Veganistische chef-koks schrijven geschiedenis met de première van gesleept – Amerika eerste volledig veganistische kookwedstrijd. Deze kookwedstrijd wil bewijzen dat plantaardig koken geen flauw dieet is door innovatieve veganistische gerechten op Michelin-niveau te presenteren. Gehost door dr. Shabnam Islam en veganistisch gezondheidsicoon Chef Babette Davis, gepeld wil een platform bieden aan het groeiende aantal indrukwekkende plantaardige chef-koks in de Verenigde Staten.
De show kan op 24 september worden bekeken op de nieuwe streamingdienst van UnchainedTV. Om de eerste plantaardige kookshow te promoten, organiseert de Directors Guild of America een rode loperpremière, waarbij gasten worden uitgenodigd om zich bij de deelnemers en showrunners aan te sluiten. Vkind-oprichter Star Simmons gemaakt gepeld Plantaardige doelgroepen voorzien van een herkenbare kookwedstrijd.
“We zijn verheugd om geschiedenis te schrijven als het eerste platform dat Peeled streamt”, zegt Jane Velez-Mitchell, oprichter en CEO van UnchainedTV. “De show promoot een interesse in meelevende, gezonde levensstijlkeuzes met een lage CO2-voetafdruk die onze kijkers waarderen.”
De kookwedstrijd nodigt vier deelnemers uit om hun kookkunsten te bewijzen aan een panel van hoog aangeschreven veganistische chef-koks, waaronder chef-kok Chris Tucker en chef-kok Josie Clemens, de eerste veganistische chef-kok die deelneemt aan de wedstrijd. Fleur de keuken op. Slechts één deelnemer zal de titel “Hottest Vegan Chef” mee naar huis nemen, met een gratis verblijf in het Mother Earth Vegan Hotel in Costa Rica. Het dessertgerecht van de winnaar zal op het menu verschijnen bij geselecteerde Copper Branch-locaties wereldwijd.
“Sommige van de beste chef-koks die ik ken, zijn veganisten, en hoewel ze net zo getalenteerd zijn als sommige van de meest gevierde chef-koks in de conventionele culinaire kunsten, hebben ze minder kans om vooruitgang te boeken in de industrie”, zei Clemens. Nu naar schatting 40 procent van de bevolking flexitarische diëten omarmt, is de interesse in de veganistische keuken ongekend hoog.”
De eerste volledig veganistische cast voor een kookwedstrijd omvat ook de CEO van Sophie’s Kitchen, Dr. Miles Woodruff, en de producent van Nieuwe dag, nieuwe baasElisabeth Alfano.
Competitie loopt op in Hell’s Kitchen
Afgelopen mei nam Chief Clemens de cast van Hell’s Keukens’ Seizoen “Young Guns”, wordt de eerste veganistische chef-kok die wordt uitgenodigd voor de show. Hun opname schokte kijkers die bekend waren met de opvattingen van gastheer Gordon Ramsay over veganistisch eten. Tot voor kort, dat wel. Dit jaar onthulde chef-kok Gordon Ramsay dat hij dol is op veganistisch eten. Met Ramsay’s keurmerk verdient plantaardig een tafel bij Fleur de keuken op.
“Zes miljoen mensen die normaal naar een vleeskookshow kijken, staan op het punt blootgesteld te worden aan veganisme”, schreef Clemens op haar Instagram en kondigde haar plaats in de show aan. “De eerste veganistische chef-kok zijn, betekent dat dit een gouden kans is om mensen met compassie te leiden. Zo hebben ze de kans om te ontdekken dat hun aangeboren pure natuur verbonden is met de aarde en alle wezens.
Veganisten verdienen een plekje aan tafel
In augustus onthulde het Food Network zijn eerste veganistische kookshow, Het is CompliPlated. De show, gehost door TikTok-ster Tabitha Brown, toont vier chef-koks die deelnemen aan drie rondes van kookuitdagingen waarbij een jury de gerechten rangschikt. Het panel zal juryleden bevatten met een breed scala aan voedingsvoorkeuren en niet alleen die welke plantaardig zijn.
De grote foodtruckrace zond dit jaar zijn “Hottest Season Ever” uit, met zijn eerste veganistische deelnemer. Los Angeles’ geliefde foodtruck Señoreata wist de prijs van $ 50.000 te winnen door de jury te imponeren met zijn plantaardige Cubaanse keuken. Oprichter Evanice Holz van Señoreata en haar team behaalden de eerste plaats, wat bewijst dat plantaardig voedsel kan tippen aan dierlijke tegenhangers.
Ga voor meer plantaardige evenementen naar The Beet’s News Articles.
31 heerlijke, plantaardige recepten om te herhalen
Wil je verse maaltijdideeën die gezond, plantaardig en lekker zijn? Deze gratis nieuwsbrief is voor jou. Meld je aan om elke ochtend een recept van de dag in je inbox te krijgen.