermunt of munt), ongeveer 15 takjes
  • 4 3-inch kaneelstokjes
  • 1-2 dunne plakjes verse gember
  • 6 kopjes koud water
  • 4 zakjes groene thee, gewoon of cafeïnevrij
  • 6 eetlepels 100% appelconcentraat (of naar smaak)

Routebeschrijving:

  1. Doe munt, kaneelstokjes en gember in een grote pan. Voeg water toe, dek de pan af en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat 3 minuten sudderen. Haal van het vuur.
  2. Voeg theezakjes toe en laat 5 minuten trekken.
  3. Verwijder theezakjes, munt, gember en kaneelstokjes, bewaar de stukjes. Zoet de hete thee naar smaak met appelsap. giet in mok; Voeg kaneelstokjes toe om te garneren en serveer.

Recept van het American Institute for Cancer Research

Krokante Parmezaanse Kaas En Oregano Geroosterde Aardappelen

Aardappelen zijn een must bij elke vakantie en de toegevoegde oregano verhoogt de antioxidanten en smaak!

Ingrediënten

  • 4 pond kleine roodschillige aardappelen, gehalveerd of in vieren gedeeld
  • 3 eetlepels olijfolie, plus extra voor het schoonmaken
  • ⅓ kopje Parmezaanse kaas (of zuivelvrij, plantaardig alternatief)
  • 1 ronde theelepel mosterdpoeder
  • Snufje cayennepeper
  • 1 theelepel. gedroogde oregano

routebeschrijving

  1. Verwarm de oven tot 400 F. Doe de aardappelen in een grote pan met kokend, gezouten water en kook ze 7-8 minuten tot ze niet gaar zijn. Ze moeten nog redelijk stevig zijn als ze worden doorboord met de punt van een scherp mes. Laat goed uitlekken.
  2. Giet ondertussen de olie in 1-2 grote bakvormen (de aardappelen hebben voldoende ruimte nodig om in een enkele laag te passen) en wrijf gelijkmatig over de Parmezaanse kaas om de bodem(s) te bedekken. De fijne kant van een box-rapper is het beste. Verdeel gelijkmatig over het mosterdpoeder, cayennepeper en oregano. Leg de aardappelen met de snijkant naar beneden op de kaas. Bestrijk de aardappelen met nog wat olie en bestrooi ze goed met zout. Rooster 45-50 minuten in de oven, tot de Parmezaanse kaas goudbruin en krokant is en de aardappelen iets geslonken en krokant en zacht zijn.
  3. Haal de aardappelen met een paletmes of visschaaf uit de vorm(en) en doe ze in een serveerschaal. Zorg ervoor dat je alle krokante bruine stukjes Parmezaanse kaas uit de bodem schraapt. Serveer onmiddellijk.

Recept uit Delicious magazine

Gratis bronnen over mesothelioom

Krijg toegang tot gratis hulpmiddelen voor patiënten en dierbaren

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *