Wellness voor het gezin: gezonde ontbijthacks voor drukke ouders

Het is geen geheim dat het ontbijt voor kinderen de belangrijkste maaltijd van de dag is. Onderzoek toont aan dat het eten van ontbijt verband houdt met:betere prestatieop wiskundetests, woordenschattests, veeleisende mentale taken en reactie op frustratie.

Het leven wordt druk, ongeacht wie je bent en voor velen – het bereiden van een gezond ontbijt staat onderaan de prioriteitenlijst op hectische ochtenden. Maar van tevoren ontbijten kan het verschil maken tussen een stressvolle en een naadloze start van uw dag.

Hoewel een drive-in-ontbijt de ochtendstress kan verminderen, past het niet vaak bij gezonde keuzes. Hier zijn vijf eenvoudige en gezonde ontbijthacks om je te helpen stressvrij wakker te worden:

Overnight oats. Haver is een hoofdbestanddeel van het ontbijt – boordevol stimulerende B-vitamines, ijzer en stevige koolhydraten. De avond voor een drukke ochtend, lijn metselaarpotten of drinkglazen en vul ze met ingrediënten van de overnight oats. Deze duren twee tot drie dagen. Probeer een van deze voedzame en heerlijke smaakcombinaties:

Veggie + Eiermuffins. Eiwit is een belangrijke voedingsstof voor het ontbijt, omdat het je helpt langer vol te blijven dan vet en koolhydraten. Eieren zijn een voedzaam, compleet eiwit dat kan worden verwerkt in een verscheidenheid aan ontbijtrecepten, van omeletten tot muffins. Probeer deze eenvoudig te makenTomaat en basilicum eiermuffins om snel op te warmen en onderweg te eten. De schattigheid maakt ze misschien wel een favoriet bij kinderen.

Parfait van chiazaad. Chiazaden bevatten veel vezels, calcium, ijzer en hart-gezonde vetzuren en vormen een voedzame toevoeging aan een ontbijt. In combinatie met melk zwellen de chiazaden op – waardoor een puddingachtige textuur ontstaat waarvan je heerlijk kunt genieten met je favoriete fruit. Roer in een glazen pot 1/2 kopje melk, 2 eetlepels Griekse yoghurt, 1 eetlepel chiazaad en 1 theelepel honing door elkaar en zet het in de koelkast tot het dik en romig is. Werk af met vers fruit zoals bessen of plakjes banaan en een paar eetlepels muesli.

Bento box-combinatie. Een lunch is een handige manier om een ​​verscheidenheid aan voedingsstoffen op te nemen. Voeg in een bentobox deze eenvoudige ingrediënten toe die een match zijn in de smaakhemel:

  • Eierhelften bestrooid met alles behalve de bagelkruiden
  • Een laag geprepareerd fruit zoals druiven
  • Volkoren crackers
  • Plakjes komkommer
  • Hummus

Voorgebakken omelet. Verse omeletten smaken het lekkerst, maar ze vergen wat inspanning. Gelukkig kan het grootste deel van de voorbereiding de avond van tevoren worden gedaan. Roer eenvoudig wat eieren met een handvol spinazie, in blokjes gesneden tomaten en uien, geraspte kaas en een scheutje ongezoete melk. ‘s Ochtends is het omeletmengsel klaar om snel in een met olijfolie beklede koekenpan te worden gegoten.

Een gezond ontbijt hoeft niet ingewikkeld of tijdrovend te zijn, maar met een beetje planning en voorbereiding kom je al een heel eind. Je toekomstige zelf zal je er dankbaar voor zijn.

Leave a Comment

Your email address will not be published.